Huyện Nghĩa Hành tổ chức Lễ hội “Ẩm thực đồng quê”

Chương trình do Phòng Văn hóa, Khoa học và Thông tin huyện Nghĩa Hành phối hợp với Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp - Dịch vụ và Du lịch cộng đồng Bình Thành tổ chức, diễn ra từ 16 giờ 30 phút đến 21 giờ ngày 30/4 - 1/5/2025.

Lễ hội “Ẩm thức đồng quê” với “sân khấu” chính là cánh đồng lúa vừa thu hoạch, được trang trí nhẹ nhàng, dung dị và mộc mạc; khu vực ẩm thực đa dạng, phong phú với trên 30 món ăn các loại, được chế biến từ các loại nông sản và trái cây địa phương. Điểm nhấn của chương trình lễ hội chính là những trò chơi dân gian, trải nghiệm làm bánh truyền thống, tham quan vườn trái cây, trồng dâu nuôi tằm,... hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách, nhất là các cháu nhỏ những hoạt động hấp dẫn, bổ ích. 

Các em học sinh thích thú với trải nghiệm làm bánh xèo tại Làng du lịch cộng đồng Bình Thành.

Đến với Lễ hội “Ẩm thực đồng quê”, du khách được thưởng thức những món ăn đậm chất dân dã, truyền thống do chính tay người dân ở làng du lịch cộng đồng Bình Thành chế biến như: Bánh xèo, mít trộn, gỏi bưởi, ram bắp, cá lóc nướng trui, bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh bột lọc, các món nướng, bánh bèo, ram bắp... Đồng thời du khách còn được thưởng thức đa dạng các loại trái cây đặc sản địa phương như bưởi, chuối lùn, chuối tiêu, chuối ngự, vú sữa…, cùng các tiết mục văn nghệ, bài chòi đặc sắc. 

Lễ hội "Ẩm thực đồng quê" được tổ chức tại cánh đồng Bà Đành, ở thôn Bình Thành, xã Hành Nhân.

Giám đốc HTX Nông nghiệp – Dịch vụ và Du lịch cộng đồng Bình Thành Đoàn Phú Việt Nam cho biết, Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” có khoảng 20 hộ gia đình ở thôn Bình Thành trực tiếp tham gia. Đây là năm thứ 4, HTX Nông nghiệp - Dịch vụ và Du lịch cộng đồng Bình Thành tổ chức các chương trình, lễ hội ẩm thực đồng quê. Qua 3 năm tổ chức, chương trình, lễ hội ẩm thực làng quê đã thu hút gần 10 nghìn lượt khách mỗi năm đến tham quan, trải nghiệm. Qua đó phát huy sản phẩm du lịch cộng đồng ở địa phương, thu hút khách tham quan, trải nghiệm; góp phần giúp người dân địa phương cải thiện thu nhập. 

Tin, ảnh: MỸ HOA

 

 

Nguồn: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/huyen-nghia-hanh-to-chuc-le-hoi-am-thuc-dong-que-671028b/