អ្នកដែលបានចូលរួមចំណែកបង្កើតយីហោក្រូចថ្លុង Soi Ha

នៅលើទឹកដីនៃច្រាំងទន្លេ Gam ឃុំ Xuan Van ខេត្ត Tuyen Quang ពូជក្រូចថ្លុងពិសេសដ៏ល្បីមួយកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង៖ ក្រូចថ្លុង Soi Ha ។ ដោយមានម៉ាកយីហោនេះ ប្រជាជននៅទីនេះតែងតែលើកឡើងពីលោក ដុក ខាត់ថា ជាមនុស្សដំបូងគេដែលនាំពូជក្រូចថ្លុងមកដាំនៅដីសូយហា។

Báo Nhân dân•16/11/2025

លោក Do Khac Thoa មានការចូលរួមចំណែកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោក្រូចថ្លុង Soi Ha។

នៅឆ្នាំ 1990 លោក Do Khac Thoa និងគ្រួសារមួយចំនួនមកពីខេត្ត Ha Tay បានមកដីនៅតាមបណ្តោយទន្លេ Gam ភូមិ Soi Ha ឃុំ Xuan Van ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ក្នុងអីវ៉ាន់ទៅដីថ្មី គាត់បានយកពូជផ្លែទទឹមមកជាមួយ។

នៅពេលនោះ គាត់គ្រាន់តែគិតចង់ដាំវា ដើម្បីបម្រើតម្រូវការគ្រួសាររបស់គាត់ ដើម្បីមានផ្លែសម្រាប់ដាក់តាំងលក់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ប៉ុន្តែគាត់មិននឹកស្មានថា ពូជក្រូចថ្លុងនេះនឹងក្លាយជាម៉ាកពិសេសដ៏ល្បីនៅពេលក្រោយនោះទេ។ ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់លោក គ្រួសារលោក ថាវ បានដាំអំពៅលក់ដល់ទីផ្សារ ជីវភាពមានស្ថិរភាព។

នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ ដើមក្រូចថ្លុង មានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ដី និងអាកាសធាតុ ដូច្នេះហើយ វាលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ បង្កើតផលច្រើន មានកំណាត់វែង សាច់ក្រាស់ មានរសជាតិផ្អែម និងជូរចត់ជាងពូជដែលដាំនៅកន្លែងផ្សេង។ “កាលពីមុនខ្ញុំដាំដើមឈើពីរបីដើមទុកជាអាហារ អ្នកណាៗដែលមកលេងក៏សរសើរថាឆ្ងាញ់ដែរ បន្ទាប់មករាល់ពេលដែលឈ្មួញជិះទូកតាមដងទន្លេ Gam ពួកគាត់នឹងឡើងលើច្រាំងដើម្បីទិញក្រូចថ្លុងលក់តាមដងទន្លេ។

លោក ថូ បានរំឭកថា៖ «នោះជារបៀបដែលក្រូចថ្លុងបានក្លាយជាមនុស្សជាច្រើនស្គាល់។ នៅទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ពូជក្រូចថ្លុងក្នុងស្រុកមានភាពល្បីល្បាញ ហើយឈ្មួញបានមកទិញវា ដោយមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងដំណាំដទៃទៀតជាច្រើនដង។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក អ្នកដាំ និងអាជីវករបានដាក់ឈ្មោះពូជក្រូចថ្លុងតាមតំបន់មាត់ទន្លេ៖ ក្រូចថ្លុង សូរ ហា។ ដោយមើលឃើញតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង លោក ថូ ចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយពូជ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំ។ ដើមក្រូចថ្លុងដំបូងដែលចេញផ្លែល្អបានក្លាយជាប្រភពនៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់បន្តពូជ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ លោកក៏ផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងភូមិ ឃុំអំពីបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំផងដែរ។ ផ្ទៃដីក្រូចថ្លុង សយ ហា ក្នុងឃុំមានការកើនឡើងពីដើមពីរបីដើម ដល់ជាច្រើនរយហិកតា ជាមួយនឹងរាប់រយគ្រួសារដាំ។ គ្រួសារលោក ថូ តែម្នាក់ឯងមានផ្ទៃដី ៣ ហិកតា មានដើមប្រមាណ ៩០០ ដើម ដែលផ្តល់ផលមានស្ថិរភាព។

ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ទិន្នផលទទួលបានពី ៧០ ទៅ ៨០ តោន ចំណូលប្រមាណ ៩០០ លានដុង បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ប្រាក់ចំណេញគឺប្រហែល ៥០០ លានដុង។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងពន្យាររដូវប្រមូលផល គាត់ក៏ដាំផ្លែទទឹមដែលមានស្បែកពណ៌បៃតង ផ្លែទទឹមដែលមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ និងផ្លែទទឹមឆ្មា ដែលជួយឱ្យរដូវប្រមូលផលមានរយៈពេលពីខែសីហាដល់ខែធ្នូនៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 លោក Thoa និងគ្រួសារជាច្រើនក្នុងឃុំបានផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃដីដាំក្រូចថ្លុងភាគច្រើនទៅជាការដាំដុះ និងថែទាំតាមដំណើរការរបស់ VietGAP ធានាសុវត្ថិភាព និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល។ ដោយហេតុនេះ ក្រូចថ្លុង សូយ ហា បានចូលក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបក្នុងស្រុកដ៏ធំ និងឈានទៅដល់ទីផ្សារនាំចេញ។ នៅឆ្នាំ 2024 ផ្លែក្រូចថ្លុងដំបូងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ចក្រភពអង់គ្លេស។

ឆ្នាំនេះ គ្រួសាររបស់គាត់ និងគ្រួសារជាច្រើនបន្តសហការជាមួយអាជីវកម្មនៅ ទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីនាំចេញផ្លែក្រូចថ្លុងទៅបរទេស។ ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលនាំចេញបានតាមស្តង់ដារ និងមានរូបរាងស្រស់ស្អាតត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង/ផ្លែ ដែលបើកទិសដៅថ្មី និងជោគជ័យសម្រាប់អ្នកដាំដុះ។ លោក ថូ បាននិយាយយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា៖ «វាជាមោទនភាពមិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រជាជននៅក្នុងឃុំទៀតផង។

ពេលនេះ ក្រូចថ្លុង សៀង ហា ស្ថិតនៅលើផែនទីនៃការនាំចេញកសិផល ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវកម្លាំងចិត្តបន្ថែមទៀតក្នុងការថែរក្សាដើមឈើ និងរក្សាម៉ាកយីហោក្រូចថ្លុងស្រុកកំណើតរបស់យើង។ មកទល់នឹងពេលនេះ ក្រូចថ្លុង Soi Ha បានក្លាយជាដំណាំសំខាន់នៅ Xuan Van ដែលមានសមាមាត្រដ៏ធំនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យ កសិកម្ម ។

គ្រួសារជាច្រើនបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយក្លាយជាអ្នកមាន ដោយសារដើមក្រូចថ្លុង។ ដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឃុំកំពុងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយភ្នាក់ងារជំនាញ ដើម្បីកសាងតំបន់ដាំដុះក្រូចថ្លុងប្រមូលផ្តុំដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និងជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ha Manh Linh បានឲ្យដឹងថា៖ “លោក Do Khac Thoa គឺជាគំរូដ៏ភ្លឺស្វាងក្នុងចលនាអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក ដែលបានរួមចំណែកបង្កើតម៉ាកសញ្ញាក្រូចថ្លុង Soi Ha ដែលជាផលិតផលកសិកម្មមានតម្លៃខ្ពស់។

នាពេលខាងមុខ ទិសដៅរបស់ឃុំគឺបង្កើតជាតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំ រួមមាន ក្រូចថ្លុង សូយ ហា។ ទាក់ទងនឹងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការកសាងម៉ាកយីហោ ដើម្បីកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ KHÁNH Toàn

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nguoi-gop-phan-tao-thuong-hieu-buoi-soi-ha-post923213.html