Hưng Yên: Nhãn chín sớm giá đến 70.000/kg

Còn khoảng hơn hai tháng nữa mới đến thời điểm thu hoạch nhãn chính vụ, thì thời điểm này, tại nhiều địa phương trong tỉnh, một số vườn nhãn chín sớm đã bắt đầu cho thu hoạch. Nhờ áp dụng hiệu quả các kỹ thuật thâm canh, nhiều nông hộ không chỉ chủ động được thời điểm thu hoạch mà còn đạt giá trị kinh tế cao hơn gấp nhiều lần so với nhãn chính vụ.

Hơn 1 tháng nay, Hợp tác xã cây ăn quả và chế biến nông sản Tân Hưng (thành phố Hưng Yên) đã có nhãn sớm để bán, giá giao động tùy loại, từ 50.000 - 70.000 đồng/kg. Sản phẩm được tiêu thụ chủ yếu tại các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng…

Hợp tác xã cây ăn quả và chế biến nông sản Tân Hưng (thành phố Hưng Yên) bày bán nhãn chín sớm tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên năm 2025

Ông Hoàng Văn Mười, Giám đốc Hợp tác xã cây ăn quả và chế biến nông sản Tân Hưng cho biết: Hiện nay hợp tác xã duy trì trồng hơn 26,5ha nhãn các loại. Những năm qua, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế từ quả nhãn, đồng thời giảm áp lực tiêu thụ nhãn quả tươi chính vụ, các thành viên của hợp tác xã luôn chủ động ứng dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật trong sản xuất nhằm điều chỉnh nhãn ra hoa, đậu quả thành 3 vụ gồm: Trà sớm, trà trung, trà muộn. Năm nay, trà nhãn chín sớm chiếm khoảng 10% tổng diện tích canh tác. Nhờ điều chỉnh chế độ chăm sóc phù hợp với tình hình thời tiết nên quả nhãn chín sớm có mã đẹp, chất lượng thơm, ngọt. Hiện tại, nhãn chín sớm được xuất bán làm quà biếu, có giá bán cao gấp đôi so với chính vụ, cung không đủ cầu.

Tại huyện Khoái Châu, một trong những hộ đi đầu trong việc xử lý cho nhãn ra quả sớm là anh Hoàng Quang Tuấn ở thôn 1, xã Chí Minh. Với diện tích trang trại hơn 10 mẫu, anh Tuấn trồng khoảng 400 cây nhãn, trong đó chủ yếu là các giống chất lượng cao như: T1, T2, T6, siêu ngọt và giống nhãn chín sớm. Cách đây hơn 10 năm, anh đã mạnh dạn thử nghiệm các biện pháp canh tác mới nhằm điều khiển thời điểm ra hoa của cây nhãn. Những năm đầu, anh liên tục gặp thất bại do chưa nắm vững kỹ thuật, nhưng nhờ kiên trì học hỏi, nghiên cứu và rút kinh nghiệm từ thực tế, đến nay, anh đã làm chủ quy trình kỹ thuật xử lý cho nhãn ra hoa, đậu quả sớm.

Vườn nhãn chín sớm của gia đình anh Hoàng Quang Tuấn ở xã Chí Minh (Khoái Châu)

Theo anh Tuấn, quy trình xử lý cho cây nhãn ra hoa sớm đòi hỏi cây phải khỏe, được chăm sóc tốt từ đầu vụ. Vào thời điểm thích hợp, anh tiến hành tưới chế phẩm sinh học dưới gốc cây, sau khoảng 10 ngày thì thực hiện khoanh cành và dừng tưới nước. Sau đó 25 đến 27 ngày, cây bắt đầu ra hoa. Anh thường áp dụng kỹ thuật này từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch, để có thể thu hoạch quả từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch năm sau. Năm nay, vườn nhãn chín sớm của gia đình anh ước tính cho sản lượng từ 4 đến 4,5 tấn. Với giá bán trung bình 50.000 đồng/kg, cao hơn 2 đến 3 lần so với giá nhãn chính vụ, dự kiến anh thu về khoảng 200 triệu đồng từ nhãn chín sớm.

Theo số liệu từ Chi cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật, hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 4.900 héc-ta trồng nhãn, trong đó diện tích nhãn chín sớm chiếm khoảng 7%, tập trung chủ yếu ở các huyện: Khoái Châu, Ân Thi, Phù Cừ, Tiên Lữ, Kim Động và thành phố Hưng Yên. Đây là những vùng đất phù hợp với cây nhãn, người dân có kinh nghiệm và chủ động trong việc ứng dụng kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất.

Theo đánh giá từ ngành chuyên môn, việc xử lý cho nhãn ra hoa, đậu quả sớm không chỉ giúp người dân chủ động được lịch thời vụ, giảm áp lực tiêu thụ trong thời điểm chính vụ mà còn nâng cao giá trị kinh tế nhờ bán được giá cao. Để nâng cao hiệu quả kinh tế từ nhãn chín sớm, ngành nông nghiệp tỉnh khuyến khích các hợp tác xã, tổ hợp tác và nhà vườn tham gia liên kết sản xuất, tiêu thụ nhãn, đồng thời, áp dụng biện pháp kỹ thuật canh tác đối với một số giống nhãn có chất lượng cao để thu hoạch nhãn trà sớm, rải vụ.

Sản phẩm nhãn chín sớm của Hưng Yên có hương vị thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng

Không chỉ mang lại lợi nhuận cao cho người trồng, nhãn chín sớm của Hưng Yên còn được thị trường đánh giá cao về chất lượng. Chị Trần Thị Trang, một thương lái chuyên thu mua nông sản đến từ thành phố Hải Phòng cho biết: Nhãn chín sớm của Hưng Yên có vị ngọt đậm, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Vì vậy nên việc tiêu thụ thuận lợi, thương lái như chúng tôi luôn ưu tiên thu mua sớm.

Thực tế cho thấy, việc chủ động được thời gian ra hoa và thu hoạch đã mở ra hướng đi hiệu quả cho người trồng nhãn ở Hưng Yên. Không chỉ tránh được áp lực “được mùa, mất giá”, nhãn chín sớm còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện thu nhập và đời sống cho người nông dân.

Hương Giang – Dương Miền

Nguồn: https://baohungyen.vn/hung-yen-nhan-chin-som-gia-den-70-000-kg-3181005.html