Ông Trịnh Đức Minh - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết năm nay có trên 93% mẫu tham gia dự thi đạt tiêu chuẩn điểm đặc sản |
Chiều 27/4, Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 đã công bố và trao giải cho các đơn vị có sản phẩm đạt chất lượng cà phê đặc sản theo tiêu chuẩn quốc tế.
Theo Ban Tổ chức, cuộc thi năm nay đã nhận được 149 mẫu cà phê đăng ký dự thi của 70 đơn vị thuộc 9 tỉnh, thành phố gồm: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum, Quảng Trị, Sơn La, TP Hồ Chí Minh và Hà Nội. Tổng sản lượng mẫu dự thi là 245 tấn (gồm Robusta 173 tấn, Arabica 72 tấn). Đặc biệt, có tới 139/149 mẫu tham gia dự thi đạt tiêu chuẩn điểm đặc sản. Với tỉ lệ 93,3%, đây mức cao nhất trong lịch sử các kỳ thi cà phê đặc sản Việt Nam đã được tổ chức.
An Coffee Farm có mẫu Robusta giành chiến thắng với điểm số 86,46 điểm |
Ban Tổ chức đã chọn 43 mẫu cà phê có số điểm cao nhất (gồm 24 mẫu cà phê Robusta và 19 mẫu cà phê Arabica) để tiếp tục bước vào vòng chung kết cuộc thi tranh Top 10 Robusta và Arabica trong hai ngày 25 và 26/4.
Trải qua đánh giá của vòng chung kết, Ban Tổ chức chọn được Top 3 mẫu cà phê đặc sản Robusta và Top 4 cho mẫu cà phê Arabia cao điểm nhất để trao giải. Về cà phê Robusta, giải Nhất được trao cho đại diện đến từ Lâm Đồng là An Coffee Farm với 86,46 điểm; giải Nhì trao cho Tình Farm với 86,33 điểm (tỉnh Đắk Lắk); giải Ba trao cho Công ty TNHH Sucafina Việt Nam với 85,49 điểm (tỉnh Lâm Đồng).
Top 4 cho mẫu cà phê Arabia cao điểm nhất |
Đối với cà phê Arabica, giải Nhất trao cho hai đơn vị có số điểm bằng nhau là 84,79 điểm, gồm: Công ty TNHH Pun Coffee (với mẫu phương pháp lên men trong quả) và Công ty sản xuất thương mại dịch vụ 8Ro; giải Ba trao cho hai đơn vị Công y TNHH Quốc Lộc – Đà Lạt tự nhiên (tỉnh Lâm Đồng) với 84,67 điểm và Lê Đức Bình Farm (tỉnh Quảng Trị) với 84,67 điểm.
Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao giải thưởng được yêu thích nhất cho mẫu cà phê Robusta của đơn vị Bui Coffee Supply (tỉnh Lâm Đồng) và mẫu Arabica cho đơn vị Cơ sở sản xuất cà phê BANA’A (tỉnh Kon Tum).
Ban Tổ chức trao giải thưởng được yêu thích nhất cho mẫu cà phê Robusta của đơn vị Bui Coffee Supply (tỉnh Lâm Đồng) |
Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam - Vietnam Amazing Cup đã được tổ chức 7 lần liên tiếp với mục tiêu tìm kiếm, đánh giá và quảng bá những mẫu cà phê có chất lượng vượt trội, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về cà phê đặc sản. Cuộc thi trở thành tâm điểm của các chuỗi hoạt động thúc đẩy ngành cà phê đặc sản trong nước từ nghiên cứu - đào tạo - quảng bá đến xúc tiến thương mại trong nước và quốc tế.
Vinh danh Top 10 cà phê Arabica |
Từ kết quả của vòng chung kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025 cho thấy những người nông dân, nhà sản xuất cà phê đặc sản của Việt Nam đã và đang không chỉ cần cù mà rất sáng tạo, nhạy bén, liên tục cập nhật xu hướng và đáp ứng những đòi hỏi khắt khe nhất của thị trường trong và ngoài nước. Những chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ cà phê đặc sản ngày càng được hình thành rõ nét, quy mô được mở rộng và từng bước đảm bảo sự ổn định về chất lượng lẫn số lượng.
Vinh danh các đơn vị có sản phẩm đạt đặc sản |
Đồng thời, được kỳ vọng sẽ góp phần quan trọng vào việc định vị và nâng tầm giá trị cho cà phê đặc sản Việt Nam, khuyến khích người sản xuất tiếp tục đầu tư vào chất lượng để phát triển bền vững.
Nguồn: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ca-phe-robusta-lam-dong-tiep-tuc-khang-dinh-chat-luong-vuot-troi-d8a462a/
Bình luận (0)