ទាំងអាជីវករនិងអ្នកប្រើប្រាស់មានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះតម្លៃបន្លែ

(DN) - ក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ថ្មីៗនេះ តម្លៃបន្លែបៃតងនៅទីផ្សារប្រពៃណី និងបណ្ដោះអាសន្នជាច្រើនក្នុងខេត្ត Dong Nai បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រភេទខ្លះបានកើនឡើងយ៉ាងតិច ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប្រភេទខ្លះកើនឡើង ៣-៥ ដងបើធៀបនឹងរយៈពេលមុន។ យោងតាមអាជីវករជាច្រើនស្ថានភាពនេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃព្យុះនិងទឹកជំនន់នៅក្នុង "រាជធានី" នៃការដាំបន្លែបណ្តាលឱ្យមានការខ្វះខាតនៃការផ្គត់ផ្គង់។

Báo Đồng Nai•20/11/2025

ភ្ញាក់ផ្អើលដោយសារតម្លៃបន្លែឡើងថ្លៃ

យោងតាមអាជីវករជាច្រើននៅតាមទីផ្សារប្រពៃណីក្នុងខេត្តនេះ តម្លៃបន្លែបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅពេលដែលតំបន់ភាគខាងជើង និងកណ្តាលត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះ។ ហើយស្ថានភាពនេះកាន់តែតានតឹងឡើង នៅពេលដែលតំបន់ Da Lat (ខេត្ត Lam Dong ) ទទួលរងការបាក់ដី បង្កការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូនបន្លែទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងជិតខាង ដែលបណ្តាលឲ្យទំនិញជាច្រើន ដាច់ការផ្គត់ផ្គង់។

តម្លៃបន្លែកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅទីផ្សារប្រពៃណី និងទីផ្សារលក់រាយបណ្តោះអាសន្ន។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់

កំណត់ត្រានៅផ្សារលក់រាយប្រពៃណីមួយចំនួន និងទីផ្សារប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាល នៃខេត្ត Dong Nai បង្ហាញថា តម្លៃបន្លែបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់យ៉ាងខ្លាំង ផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយប្រភេទខ្លះកើនឡើងទ្វេដង ឬបីដងធៀបនឹងខែមុន។

អ្នកស្រី Phan Thi Lan ដែលជាអាជីវករនៅផ្សារ Hoa An (វួដ Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្លែបៃតង និងគ្រឿងទេសទាំងអស់បានឡើងថ្លៃ។ ខ្ទឹមបារាំងបានកើនឡើងច្រើនបំផុត ដូច្នេះការលក់វាមិនបានផលចំណេញសូម្បីតែខាតលុយបើខូច។ ខ្ញុំទិញវាក្នុងតម្លៃ 85,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយនៅតែត្រូវទុក 85,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅពេលលក់។ បន្លែបៃតងដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតដូចជា បៃតង mustard, ស្ពៃខ្មៅ Malabar, spinach ទឹក និងសាឡាត់ក៏បានកើនឡើង 2-3 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមខែវិច្ឆិកា។

ជាពិសេស ស្ពៃក្តោបទឹកបានកើនឡើងពី 10,000 ដុងដល់ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ស្ពៃក្តោបពី 20,000 ដុងដល់ 45,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ស្ពៃពីងពាងពី 45-50,000 ដុង/គីឡូក្រាម, សាឡាត់ពី 30,000 ដុង ដល់ 600,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ 40-50,000 VND/kg... អាស្រ័យលើថ្ងៃ និងតូបលក់បន្លែ។

ទាំងធាតុចូល និងទិន្នផលបន្លែត្រូវប៉ះពាល់ដោយតម្លៃ។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់

តម្លៃបន្លែឡើងខ្ពស់បានធ្វើឲ្យអាជីវករប្រឈមនឹងការខ្វះខាតធាតុចូល និងទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Tuyet ម្ចាស់តូបលក់បន្លែនៅផ្សារ Bien Hoa (វួដ Tran Bien ខេត្ត Dong Nai) បានចែករំលែកថា៖ “ការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញនៅផ្សារលក់ដុំមិនគ្រប់គ្រាន់នឹងតម្រូវការរបស់អាជីវករទេ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំនាំចូលទំនិញ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់នឹងតម្រូវការ បន្លែបៃតងច្រើនមិនអាចរកបានទិញលក់។ បន្លែក៏ខ្វះខាត ការផ្គត់ផ្គង់ក៏ឡើងថ្លៃដែរ”។

លោក Truong The Hung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងទីផ្សារ Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai បាននិយាយថា៖ អំណាចទិញនៅទីផ្សារបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីការរាតត្បាត Covid-19 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អាកាសធាតុមិនអំណោយផលបានធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់បន្លែធ្លាក់ចុះ ជំរុញឱ្យតម្លៃបន្លែនៅតាមទីផ្សារលក់រាយកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ធ្វើឱ្យបរិមាណទិញលក់ធ្លាក់ចុះបន្ថែមទៀត។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក អ្នកប្រើប្រាស់ក៏បានពិចារណាផងដែរនៅពេលទិញ ទោះបីជាបន្លែជារបស់របរចាំបាច់ក្នុងជីវិតក៏ដោយ។

ប្រភពបន្លែនៅផ្សារប្រពៃណីជាច្រើនត្រូវបានគេយកចេញពីផ្សារលក់ដុំដូចជា Tan Bien, Dau Giay, Thu Duc (ទីក្រុង ហូជីមិញ )... ក្នុងស្ថានភាពទំនិញខ្វះខាតនាពេលបច្ចុប្បន្ន អាជីវករតូចតាចត្រូវមានទំនាក់ទំនងយូរអង្វែងដើម្បីនាំចូលទំនិញមកលក់។ តាំងពីដើមមក តម្លៃទំនិញឡើងថ្លៃ ខ្លះឡើងយ៉ាងតិច ១០ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ខ្លះឡើងទ្វេរដង។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Net អាជីវករតូចតាចនៅផ្សារ Hoa An (សង្កាត់ Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai) បាននិយាយថា៖ តម្លៃនេះធ្វើឱ្យអាជីវករតូចតាចភ្ញាក់ផ្អើល ហើយពិបាករកប្រាក់ចំណេញច្រើន ព្រោះបរិមាណទំនិញខូចគុណភាពដែលត្រូវបោះចោលមានច្រើនជាង។ ដូច្នេះហើយប្រាក់ចំណេញក៏ទាបជាងពេលលក់បន្លែក្នុងតម្លៃថោក។

ស្ត្រីមេផ្ទះក៏ត្រូវ "ថ្លឹងទម្ងន់ខួរក្បាល" ពេលទៅផ្សារ។

ការកើនឡើងតម្លៃមិនធម្មតាបានធ្វើឱ្យគ្រួសារជាច្រើនជួបការលំបាកក្នុងការចំណាយប្រចាំថ្ងៃ ហើយអាជីវករតូចតាច "មិនសប្បាយចិត្ត" ដោយសារតែអំណាចទិញរបស់ពួកគេបានថយចុះយ៉ាងច្បាស់។ បើតាមលោកស្រី សុទ្ធ នៅពេលដែលតម្លៃបន្លែថោក ការចំណាយលើការនាំចូលទំនិញមានត្រឹមតែ ៥-៧លានដុង/ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ចំនួននេះបានកើនឡើងទ្វេដង ឬច្រើនជាងនេះ។ ទន្ទឹមនឹងការឡើងថ្លៃបន្លែ កម្លាំងទិញបានថយចុះច្រើន ដោយសារតែអ្នកទិញ “ស្ទាក់ស្ទើរ” នៅពេលឮតម្លៃបន្លែ។

ឧទាហរណ៍ ស្ពៃក្តោបធ្លាប់មានតម្លៃត្រឹមតែ ១៥-២០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ពេលទិញពីរបីអោនទៀត បរិមាណមិនសំខាន់ ឥឡូវបរិមាណដូចគ្នា ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នាគឺធំជាង។ តាំងពីពេលនោះមក អតិថិជនក៏មានការភ័យខ្លាច មិនហ៊ានទិញដោយសេរី ដូចពេលដែលបន្លែនៅថោក។

អ្នកប្រើប្រាស់ "ភ្ញាក់ផ្អើល" នៅពេលដែលតម្លៃបន្លែកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលខ្ពស់ជាងមុនច្រើនដង។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់

តម្លៃបន្លែបៃតងឡើងថ្លៃខ្លាំង ធ្វើឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់ និងស្ត្រីមេផ្ទះភ្ញាក់ផ្អើល ដោយគិតពីការចំណាយរាល់ពេលទៅផ្សារ ហ៊ានតែទិញអ្វីដែលចាំបាច់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ មិនអាចខ្ជះខ្ជាយ។ “កាលពីជាងមួយសប្តាហ៍មុន ខ្ញុំបានទិញមឹកបៃតងតូចទម្ងន់តែប៉ុន្មានតម្លឹង (ក្រាម) ក្នុងតម្លៃ ២៥.០០០ដុង ពេលឮអ្នកលក់និយាយតម្លៃ ខ្ញុំសឹងមិនជឿ គិតខុស តែអ្នកលក់ពន្យល់ថា នេះជាការពិត តម្លៃបន្លែឡើងថ្លៃ ហើយយើងមិនដឹងថាពេលណាវាឈប់” - Ms., ខេត្ត Dong Nai, Share.

ជាធម្មតាតូបលក់បន្លែជាច្រើននៅផ្សារប្រពៃណីនឹងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសចូលក្នុងថង់បន្លែ និងមើមនីមួយៗសម្រាប់អ្នកទិញ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ពេលខ្លះថ្លៃដល់ទៅ ៨០-៩០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម (ពីមុនថ្លៃត្រឹមតែ ៣ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម) ធ្វើឱ្យអាជីវករតូចតាចធ្លាក់ក្នុងស្ថានភាព៖ «បើខ្ញុំមិនឲ្យទៅទេ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខុស ប៉ុន្តែបើខ្ញុំឲ្យវាទៅ ខ្ញុំត្រូវសងការខាតបង់»។

គ្រួសារនេះមានសមាជិក ៣ នាក់ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ លោកស្រី Le Thi Kieu Oanh (នៅវួដ Tran Bien ខេត្ត Dong Nai) ត្រូវគិតគូរ និងគណនាការចំណាយលើគ្រឿងទេសប្រចាំថ្ងៃ។ បើតាមអ្នកស្រី អឿង ការចំណាយជាមធ្យមនៃអាហារ៣ពេលសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់គឺប្រហែល ១២ម៉ឺនដុង/ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវឡើងដល់ ១៨ម៉ឺនដុង/ថ្ងៃ ដោយសារតម្លៃខ្ពស់នៃមុខទំនិញសំខាន់ៗជាច្រើន រាប់ចាប់ពីបន្លែ សាច់ គ្រឿងទេស...។

តម្លៃសាឡាត់បានកើនឡើងជាងពីរដងធៀបនឹងពីរសប្តាហ៍មុននៅផ្សារ Hoa An។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់

បើតាមអាជីវករបានឲ្យដឹងថា ទឹកជំនន់ និងខ្យល់ព្យុះកាន់តែយូរ បន្លែនឹងឡើងថ្លៃ។ ដោយសារភ្លៀងធ្លាក់យូរ បន្លែពិបាកលូតលាស់ ងាយជាំ ទឹកលិច និងខូច។ ជាលទ្ធផលការផ្គត់ផ្គង់មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃលក់កើនឡើង។ តម្លៃនេះទាំងអ្នកលក់ទាំងអ្នកទិញឈឺក្បាលដោយពិចារណាឱ្យបានហ្មត់ចត់ពេលទិញបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំងម្តងៗ ។

មនុស្សជាច្រើនគិតថា នេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ហើយក៏ជាបញ្ហាពិបាកសម្រាប់ទាំងអ្នកលក់ និងអ្នកទិញផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនថាថ្លៃ ឬថោកនោះទេ បន្លែបៃតង និងគ្រឿងទេសនៅតែមិនអាចខ្វះបាននៅលើថាសអាហារវៀតណាម។ ហើយជាមួយនឹងតម្លៃបន្លែខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សជាច្រើនត្រូវគណនា និងសន្សំលុយពេលទៅផ្សារ ហើយទិញតែបន្លែចាំបាច់បរិភោគភ្លាមៗ ជៀសវាងការខូចគុណភាព និងកាកសំណល់។

ប៊ីច ញ៉ាន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ca-tieu-thuong-nguoi-tieu-dung-deu-soc-vi-gia-rau-80410af/