• ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្តាម Ca Mau
  • បើកការតាំងពិពណ៌មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីក្តាម Ca Mau រួមផ្សំជាមួយម្ហូបពិសេសរបស់ 34 ខេត្ត-ក្រុង
  • ក្តាម Ca Mau - ឆ្ពោះទៅអនាគតបៃតង

តូបលក់ក្តាម និងកែច្នៃនៅនឹងកន្លែងទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនឱ្យរីករាយ។

ថតកាលពីថ្ងៃទី ១៩ វិច្ឆិកា នៅឯផ្ទះវប្បធម៌យុវជន (វួដ Sai Gon) បរិយាកាសពិធីបុណ្យដ៏មមាញឹកបានទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។ តូប ​ក្តាម Ca Mau ឈរ​ចេញ​ជា​លំដាប់ ព្រោះ​វា​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​កុះករ។ ភាពទាក់ទាញបានមកពីគុណភាពក្តាមដ៏ល្បីល្បាញ៖ សាច់ផ្អែម សាច់រឹង ដុំខ្លាញ់ ជារសជាតិពិសេសដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងផ្សេង។ មុខម្ហូបកែច្នៃដូចជា ក្តាមចំហុយ ក្តាមអំពិល ក្តាមមាស ក្តាមប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើ... លក់ដាច់ខ្លាំងណាស់។

អ្នកទេសចររីករាយនឹងបទពិសោធន៍នៃការចាប់ក្តាមកាន់ពង។

នៅស្តង់របស់ក្រុមហ៊ុន Du Thai Binh Company Limited (ឃុំ Nam Can) ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីបើកដំណើរការបានត្រឹមតែមួយថ្ងៃ អង្គភាពលក់សាច់ក្តាម និងក្តាមបានជាង ២០០គីឡូក្រាម ហើយត្រូវបន្តនាំចូលបន្ថែមទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។

ស្តង់របស់ក្រុមហ៊ុន Du Thai Binh ប្រើប្រាស់ក្តាមជាមធ្យមប្រហែល 200 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

លោក Bui Xuan Thuy (ទីក្រុង ហូជីមិញ ) បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះពិធីបុណ្យ ធ្វើម្ហូប Ca Mau ដែលធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ម្ហូបក្តាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគុណភាពខ្ពស់។ ពិធីបុណ្យនេះបានជួយផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងនូវម៉ាកក្តាម Ca Mau និងណែនាំពីលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប Ca Mau ដល់ប្រជាជនជាច្រើនក្នុងទីក្រុង។

Bun nuoc leo កាន់តែទាក់ទាញ និងប្រលោមលោកនៅពេលផ្សំជាមួយក្តាម។

ក្តាម​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​ជា​ផលិតផល OCOP រួម​ទាំង​ក្តាម​ប្រៃ​ពិសេស។

ផូក្តាមស្ងួតត្រូវបានណែនាំដល់អាហារដ្ឋានដោយសិប្បករទីក្រុងហូជីមិញ។

អ្នកទស្សនាពិធីបុណ្យនេះរីករាយនឹងចានដែលធ្វើពីក្តាម។

ការរីកដុះដាលនៃអំណាចទិញក្តាម Ca Mau ក្នុងពិធីបុណ្យនេះបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញដ៏អស្ចារ្យនៃភាពពិសេសរបស់ដី ហើយទន្ទឹមនឹងនោះរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយតម្លៃធ្វើម្ហូប និងម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកទៅកាន់ទីផ្សារទីក្រុងហូជីមិញ។

Huu Tho - Nguyen Phu

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/cua-ca-mau-chay-hang-trong-2-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-tai-tp-ho-chi-minh-a124051.html