My Lam Tea នៅ International Teashow 2025៖ ផ្សព្វផ្សាយក្លិនតែវៀតណាម ដោយគោរពសិល្បៈដើមនៃការផលិតតែ

នាថ្ងៃទី 13 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាម (VEC) ពិព័រណ៍អន្តរជាតិ Teashow 2025 ដែលប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងនៅទីក្រុងហាណូយបានបើកជាផ្លូវការដោយប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង 400 មកពី 45 ប្រទេសដោយមានការចូលរួមពីម៉ាកតែឈានមុខគេជាង 200 នៅលើពិភពលោក និងជាង 00 អ្នកជំនាញ។

ក្នុងឱកាសនៃការលើកតម្កើងវប្បធម៌តែជាសាកល និងភាពសម្បូរបែបនោះ My Lam Tea មានមោទនភាពដែលបានចូលរួម ដោយនាំយករូបភាពនៃម៉ាកតែវៀតណាមដែលមានលក្ខណៈស្រើបស្រាល ទំនើប ប៉ុន្តែមិនមានភាពទាន់សម័យ។

My Lam Tea Booth - ការបន្លិច "បៃតង" នៅក្នុងលំហអន្តរជាតិ

ក្នុងចំណោមកន្លែងតាំងពិពណ៌ដែលពោរពេញទៅដោយពណ៌ និងរសជាតិនៃវប្បធម៌ ស្តង់ My Lam Tea លេចធ្លោជាមួយនឹងការរចនាដ៏ទំនើប ស្និទ្ធស្នាល ប៉ុន្តែប្រណិតភាព។ លក្ខណៈពណ៌បៃតងនៃភ្នំតែ Tuyen Quang បានបង្កើតអារម្មណ៍នៃ “សន្តិភាព” ចំពេលមានភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរនៃពិព័រណ៍អន្តរជាតិ។

ផលិតផលដែលដាក់តាំងដោយ My Lam ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ចាប់ពី Ancient Midland Green Tea, CTC Green Tea, CTC Black Tea, រហូតដល់ Traasure Milk Tea... តែប្រភេទនីមួយៗមានស្លាកសញ្ញានៃទឹកដី និងប្រជាជន Tuyen Quang ។ រសជាតិលក្ខណៈនីមួយៗនៃម៉ាកតែដែលមានអាយុកាលជាង 60 ឆ្នាំត្រូវបានដឹងយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពែងតែនីមួយៗ ដំណើរពីទាហានពីអតីតកាលទៅកាន់ម៉ាក My Lam សព្វថ្ងៃនេះគឺជារឿងពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មតែវៀតណាម។ ដើមតែនីមួយៗមិនត្រឹមតែបង្កប់នូវរសជាតិនៃធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្ទុកនូវស្មារតី និងតម្លៃនៃជំនាន់ជាច្រើនផងដែរ។

ស្តង់​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​កន្លែង​ណែនាំ​ផលិតផល​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​កន្លែង​សម្រាប់​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍​វប្បធម៌​តែ​របស់​វៀតណាម​ផង​ដែរ។

ស្តង់​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​កន្លែង​ណែនាំ​ផលិតផល​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​កន្លែង​សម្រាប់​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍​វប្បធម៌​តែ​របស់​វៀតណាម​ផង​ដែរ។ អ្នកទស្សនាត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យរីករាយជាមួយតែក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ អមដោយ តន្ត្រី ទន់ភ្លន់ និងសំឡេងទឹកពុះ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់ពី "ក្លិន-ពណ៌-រសជាតិ-បេះដូង" នៃតែ My Lam ។ ភ្ញៀវអន្តរជាតិជាច្រើនបានឈប់ជាយូរ ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏បរិសុទ្ធនៃតែ ភាពផ្អែមល្ហែមពីធម្មជាតិ និងរឿងពិតនៃទឹកដី និងប្រជាជនរបស់ My Lam ដែលរៀបរាប់ក្នុងពែងតែនីមួយៗ។

Teashow 2025 មិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ដើម្បីបង្ហាញផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងផ្លាស់ប្តូរ និងភ្ជាប់វប្បធម៌តែសកលផងដែរ។ ស្តង់តាំងពិព័រណ៍នេះមានទំហំរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ ដែលគ្របដណ្តប់លើវិស័យជាច្រើនដូចជា៖ តែសុទ្ធ ផលិតផលតែកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ឧបករណ៍ផលិតតែ សិល្បៈតែ និងផលិតផលវប្បធម៌តែ។

នៅទីនេះ My Lam Tea មានឱកាសជួបពិភាក្សា និងពង្រីកកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយម៉ាកល្បីៗអន្តរជាតិជាច្រើនក្នុងវប្បធម៌ និងឧស្សាហកម្មតែពីប្រទេសជប៉ុន ចិន តៃវ៉ាន់ ស្រីលង្កា ឥណ្ឌា កេនយ៉ា... ការសន្ទនាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងការផ្លាស់ប្តូរភេសជ្ជៈតែបានជួយ My Lam Tea មិនត្រឹមតែផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងស្រូបយកនិន្នាការថ្មីៗជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលតែប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។

សិល្បៈផលិតតែដើម

ចំណុចពិសេសនៃដំណើររបស់ My Lam Tea ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Teashow គឺការប្រកួតប្រជែង៖ សិល្បៈផលិតតែដើម និងការរីករាយជាមួយតែវិជ្ជាជីវៈ ដែលសិប្បករបង្ហាញពីភាពវៃឆ្លាត ការយល់ដឹង និងអារម្មណ៍ស៊ីជម្រៅអំពីវប្បធម៌តែ។

តំណាងម៉ាកយីហោនេះ លោក Luu Vu Truong Dam ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន My Lam Tea បានចូលរួមជាពីរប្រភេទ៖ ការរៀបចំតែ (សិល្បៈផលិតតែដើម) និងរសជាតិតែ (រសជាតិតែវិជ្ជាជីវៈ)។ នៅក្នុងទីធ្លាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ លោក Dam បានបង្កើតឡើងវិញនូវដំណើរទាំងមូលនៃតែវៀតណាមមួយពែង ចាប់ពីពេលដែលគ្រាប់តែនៅតែលាក់ខ្លួនក្នុងអ័ព្ទពេលព្រឹកនៅលើភ្នំ រហូតដល់ក្លិនតែពេញបន្ទប់។

ដោយមិនមានភាពច្របូកច្របល់អំពីទម្រង់បែបបទ ការសម្ដែងរបស់លោក Dam បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងភាពស្ងប់ស្ងាត់ ស្តង់ដារ និងភាពទំនើបរបស់វា។ ចលនានីមួយៗមានអត្ថន័យ ចាប់ពីវិធីចាក់ទឹក ច្របាច់តែ លើកពែង ជាពិធីនៃភាពសុខដុមរមនារវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ។

លោក Luu Vu Truong Dam - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន My Lam Tea បានចែករំលែកនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ នៅពេលចូលរួមជាពីរប្រភេទ៖ ការរៀបចំតែ (សិល្បៈផលិតតែដើម) និងរសជាតិតែ (រសជាតិតែវិជ្ជាជីវៈ)។

នៅក្នុងប្រភេទរសជាតិតែ លោក Dam បានបង្ហាញពីសមត្ថភាពញ្ញាណដ៏ឆ្នើមរបស់គាត់ នៅពេលកំណត់អត្តសញ្ញាណក្លិន-រសជាតិ-បន្ទាប់ពីរសជាតិនៃខ្សែតែផ្សេងៗគ្នា ដោយគ្រាន់តែតាមរយៈក្លិន និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីការប្រកួត លោក Dam បានចែករំលែកថា៖ « យើងធ្វើតែដោយការគោរព និងដឹងគុណចំពោះស្ថានសួគ៌ និងផែនដី។ តែពែងនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារឿងអំពីប្រជាជន និងមាតុភូមិផងដែរ។ នៅពេលនាំយកតែវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក អ្វីដែលយើងចង់បានបំផុតគឺដើម្បីឱ្យអ្នកស្គាល់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាមានភាពស្មោះត្រង់»។

ដំណើរនៃមោទនភាពវៀតណាម

មានប្រភពមកពី My Lam (Tuyen Quang) ជាកន្លែងដែលភ្នំតែលាតសន្ធឹងគ្មានទីបញ្ចប់នៃអ័ព្ទពេលព្រឹក My Lam Tea បានឆ្លងកាត់ការអភិវឌ្ឍន៍ជាង 60 ឆ្នាំ។ ពីអង្គភាពផលិតកម្មខ្នាតតូច ឥឡូវនេះវាបានក្លាយជាម៉ាកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងឧស្សាហកម្មតែស្អាតក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធកសិកម្មសរីរាង្គ ដំណើរការកែច្នៃបិទជិត និងក្រុមសិប្បករដែលមានចំណេះដឹងជ្រៅជ្រះអំពីវិទ្យាសាស្ត្រតែ។

តែ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ឧស្សាហកម្ម​មួយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​បេតិកភណ្ឌ​វប្បធម៌​ជាតិ​ផង​ដែរ។

ចំណុចពិសេសរបស់តែ My Lam គឺភាពសុខដុមរមនារវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើប ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិធីធ្វើដោយដៃ ដើម្បីរក្សារសជាតិធម្មជាតិ និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពស្ថិរភាព និងសុវត្ថិភាព។ សូមអរគុណដល់នោះ ខ្សែតែ My Lam មិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិដូចជា FDA, Hahlah, Rainforest Alliance ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក បណ្តាប្រទេសមូស្លីម និងអឺរ៉ុប ដែលរួមចំណែកលើកកំពស់តំណែងរបស់តែវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។

ការចូលរួមរបស់ My Lam Tea ក្នុងកម្មវិធី Teashow អន្តរជាតិឆ្នាំ 2025 គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះដំណើរដ៏យូរអង្វែងនៃម៉ាកយីហោវៀតណាម ដែលតែងតែរក្សានូវតម្លៃពិត បរិសុទ្ធ និងនិរន្តរភាពរបស់វា។ "ក្នុងយុគសម័យនៃការធ្វើសមាហរណកម្ម នៅពេលដែលវប្បធម៌អ្នកប្រើប្រាស់ពិភពលោកមានភាពចម្រុះកាន់តែខ្លាំងឡើង My Lam Tea នៅតែជ្រើសរើសយឺត ខ្ជាប់ខ្ជួន និងដាក់បេះដូងចូលទៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។ ពីព្រោះសម្រាប់យើង ទឹកតែមិនមែនគ្រាន់តែជាអាជីពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ"។

ពីភ្នំតែបៃតងដ៏ខៀវស្រងាត់នៃ Tuyen Quang ដល់កន្លែងតាំងពិពណ៌អន្តរជាតិនៅកណ្តាលរដ្ឋធានី ដំណើររបស់ My Lam Tea គឺជាដំណើររបស់ជនជាតិវៀតណាមដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតម្លៃដើមកំណើត នាំរសជាតិនៃមាតុភូមិទៅកាន់ពិភពលោក។ ក្លិនទឹកតែសាយភាយ ទន់ភ្លន់ តែជ្រាលជ្រៅ ដូចជាការអញ្ជើញទៅកាន់របៀបរស់នៅដ៏សុខសាន្ត យឺត រក្សាព្រលឹងនៃធម្មជាតិនៅគ្រប់ពែងតែ។

ប្រភព៖ https://daibieunhandan.vn/che-my-lam-tai-teahow-quoc-te-2025-lan-toa-huong-tra-viet-ton-vinh-nghe-thuat-pha-tra-nguyen-ban-10395443.html