នាយប់ថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា មហោស្រពអាហារ-មហោស្រពក្តាម Ca Mau បានបើកជាផ្លូវការនៅគេហដ្ឋានវប្បធម៌យុវជន (ផ្ទះលេខ៤ Pham Ngoc Thach សង្កាត់ Saigon ទីក្រុងហូជីមិញ)។
នេះជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពនៃពិធីបុណ្យ “សួស្តី Ca Mau” ដែលរួមសហការរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ។

ជាមួយនឹងទំហំស្តង់ចំនួន 100 កន្លែងនៃមហោស្រពអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ត្រូវបានរៀបចំជាបួនផ្នែកសំខាន់ៗ៖ តំបន់តាំងពិព័រណ៍បង្ហាញគំរូ រូបភាព និងនិមិត្តសញ្ញាពិសេសរបស់ Ca Mau ។
ជាពិសេស តំបន់តាំងបង្ហាញ និងឧទ្ទេសនាមអំពីឯកទេសក្នុងតំបន់ និងតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីឧទ្ទេសនាម និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ឯកទេស Ca Mau និងផលិតផលធម្មតារបស់ទីក្រុងហូជីមិញ ព្រមទាំងរៀបចំសកម្មភាពតភ្ជាប់ការទទួលទានផលិតផលក្តាម Ca Mau។
តំបន់ផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងសិល្បៈរៀបចំការសំដែងទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ Ca Mau ដូចជាតន្ត្រីស្ម័គ្រចិត្ត ចម្រៀងប្រជាប្រិយនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេ ការបង្ហាញសំលៀកបំពាក់ រឿងអំពីសមុទ្រ និងវិជ្ជាជីវៈក្តាម ដោយសន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីៗ និងសម្បូរបែបដល់ប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេស។
ជាពិសេស កន្លែងកែច្នៃ និងណែនាំ មុខម្ហូប ពិសេសរបស់ Ca Mau រួមមានការបង្ហាញ និងណែនាំមុខម្ហូបក្តាម និងគ្រឿងសមុទ្រ ព្រមទាំងរៀបចំបទពិសោធន៍សាកល្បង និងការណែនាំអំពីរបៀបរៀបចំផលិតផលក្តាម។
សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយម្ហូបក្តាម និងម្ហូបពិសេសរបស់ខេត្ត-ក្រុង មានការចូលរួមពីសិប្បករ និងចុងភៅល្បីៗមកពី Ca Mau និងទីក្រុងហូជីមិញ។ សកម្មភាពនេះមានរយៈពេលពីថ្ងៃទី ១៧ ដល់ថ្ងៃទី ២១ ខែវិច្ឆិកា ដោយសន្យាថានឹងនាំមកមិនត្រឹមតែម្ហូបឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរឿងរ៉ាវអំពីមនុស្ស ដីធ្លី និងស្មារតីសាមគ្គីភាព និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ជនជាតិផងដែរ។
ដោយមានការចូលរួមរបស់អាជីវករតូចៗជាច្រើនដែលបង្ហាញផលិតផលពិសេសពី Ca Mau និងស្តង់កែច្នៃក្តាម ពិធីបុណ្យបានក្លាយជាការរំលេចដែលមិនអាចរំលងបានក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញ។
អ្នកទស្សនាក៏មានឱកាសជួបជាមួយសិប្បករ និងអាជីវកម្ម ស្វែងយល់អំពីដំណើរនៃការកសាងម៉ាកយីហោ និងរក្សាអត្តសញ្ញាណមុខម្ហូបនៃតំបន់ភាគខាងត្បូងបំផុត។

ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau មិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដ៏ល្អដើម្បីឧទ្ទេសនាមម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទឹកដី Ca Mau ផងដែរ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅទីក្រុងហូជីមិញជាលើកដំបូង ដែលបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញខ្លាំងនៃម្ហូប Ca Mau ទៅកាន់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។
តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍នេះ មិនត្រឹមតែក្តាម Ca Mau ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើនផ្សេងទៀត ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ធ្វើឲ្យមុខម្ហូបកាន់តែសម្បូរបែប។ នេះក៏ជាភស្តុតាងយ៉ាងច្បាស់ថាម្ហូបអាហារជាស្ពានវប្បធម៌រវាងតំបន់។
ប្រភព៖ https://congluan.vn/quang-dien-cac-mon-ngon-tu-cua-ca-mau-10318307.html






Kommentar (0)