ថ្នាក់នៃផលិតផលសេរ៉ាមិច OCOP ផ្កាយ 5 នៅបាត់ដំបង

អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​មោទនៈ​នោះ គឺ​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ផលិត​គ្រឿង​ស្មូន Bat Trang ទីក្រុង​ហាណូយ មាន​គ្រឿង​ស្មូន​ចំនួន ២ ដែល​មាន​ផលិតផល OCOP ដែល​ទទួល​បាន​ការ​វាយ​តម្លៃ​កម្រិត​អតិបរិមា ផ្កាយ ៥។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2013 សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិត និងជួញដូរសេរ៉ាមិច Tan Thinh សុទ្ធតែជាសិប្បករជំនាញ ដោយចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះគ្រឿងសេរ៉ាមិចរបស់ភូមិ។ សិប្បករ Tran Duc Tan នាយកសហករណ៍បានអះអាងថា នៅពេលដែលប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនលើកអំពីសេរ៉ាមិច Bat Trang ពួកគេនឹកឃើញភ្លាមអំពីកញ្ចក់ពីរាជវង្ស Ly, Tran, Le... ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីបង្កើតសហករណ៍មក លោកបាននិងកំពុងស្រាវជ្រាវនិងសិក្សាវិធីកែលំអរសេរ៉ាមិចបុរាណ ដើម្បីបម្រើសិល្បៈតុបតែងសហសម័យ។

ពីការបង្កើតនោះ កញ្ចក់ថ្មីមួយបានកើតមក ដែលមានធាតុផ្សំទាំងអស់នៃ yin និង yang និងធាតុទាំងប្រាំ ហៅថា Suoi Ngoc។ បន្ថែមពីលើនិមិត្តរូបនៃភាពសម្បូរបែបនៃធាតុទាំងបីដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនគឺៈ ផែនដី ទឹក និងភ្លើង កញ្ចក់នេះក៏មានផងដែរនូវបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ "អាកាសធាតុអំណោយផល" អ្វីៗទាំងអស់រីកចម្រើនលូតលាស់និងរីកចម្រើន។

ផលិតផលសេរ៉ាមិច Suoi Ngoc របស់សហករណ៍គឺផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកទាំងស្រុង ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសលាយផ្តាច់មុខ ដើម្បីបង្កើតពណ៌ប្លែកៗចំនួន 5។ ឥទ្ធិពលរស់រវើកលើផ្ទៃនៃសេរ៉ាមិច Suoi Ngoc ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយដំណើរការបាញ់នៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពពី 1,250 អង្សាសេទៅ 1,300 អង្សាសេ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាបន្តបន្ទាប់ អុកស៊ីដ កាបូន ស៊ីលីកុន... រលាយ និងបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាពណ៌ភ្លឺចាំងចែងចាំងដូចត្បូងពេជ្រ។

ផលិតផលសេរ៉ាមិចធម្មតារបស់បាត់ដំបង។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

អ្វី​ដែល​ពិសេស​នោះ​គឺ​ផលិតផល​នីមួយៗ​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​ដោយ​មិន​ចម្លង​ពី​គ្នា​បង្កើត​ជា​សញ្ញា​សម្គាល់​ផែនដី ទឹក និង​ភ្លើង។ នៅពេលដែលពន្លឺចាំងមកលើស្នាដៃមួយចំនួន ពណ៌ glaze អាចផ្លាស់ប្តូរទៅជាពហុពណ៌ បង្កើតបែបផែនដូចជា translucence ដែលផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលអ្នកអាចមើលឃើញតាមរយៈសេរ៉ាមិច។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍មានផលិតផលស្រោមអនាម័យ Suoi Ngoc ជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះនៃជីវិត។ ទាំងនេះអាចជាឈុតតែជាមួយនឹងការរចនាដ៏ប្រណិតដូចជាស្នាដៃសិល្បៈ។ ចាន និងចានមានការរចនា និងទំហំជាច្រើន ដែលមានភាពប្រណិត និងកក់ក្ដៅសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។ ថូ និងថូតុបតែង បង្កើតចំណុចលេចធ្លោសម្រាប់ចន្លោះខាងក្នុង។ គ្រឿងសក្ការបូជាដែលមានអត្ថន័យខាងវិញ្ញាណធ្ងន់ បង្ហាញពីការគោរពចំពោះបុព្វបុរស និងព្រះ។

ដោយកោតសរសើរពីតម្លៃសោភ័ណភាព ការអនុវត្ត ក៏ដូចជាភាពប្លែកពីគេរបស់ពួកគេ នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលសេរ៉ាមិច Suoi Ngoc របស់លោក Tan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការជាតិ OCOP Jury ជាមួយនឹងផ្កាយ 5 ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ផលិត និងជួញដូរសេរ៉ាមិច Tan Thinh មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតជីវភាពរស់នៅរបស់កម្មករក្នុងស្រុក និងបរទេសរាប់រយនាក់ទៀតផង។ ចាប់តាំងពីត្រូវបានវាយតម្លៃថាជា OCOP ផ្កាយ 5 កិត្យានុភាពរបស់សហករណ៍បានកើនឡើង ដែលរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់សេរ៉ាមិចបាត់ដំបងមិនត្រឹមតែនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទីផ្សារអន្តរជាតិផងដែរ។

មិនពេញចិត្តនឹងជោគជ័យដែលសម្រេចបាន លោក Tan មានគោលបំណងបន្តវិនិយោគលើ វិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា កែលម្អការរចនា បង្កើនគុណភាព និងស្រាវជ្រាវនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ទំនើប ដើម្បីផលិតខ្សែផលិតផលដែលសមស្របបំផុត។

ធ្វើគ្រឿងស្មូននៅបាត់ដំបង។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

មុនពេលសហករណ៍ផលិត និងជួញដូរសេរ៉ាមិច Tan Thinh មានសំណុំផលិតផលដែលទទួលបានពិន្ទុ OCOP ផ្កាយ 5 ក្រុមហ៊ុន Quang Vinh Ceramics Company Limited មានផលិតផលចំនួន 4 ដែលទទួលបានពិន្ទុ OCOP 5 រួមមាន "ចាន និងចានសេរ៉ាមិចផ្កាឈូកក្រហម", "ចាន និងចានសេរ៉ាមិចលេបទឹកមាត់" "នាគ និងហ្វូនិក ចានសេរ៉ាមិច" និងឈុតសេរ៉ាមិច "Swa" ។

នាយកក្រុមហ៊ុន Quang Vinh Ceramics Limited គឺលោកស្រី Ha Thi Vinh ជាកូនជំនាន់ទី ១៥ នៃគ្រួសារ Ha Huu នៃភូមិ Bat Trang។ សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសេរ៉ាមិចបានជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមរបស់នាង ហើយឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើន នាងបានដឹកនាំ “កប៉ាល់” នៃសេរ៉ាមិច Quang Vinh ឆ្ពោះទៅកាន់សមុទ្របើកចំហ ប្រៀបធៀបទៅនឹងវប្បធម៌សេរ៉ាមិចដ៏ល្បីល្បាញនៅលើ ពិភពលោក ។

បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលសេរ៉ាមិច Quang Vinh ជាង 90% ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាង 30 រួមទាំងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា កូរ៉េ ជប៉ុន អាមេរិក អូស្ត្រាលី កាណាដា អឺរ៉ុបខាងជើង ... ដែលស្តង់ដារគុណភាព និងសោភ័ណភាពស្ថិតក្នុងកម្រិតតឹងរ៉ឹងបំផុត។

លោកស្រី Ha Thi Vinh ចែករំលែកអំពីមុខរបរជាងស្មូន។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

ក្នុងឋានៈជាប្រធានសមាគមភូមិសិប្បកម្ម និងសិប្បកម្ម ហាណូយ និងជាអនុប្រធានសមាគមភូមិសិប្បកម្មវៀតណាម លោកស្រី Ha Thi Vinh បានរួមចំណែកសំខាន់ៗជាច្រើនក្នុងការតភ្ជាប់ តម្រង់ទិស និងលើកកំពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌភូមិសិប្បកម្ម។

លោកស្រីក៏ជាអ្នកផ្តួចផ្តើម និងជានាយកសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលគំរូនៃភូមិសិប្បកម្មវៀតណាម ដែលជាកន្លែងវប្បធម៌រួមបញ្ចូលគ្នានូវការតាំងពិព័រណ៍ ការច្នៃប្រឌិត បទពិសោធន៍ និងទេសចរណ៍ ស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាតិ និងអន្តរជាតិរាប់សែននាក់ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Bat Trang ។ គម្រោងនេះបានក្លាយទៅជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌នៃភូមិសិប្បកម្មដែលជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជននៅទីនេះនៅពេលដែលវាបានឈ្នះពានរង្វាន់ស្ថាបត្យកម្មសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា៖ ពានរង្វាន់មាស - ពានរង្វាន់ស្ថាបត្យកម្មជាតិ 2022-2023; អ្នកឈ្នះប្រចាំឆ្នាំ 2023 - ពានរង្វាន់ Design Educates; ពានរង្វាន់ស្ថាបត្យកម្មអន្តរជាតិឆ្នាំ 2023 (IAA) ។

ចំពោះ​រឿង​ចុះឈ្មោះ​ចូលរួម​កម្មវិធី OCOP នាង​បាន​ប្រាប់​ថា​នាង​បាន​ទៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន​ដើម្បី​សិក្សា​ពី​កម្មវិធី OVOP (ភូមិ​មួយ​ផលិតផល​មួយ) និង​ទៅ​ប្រទេស​ថៃ​ដើម្បី​រៀន​អំពី OCOP ។ ឃើញអ្នកដ៏ទៃធ្វើបានល្អ ខ្ញុំក៏ចង់ជួយផលិតករនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃភូមិសិប្បកម្មវៀតណាមចូលទីផ្សារឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាន។ ខ្ញុំបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលនេះមិនមែនដើម្បីចំណេញទេ តែជួយសង្គម ព្រោះខ្ញុំមានរោងចក្រសេរ៉ាមិចដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5 ដែលមានផលិតផល 95% នាំចេញទៅប្រទេសផ្សេង។ ខ្ញុំជឿថាផលិតផលសេរ៉ាមិកនីមួយៗគឺជារឿង ហើយជាងស្មូនគឺរឿង។

អត្ថបទនេះសហការជាមួយការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/dang-cap-cua-nhung-san-pham-gom-ocop-5-sao-o-bat-trang-d784589.html