អង្ករវៀតណាមបានប្រែក្លាយយ៉ាងខ្លាំងពីតម្លៃថោកទៅជាតម្លៃខ្ពស់។

(Dan Tri) - ST25 បានឈ្នះពានរង្វាន់ "អង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក" ជាលើកទី 3 ដោយបញ្ជាក់ពីជំហានដ៏ធំមួយឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់អង្ករវៀតណាមក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ខ្លួនដើម្បីគេចចេញពីស្លាក "ថោក" ឈានទៅដល់ផ្នែកលំដាប់ខ្ពស់ និងកសាងម៉ាកយីហោពិភពលោក។

Báo Dân trí•11/11/2025

នៅក្នុងពិធីប្រគល់ពានរង្វាន់អង្ករល្អបំផុតពិភពលោកឆ្នាំ 2025 ដែលធ្វើឡើងក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសន្និសីទពាណិជ្ជកម្មអង្ករសកលដែលរៀបចំដោយ The Rice Trader (TRT) ចាប់ពីថ្ងៃទី 7-9 ខែវិច្ឆិកា នៅទីក្រុងភ្នំពេញ (កម្ពុជា) អង្ករ ST25 របស់វៀតណាម និងផលរំដួលរបស់កម្ពុជាទាំងពីរត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងតំណែងខ្ពស់បំផុត។

"សុភមង្គលមិនអាចពិពណ៌នាជាពាក្យបានទេ"

នេះជាលើកទីបីហើយដែល ST25 បានឈ្នះពានរង្វាន់ "អង្ករល្អបំផុត របស់ពិភពលោក " បន្ទាប់ពីទទួលបានជ័យជម្នះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2019 និង 2023។ ការត្រឡប់មកវិញនេះបន្តបញ្ជាក់ពីលំដាប់ថ្នាក់អន្តរជាតិរបស់ខ្លួន និងពង្រឹងជំហររបស់អង្ករវៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារកម្រិតខ្ពស់។ គុណភាពលេចធ្លោ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិវែង ច្បាស់លាស់ ក្លិនបិដោរលក្ខណៈ និងរក្សាបាននូវភាពឆ្ងាញ់ និងភាពស្អិត ទោះបីជាត្រជាក់ក៏ដោយ គឺជាកត្តាសំខាន់ដែលជួយឱ្យ ST25 ទទួលបានពិន្ទុដាច់ខាតនៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់គណៈវិនិច្ឆ័យអន្តរជាតិ។

ក្នុងនាមជាអ្នកដែលបានចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍអង្ករ ST25 អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយក៏ជាសមាជិកដែលចូលរួមការបោះឆ្នោតនៅទីក្រុងភ្នំពេញ លោក Do Ha Nam ប្រធានសមាគមស្បៀងអាហារវៀតណាម (VFA) មិនអាចលាក់អារម្មណ៍របស់ខ្លួនបានឡើយ នៅពេលដែល ST25 ត្រូវបានគេផ្តល់កិត្តិយសម្តងទៀត។ លោកបានចែករំលែកថា៖ «វាជាសុភមង្គល ជាក្ដីអំណរដែលមិនអាចបង្ហាញដោយពាក្យសម្ដីបានឡើយ»។

Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấp - 1 — គ្រាដែលលោក Do Ha Nam និងលោក Ho Quang Cua លើកនិមិត្តសញ្ញា “អង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក” ដើម្បីជាកិត្តិយសដល់អង្ករ ST25 នៅកម្ពុជា (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

យោងតាមលោក Nam មោទនភាពនេះដំបូងបង្អស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់វិស្វករ Ho Quang Cua ដែលជា "ឪពុក" នៃពូជស្រូវ ST25 និងក្រុមស្រាវជ្រាវដែលបានលះបង់អស់ពីចិត្ត និងគំនិតរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតគ្រាប់ស្រូវដែលមានរសជាតិវៀតណាមប្លែក។

លោក ណាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងធ្លាប់ជាប្រទេសក្រីក្រ មានពេលមួយដែលយើងមិនមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងបានក្លាយជាអ្នកនាំចេញអង្ករដ៏សំខាន់ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលពិភពលោកទទួលស្គាល់ថាល្អបំផុត។ នោះគឺជាសុភមង្គលដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន”។

លោក ណាម បន្ថែមថា ខ្សែស្រូវ ST គឺជាគ្រីស្តាល់នៃដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ និងខិតខំប្រឹងប្រែង ដោយចាប់ផ្តើមពី ST1, ST5, ST10 និង ST25 គឺជាចំណុចកំពូលនៃដំណើរការស្រាវជ្រាវ និងកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នោះ។ សមិទ្ធិផលនេះគឺជាញើស ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងកសិករវៀតណាមរាប់ម៉ឺននាក់ ដែលបានរួមចំណែកនាំយកអង្ករវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។

ការជំរុញឆ្នាំ 2019 និងចំណុចស្នូល នៃឧស្សាហកម្មអង្ករ

ជ័យជម្នះឆ្នាំ 2025 គឺជាការបញ្ជាក់មួយ ប៉ុន្តែព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ដែលបង្កើតចំណុចរបត់ពិតប្រាកដសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអង្ករទាំងមូលគឺឆ្នាំ 2019។ នោះជាលើកដំបូងហើយដែលអង្ករវៀតណាមត្រូវបានដាក់ឈ្មោះជាមួយនឹងម៉ាកល្បី ៗ ដូចជាផ្កាម្លិះ ឬ Hom Mali ពីប្រទេសថៃ ដែលបានគ្រប់គ្រងផ្នែកលំដាប់ខ្ពស់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

"ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 នៅពេលដែល ST25 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាលើកដំបូងថាជាអង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក មានការងឿងឆ្ងល់ជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅពេលដែល ST25 បន្តឈ្នះពានរង្វាន់ជាលើកទីពីរ ហើយឥឡូវនេះជាលើកទី 3 វាអាចបញ្ជាក់បានថា ST25 បានឈរជើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងបេះដូងអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក ហើយមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការឈរស្មាជាមួយអង្ករម៉ាកល្បីបំផុតនៅលើពិភពលោក។"

Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấp - 2 — វៀតណាមកំពុងប្រែក្លាយយ៉ាងខ្លាំងពីប្រទេសនាំចេញអង្ករឆៅទៅជាអង្ករមានម៉ាកគុណភាពខ្ពស់ (រូបថត៖ DT)។

មុនឆ្នាំ 2019 វៀតណាមបាននាំចេញអង្ករឆៅកម្រិតទាបជាចម្បង។ សមាមាត្រអង្ករថ្នាក់ខ្ពស់មានតែចំណែកតិចតួចប៉ុណ្ណោះគឺប្រហែល ១៥-១៨% នៃការនាំចេញសរុប។ រូបភាពនៃអង្ករវៀតណាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង "តម្លៃថោក" និង "បរិមាណធំ" ។

បន្ទាប់ពីព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ឆ្នាំ 2019 "ទ្រនិច" យុទ្ធសាស្ត្របានកើតឡើង។ សមាមាត្រនៃអង្ករបុព្វលាភបានកើនឡើងដល់ជាង 35% ក្នុងឆ្នាំ 2024 ។ ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងពីគំរូ "បរិមាណខ្ពស់ - គុណភាពទាប" ទៅជា "ទាបប៉ុន្តែចម្រាញ់" ។ យោងតាមស្ថិតិ ការនាំចេញអង្ករក្រអូប និងអង្ករពិសេសក្នុងឆ្នាំ 2024 សម្រេចបានជាង 3 លានតោន កើនឡើងទ្វេដងនៃឆ្នាំ 2019 ។

សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ST25 បានក្លាយជាប្រភពមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមគ្រប់ទីកន្លែង។ នៅអាស៊ី អឺរ៉ុប ឬអាមេរិក កន្លែងណាមានជនជាតិវៀតណាម ទីនោះមាន ST25។ អ្នកប្រើប្រាស់បរទេសជាច្រើនជ្រើសរើស ST25 ដើម្បីជំនួសអង្ករនាំចូលផ្សេងទៀត មិនត្រឹមតែដោយសារតែគុណភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដោយសារតែអង្ករមានផ្ទុកនូវអារម្មណ៍ មោទនភាព និងអនុស្សាវរីយ៍នៃមាតុភូមិរបស់ពួកគេ។

លោក ណាម បានចែករំលែកដោយអារម្មណ៍ថា “វាគឺជាសុភមង្គលរបស់អ្នកទាំងអស់ដែលបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃពូជស្រូវនេះ។ មិនត្រឹមតែអ្នកផលិត ST25 ដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសហគមន៍វៀតណាមក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសអាចមានមោទនភាពក្នុងការនិយាយថាយើងបាននាំអង្ករវៀតណាមទៅកាន់ទីតាំងដ៏សក្តិសមនៅលើផែនទីពិភពលោក”។

លើកកំពស់តម្លៃអង្ករវៀតណាម

ឥទ្ធិពល ST25 ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតតាមរយៈទិន្នន័យម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ច។ ក្រុមហ៊ុន និងអង្គភាពជាច្រើនផ្សេងទៀត ក៏ជំរុញការស្រាវជ្រាវ និងពាណិជ្ជកម្មនៃពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយហេតុនេះនាំអង្ករល្អប្រណិតមកកាន់ទីផ្សារ។ តម្លៃអង្ករវៀតណាមត្រូវបានលើកឡើងមួយកម្រិតទៀត។

តម្លៃនាំចេញអង្ករជាមធ្យមរបស់វៀតណាមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពីប្រហែល 435 ដុល្លារ/តោនក្នុងឆ្នាំ 2019 ដល់ជាង 640 ដុល្លារ/តោនក្នុងឆ្នាំ 2024។ នេះគឺជាតម្លៃជាមធ្យមខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃនេះ ចំណូលនៃការនាំចេញអង្ករសរុបក្នុងឆ្នាំ 2024 ឈានដល់កំណត់ត្រា 4.78 ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាចំនួនខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ 30 ឆ្នាំនៃការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាម។

អង្ករ ST25 ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដែលមានឋានៈជា "ល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក" ត្រូវបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ 700-1,000 ដុល្លារ/តោន ដែលខ្ពស់ជាងអង្ករសធម្មតា 20-30% ។ តម្លៃនេះជួយឱ្យ ST25 ប្រកួតប្រជែងស្មើៗគ្នាជាមួយអង្ករផ្កាម្លិះថៃក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។

ជោគជ័យនេះមិនបានមកពីទីផ្សារតែមួយមុខនោះទេ។ វាជាលទ្ធផលនៃយុទ្ធសាស្ត្រជាតិ។ បន្ទាប់ពី ST25 បានឈ្នះពានរង្វាន់ក្នុងឆ្នាំ 2019 រដ្ឋាភិបាលបានចេញនូវគោលនយោបាយជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីលើកកំពស់ម៉ាកអង្ករវៀតណាម។ ជាធម្មតា យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកអង្ករវៀតណាមដល់ឆ្នាំ 2030 (សេចក្តីសម្រេច 583/QD-TTg ក្នុងឆ្នាំ 2023) ដែលក្នុងនោះ ST25 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញា និងជាប្រមុខ។

ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិបានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មលើការការពារពាណិជ្ជសញ្ញា ST25 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងប្រទេសជាច្រើនទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ម៉ាកយីហោជាតិ “អង្ករវៀតណាម” ត្រូវបានដាក់ទីតាំងយ៉ាងច្បាស់ ស្រដៀងទៅនឹងអ្វីដែលថៃបានធ្វើជាមួយ “អង្ករថៃហូមម៉ាលី” ដែរ។

ទីផ្សារដ៏លឿនកំពុងចាប់ផ្តើម "បើកចំហ" សម្រាប់អង្ករវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុបតែមួយ ចំណូលនៃការនាំចេញអង្ករពិសេសឈានដល់ 12.5 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះ ST25 មានប្រហែល 40% ។

Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấp - 3 — លោក Ho Quang Cua - "ឪពុក" នៃពូជស្រូវដែលផលិតអង្ករ ST25 ដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសបីដងជា "អង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក" (រូបថត: DT)

ពីការលក់អង្ករទៅបង្កើតម៉ាកអង្ករ

ជោគជ័យរបស់ ST25 បានបង្កើតឱ្យមានបដិវត្តន៍នៃការគិតផលិតកម្ម ពីកសិករ ដល់សហគ្រាសនាំចេញ។ ផ្នត់គំនិត "ដាំស្រូវដើម្បីលក់" ត្រូវបានជំនួសដោយផ្នត់គំនិត "ដាំស្រូវដើម្បីកសាងម៉ាក" ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន (អតីតក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) និងក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបានជ្រើសរើស ST25 ជាម៉ាកអង្ករថ្នាក់ជាតិដំបូងគេ ហើយបានបញ្ចូលពូជ ST24 និង ST25 ក្នុងបញ្ជីពូជស្រូវថ្នាក់ជាតិ ដោយជំរុញឱ្យមានការពង្រីកគំរូផលិតកម្មគុណភាពខ្ពស់។

នៅតាមមូលដ្ឋានសំខាន់ៗដូចជា Soc Trang, Long An, An Giang, Dong Thap កសិករបានចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជីវកម្មក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែដាំស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុវត្តស្តង់ដារតឹងរឹងដូចជា VietGAP, GlobalGAP សំដៅផលិតអង្ករក្រអូប អង្ករសរីរាង្គ និងជាពិសេសគំរូកាត់បន្ថយការបំភាយ ដែលជានិន្នាការជៀសមិនរួចនៃកសិកម្មបៃតង និងការនាំចេញប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សហគ្រាសធំៗជាច្រើនដូចជាក្រុមហ៊ុន Ho Quang Tri ក្រុមហ៊ុន Loc Troi Group Tan Long ក្រុមហ៊ុន Vinarice ... បានចាប់យកឱកាសនេះ បង្កើតខ្សែផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ ST25 និង ST24 ជាមួយនឹងម៉ាកយីហោផ្ទាល់របស់ពួកគេ... ម៉ាកទាំងនេះមិនត្រឹមតែបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទំនុកចិត្តក្នុងការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត រួមមានសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន កូរ៉េ មជ្ឈិមបូព៌ា និងសិង្ហបុរី។

ជាលើកដំបូង អង្ករម៉ាកវៀតណាមដែលមានឈ្មោះ និងប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងឱឡារិកនៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប ជំនួសឱ្យការនាំចេញ "អនាមិក" នៅក្នុងបាវដែលគ្មានស្លាកដូចពីមុន។

ក្រុមហ៊ុននាំចេញអង្ករនៅទីក្រុង Can Tho បានសង្ខេបយ៉ាងខ្លីថា៖ "អង្ករ ST25 បានរួមចំណែកផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់របស់វៀតណាមពីប្រទេសនាំចេញអង្ករថោក ទៅជាប្រទេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អង្ករមានម៉ាកយីហោ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងបន្តពង្រីកតំបន់ដាំដុះ ST24 និង ST25 តាមគំរូតំណខ្សែសង្វាក់កាត់បន្ថយការបំភាយតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវខ្សែសង្វាក់តម្លៃស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ស៊ីសង្វាក់គ្នាពីពូជ - ដាំដុះ - កែច្នៃ - ម៉ាក - ទីផ្សារ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-viet-chuyen-minh-manh-me-tu-gia-re-sang-cao-cap-20251111165931484.htm