Các dòng sản phẩm của Thuận Hòa Food được bày bán tại Cửa hàng Đặc sản ĐBSCL.
Tại các siêu thị, trung tâm thương mại, chợ, cửa hàng tiện ích trên địa bàn TP Cần Thơ không khó để tìm mua những loại thức uống có nguồn gốc thiên nhiên đến từ các thương hiệu nổi tiếng: Vinamilk, TH, Tribeco, Tân Hiệp Phát, Wonderfarm... Trong đó, các loại thức uống có nguồn gốc thiên nhiên được nhiều người lựa chọn có thể kể đến như các loại trà (trà xanh bạc hà, trà vải, trà sen, trà mãng cầu…), nước ép (cam, ổi, táo, dưa hấu, thanh long, khóm…), nước uống lên men (dâu tằm, khế, nho…), sữa đậu nành, nha đam đường phèn, nước dừa tươi, nước bí đao... Các loại thức uống này được đóng thành lon, hộp giấy, chai thủy tinh, chai nhựa với quy cách, thể tích khác nhau tạo sự tiện lợi cũng như nhu cầu sử dụng đa dạng từ người tiêu dùng.
Ông Lý Tiền Nghĩa, Giám đốc Cơ sở Thuận Hòa Food, cho biết: “Với phương châm “khách hàng là người nhà”, Thuận Hòa Food đã không ngừng tìm tòi và sáng tạo thêm các sản phẩm trà thực dưỡng theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Các dòng sản phẩm của Thuận Hòa Food bày bán rộng rãi trên thị trường có thể kể đến như trà gạo lứt đậu đỏ, trà 5 thứ đậu, trà đậu đen xanh lòng, bột 5 thứ đậu, bột đậu nành, bột gạo lứt mè đen - đậu đen xanh lòng... Ngoài kênh bán hàng truyền thống, sản phẩm Thuận Hòa Food còn góp mặt trên các trang thương mại điện tử như Shopee.vn, Lazada.vn”.
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới các vấn đề sức khỏe, do đó, nước giải khát không chỉ ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn phải có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh. Theo chị Tô Thị Cẩm Nhung, Chủ Hộ Kinh doanh Khế Nghi Nghi, ÐBSCL có thế mạnh về trái cây, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản dành để chế biến thành các loại nước uống có hương vị vừa độc đáo lại vừa bổ dưỡng, hỗ trợ điều trị một số bệnh. “Tôi đã tìm ra phương pháp chế biến tối ưu, kết hợp giữa truyền thống và khoa học công nghệ, biến những trái khế giản dị, quen thuộc thành đặc sản “Khế Nghi Nghi” với nhiều sản phẩm độc đáo. Trong đó, nói về nước uống gồm nước khế tươi (nước ép khế chanh dây, nước ép khế mật ong) và nước khế lên men... Loại thức uống này không chỉ mang hương vị riêng biệt mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe: giàu chất chống oxy hóa, vitamin; giúp giảm cholesterol; tăng cường khả năng miễn dịch”.
Sản phẩm nước khế lên men của Hộ Kinh doanh Khế Nghi Nghi quảng bá, giới thiệu tại một sự kiện diễn ra trên địa bàn thành phố.
Theo giới kinh doanh, ngoài hương vị độc đáo, bao bì bắt mắt, người tiêu dùng còn rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm thông qua các chứng nhận, quy chuẩn, truy xuất nguồn gốc sản phẩm. “Tuy là sản phẩm có nguồn gốc truyền thống, song qua gần 50 năm hình thành và phát triển, Thuận Hòa Food không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng tầm sản phẩm thông qua việc đầu tư bao bì, nhãn mác chỉn chu; đạt các chứng nhận như OCOP, HACCP và gắn mã QR truy xuất nguồn gốc để minh bạch nguồn gốc sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại ngày nay” - ông Lý Tiền Nghĩa cho hay.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, mặc dù các loại nước giải khát có nguồn gốc từ thiên nhiên ngày càng được cải thiện về chất lượng nhưng so về hàm lượng dinh dưỡng không thể bằng trái cây tươi được. Vì vậy, người tiêu dùng nên cân nhắc và sử dụng sản phẩm này với tần suất hợp lý, khoa học. Hiện nay, bên cạnh sự phong phú, đa dạng tạo nhiều cơ hội lựa chọn, người tiêu dùng không tránh khỏi việc bị lạc vào “ma trận” nước giải khát nói chung và nước giải khát có nguồn gốc từ thiên nhiên nói riêng. Vì vậy, người tiêu dùng nên lựa chọn cho mình những sản phẩm có thương hiệu, khẳng định được uy tín và đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm… Ðồng thời, nên đọc kỹ nội dung hướng dẫn trên bao bì, xem xét tình trạng hộp hoặc chai có nguyên vẹn, sạch sẽ hay không trước khi mua về sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Bài, ảnh: CHI MAI
Nguồn: https://baocantho.com.vn/da-dang-thuc-uong-co-nguon-goc-tu-nhien-a187006.html
Bình luận (0)