Nhân rộng mô hình cây trồng có giá trị kinh tế cao

Để xây dựng các mô hình đạt tiêu chuẩn VietGAP, Trường Đại học Nông Lâm đã tiến hành phân tích chất lượng đất, chọn đất không bị ô nhiễm, không chịu ảnh hưởng của chất thải công nghiệp, bệnh viện và các nguồn ô nhiễm khác, đáp ứng QCVN 03-MT:2015/BTNMT, lượng kim loại nặng cho phép trong tầng đất mặt đối với đất nông nghiệp.

Phó giáo sư, Tiến sĩ Trần Thanh Đức giới thiệu sản phẩm bưởi da xanh VietGAP.

Các loại cây trồng được lựa chọn sản xuất thương phẩm gồm đậu phụng, ớt, dưa hấu, bưởi da xanh, áp dụng quy trình kỹ thuật theo tiêu chuẩn VietGAP (TCVN 11892-1.2017) và quy trình sản xuất được bổ sung, hoàn thiện ban hành bởi Trường Đại học Nông Lâm.

Mô hình sản xuất đậu phụng VietGAP được triển khai trong 2 vụ đông xuân và hè thu tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Tịnh Thọ, xã Tịnh Thọ (Sơn Tịnh) trên diện tích 1ha, với 10 hộ tham gia. Giống đậu phụng được đưa vào trồng là giống TB25 do Công ty Thái Bình Seed cung cấp. Trong quá trình thực hiện mô hình, Trường Đại học Nông Lâm phối hợp với cán bộ kỹ thuật theo dõi, hướng dẫn cho các hộ tham gia mô hình; chia sẻ kiến thức sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cập nhật danh mục các hoạt chất bị cấm trong sản xuất; kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất và trước thu hoạch. Kết quả cho thấy, năng suất thực thu vụ đông xuân mô hình VietGAP đạt 39,6 tạ/ha, cao hơn mô hình đối chứng 10,7 tạ/ha. Trong vụ hè thu, mô hình VietGAP đạt 30,1 tạ/ha, cao hơn mô hình đối chứng 8,1 tạ/ha. Lợi nhuận mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP cao hơn mô hình đối chứng ở cả 2 vụ (từ 29 - 34 triệu đồng/ha).

Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Tịnh Thọ Đỗ Minh Trang cho biết, đối với người dân Tịnh Thọ, mô hình VietGAP là mô hình mới. Qua tổ chức sản xuất mô hình tại địa phương, người dân nắm được vấn đề kỹ thuật, đầu tư theo chương trình VietGAP, đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm và giảm chi phí đầu tư sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Ngoài ra còn nâng cao nhận thức cho người dân trong việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật.

Cán bộ kỹ thuật của đơn vị triển khai mô hình kiểm tra, đánh giá năng suất cây đậu phụng.

Mô hình sản xuất ớt  VietGAP được thực hiện tại HTX Nông nghiệp Tây Hiệp, xã Nghĩa Hiệp (Tư Nghĩa) trên diện tích 1ha, với 13 hộ tham gia. Giống ớt sử dụng trong mô hình là giống ớt hai mũi tên đỏ HMT95. Năng suất ở mô hình VietGAP đạt trên 17,6 tấn/ha, cao hơn 940kg/ha so với mô hình đối chứng của người dân. Với giá bán trung bình 18 nghìn đồng/kg, mang lại thu nhập gần 318 triệu đồng/ha ở mô hình VietGAP và hơn 300 triệu đồng/ha ở mô hình đối chứng. Lợi nhuận đạt gần 162 triệu đồng/ha ở mô hình VietGAP và hơn 138 triệu đồng/ha ở mô hình đối chứng.

Ông Lê Thanh Tài, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tư Nghĩa cho biết, qua thực hiện mô hình ớt VietGAP trên địa bàn đã cho thấy những hiệu quả như: Giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ước giảm xuống còn 35 - 38%, nông dân thực hiện đúng theo quy trình đã hướng dẫn. Thu hoạch tại các hộ dân đạt khoảng 15 tấn/ha. So với ruộng đối chứng, mô hình đem lại hiệu quả cao hơn, người dân biết cách sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, thay đổi thói quen sản xuất và sử dụng sản phẩm an toàn.

Mô hình sản xuất dưa hấu VietGAP được triển khai tại thôn Lương Nông Bắc, xã Đức Thạnh (Mộ Đức), với quy mô 1ha, có 4 hộ dân tham gia. Giống dưa hấu được đưa vào trồng là dưa hấu Apollo 66. Kết quả qua theo dõi, so sánh ở ruộng mô hình VietGAP và ruộng đối chứng của người dân cho thấy: Khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất ở mô hình VietGAP nổi trội hơn so với mô hình của người dân. Ở vụ xuân hè, mô hình VietGAP có năng suất thực thu đạt 35,72 tấn/ha, cao hơn mô hình đối chứng của nông dân 3,46 tấn/ha. Ở vụ hè, mô hình VietGAP cho năng suất 27,65 tấn/ha, cao hơn mô hình đối chứng của nông dân 5,28 tấn/ha. Hiệu quả kinh tế khi đánh giá lợi nhuận ở mô hình VietGAP vượt trội hơn so với mô hình đối chứng của người dân là từ 22 - 30 triệu đồng.

Tham quan ruộng dưa hấu VietGAP tại thôn Lương Nông Bắc, xã Đức Thạnh.

Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đức Thạnh Phan Thông nhận xét, qua đánh giá ban đầu, mô hình sản xuất dưa hấu thương phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP cho năng suất từ 1,8 - 2 tấn/sào, cao hơn so ruộng đối chứng của người dân từ 1,5 - 1,7 tấn/sào. Điều quan trọng là mô hình đã tạo thói quen cho nông dân ghi chép sổ sách công việc hằng ngày trong quá trình sản xuất. Đây cũng là cơ sở để truy nguyên nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, để khi đưa ra thị trường, sản phẩm được chấp nhận với giá trị thương phẩm cao hơn.

Mô hình sản xuất bưởi da xanh VietGAP được xây dựng tại HTX Nông nghiệp Hành Nhân, xã Hành Nhân (Nghĩa Hành), với quy mô 1ha, có 6 hộ tham gia. Thực tế cho thấy, số lượng quả còn lại trên cây sau thời gian đậu quả (78 ngày) ở mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP đạt 20,6 quả/cây, nhiều hơn so với mô hình đối chứng (15 quả/cây). Việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật theo tiêu chuẩn VietGAP giúp cây bưởi đạt số quả trên cây tốt hơn. Đây là yếu tố quyết định đến năng suất của cây bưởi da xanh (17,51 tấn/ha ở mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP và 11,25 tấn/ha ở mô hình của nông dân).

Ông Nguyễn Đức Hiền, HTX Nông nghiệp Hành Nhân cho biết, từ khi áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, cây trồng được phát triển tập trung hơn, ít bị sâu bệnh. Nhờ được theo dõi liên tục và thực hiện đúng quy trình nên tiết kiệm được chi phí đầu tư cho người dân. Khi sản phẩm được công nhận VietGAP, chất lượng đầu ra đảm bảo, người tiêu dùng chấp nhận sản phẩm VietGAP, từ đó nâng cao thu nhập cho nông dân.

Theo PGS.TS Trần Thanh Đức, Trường Đại học Nông Lâm, qua kết quả thực hiện 4 mô hình VietGAP trên cây ớt, đậu phụng, dưa hấu và bưởi da xanh cho thấy, năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn so với cây trồng đối chứng của nông dân. Điều quan trọng nữa là, qua việc thực hiện các mô hình VietGAP đã nâng cao nhận thức của nông dân trong canh tác cây trồng, góp phần ngăn ngừa và hạn chế nguy cơ ô nhiễm...

Bài, ảnh: PHƯƠNG DUNG

TIN, BÀI LIÊN QUAN:

 

Nguồn: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nhan-rong-mo-hinh-cay-trongco-gia-tri-kinh-te-cao-86c00a7/