អាហ្សង់ទីន៖ ការប្រើប្រាស់សាច់គោក្នុងកម្រិតទាបបំផុត។

អង្គជំនុំជម្រះនិយតកម្មឧស្សាហកម្មសាច់អាហ្សង់ទីន (CICCRA) ប៉ាន់ប្រមាណថាក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2024 ការប្រើប្រាស់សាច់គោនៅប្រទេសអាហ្សង់ទីនមាន 17.6% ទាបជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលជាកម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ទសវត្សរ៍ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់តិចជាង 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

Pablo Alberto Monzon រៀបចំសាច់គោនៅហាងរបស់គាត់នៅជាយក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន។ រូបថត៖ REUTERS

យោងតាមអង្គការស្បៀងអាហារ និង កសិកម្ម នៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) អាហ្សង់ទីនគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានចំនួនប្រជាជនបរិភោគសាច់ច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក។ រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងប្រទេសនេះទទួលទានសាច់ជិត ៥០គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

អាហ្សង់ទីនកំពុងប្រឈមមុខនឹង វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច ដែលបានកាត់បន្ថយអំណាចទិញរបស់ប្រជាជន។ អត្រាអតិផរណាប្រចាំឆ្នាំគឺច្រើនជាង 280% ។ តម្លៃសាច់គោបានកើនឡើង 278% ក្នុងខែមីនា បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

យោងតាម CICCRA ការប្រើប្រាស់សាច់គោនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីនបានថយចុះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ខណៈដែលការប្រើប្រាស់សាច់ដែលមានតំលៃថោកដូចជាសាច់ជ្រូក និងបសុបក្សីបានកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

HA TRANG

ប្រភព