ការភ្ញាក់ផ្អើល៖ ភាពខ្ជិលមិនមែនជាមូលហេតុចម្បងដែលបណ្តាលឱ្យធាត់នោះទេ។

ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ហួសហេតុ មិន​ខ្ជិល គឺជា​មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ជំងឺ​ធាត់​នៅក្នុង​សហរដ្ឋអាមេរិក និង​ប្រទេស​អភិវឌ្ឍន៍​ផ្សេងទៀត នេះ​បើតាម​ការស្រាវជ្រាវ​ចុងក្រោយ​បង្អស់​។

ការគ្រប់គ្រងរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយគឺជាកត្តាសំខាន់ពីរក្នុងការគ្រប់គ្រងការធាត់ - រូបថត៖ AFP

ការសិក្សាថ្មីមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Duke (USA) បញ្ជាក់ថា មូលហេតុចម្បងនៃអត្រាធាត់លើសទម្ងន់នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ គឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាឡូរី មិនមែនដោយសារតែកង្វះការធ្វើលំហាត់ប្រាណដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។

លទ្ធផលដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ PNAS បង្ហាញថាប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសអ្នកមាននៅតែប្រើប្រាស់ថាមពលជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកម្រិតដូចគ្នា - ឬសូម្បីតែខ្ពស់ជាងក្រុមមនុស្សដែលរស់នៅលើការបរបាញ់ ការចិញ្ចឹមសត្វ ឬ ការធ្វើកសិកម្ម បែបប្រពៃណី។

ក្រុមមួយមកពីមន្ទីរពិសោធន៍ Pontzer នៅសាកលវិទ្យាល័យ Duke បានវិភាគទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យជាង 4,200 នាក់ដែលមានអាយុពី 18 ទៅ 60 ឆ្នាំ ពីចំនួនប្រជាជនចំនួន 34 ដែលលាតសន្ធឹងលើទ្វីបចំនួន 6 - ពីអ្នកប្រមាញ់អ្នកប្រមូលផ្ដុំរហូតដល់អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងឧស្សាហកម្មទំនើប។

ពួកគេបានវាស់ស្ទង់ការចំណាយថាមពលរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និង BMI ហើយប្រៀបធៀបពួកគេជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍អភិវឌ្ឍន៍មនុស្ស (HDI) របស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ដើម្បីវាយតម្លៃកម្រិតនៃឧស្សាហូបនីយកម្ម។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការចំណាយថាមពលប្រចាំថ្ងៃមិនថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការកើនឡើងនៃភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងការធាត់ត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសការទទួលទានកាឡូរី។

វេជ្ជបណ្ឌិត Amanda McGrosky អ្នកដឹកនាំរឿងបាននិយាយថា "ទោះបីជាមានការថយចុះតិចតួចនៃការចំណាយថាមពលសរុបបន្ទាប់ពីការកែតម្រូវទំហំរាងកាយក៏ដោយ វាគ្រាន់តែពន្យល់ពីផ្នែកតូចមួយនៃការកើនឡើងនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ដោយបង្ហាញថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារគឺជាមូលហេតុចម្បង" ។

សាស្ត្រាចារ្យ Herman Pontzer ប្រធានក្រុមស្រាវជ្រាវបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "អស់ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មកហើយ យើងបានតស៊ូរវាងការស្តីបន្ទោសរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល ឬរបបអាហារ។ ការសិក្សានេះបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថា ការញ៉ាំច្រើនមិនមែនខ្ជិល គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការធាត់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍"។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមស្រាវជ្រាវក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា តួនាទីនៃសកម្មភាពរាងកាយមិនគួរត្រូវបានប៉ាន់ស្មានឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ចាំបាច់ត្រូវមើលរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយជាកត្តាបន្ថែមពីរ មិនមែនជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមកទេ។

នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ ក្រុមការងារនឹងបន្តកំណត់ជាក់លាក់ថាតើកត្តាអ្វីខ្លះនៅក្នុងរបបអាហារឧស្សាហកម្ម ដូចជាអាហារកែច្នៃជ្រុល ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ឬផ្នែកធំពេក - ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិបត្តិធាត់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

VNA

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bat-ngo-luoi-van-dong-khong-phai-thu-pham-chinh-gay-beo-phi-20250722101957998.htm