តម្លៃអាហារស្រស់នៅភាគខាងកើតនៃខេត្ត Dak Lak កំពុងកើនឡើង។

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ អាហារស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាក់លក់នៅតាមទីផ្សារប្រពៃណីនៅភាគខាងកើតនៃខេត្តនេះ បានឡើងថ្លៃខ្លាំង ដែលអាហារខ្លះឡើងថ្លៃទ្វេដង ឬបីដងនៃតម្លៃធម្មតា។

Báo Đắk Lắk•16/11/2025

តម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើបានកើនឡើង ដូច្នេះអ្នកលក់រាយបានកាត់បន្ថយបរិមាណទំនិញនៅតាមបញ្ជររបស់ពួកគេ។

ជាពិសេស សាឡាត់មានតម្លៃ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ឡើង 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម), ស្ពៃសមានតម្លៃ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ឡើង 50,000 - 60,000 ដុង) ផ្លែឪឡឹកមានតម្លៃ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ឡើងថ្លៃ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម 0,000 ដុង)។ ២៧,០០០ដុង) ប៉េងប៉ោះថ្លៃ ៣៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម (ឡើង១៨,០០០ដុង), ការ៉ុត ថ្លៃ១៨,០០០ដុង/គីឡូក្រាម (ឡើង៦,០០០ដុង)...

ពន្យល់ពីតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើដែលឡើងថ្លៃនោះ អាជីវករបាននិយាយថា ដោយសារឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុខុសប្រក្រតី និងខ្យល់ព្យុះ បរិមាណបន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះក្នុងស្រុកមានមិនច្រើនទេ ភាគច្រើនត្រូវនាំចូលពីខេត្តផ្សេងៗ ទើបតម្លៃកើនឡើង “វិលមុខ”។ បើធៀបនឹងពេលមុនព្យុះលេខ ១៣ តម្លៃបច្ចុប្បន្នរបស់វត្ថុទាំងនេះបានកើនឡើង ៥០ - ៧០% ដែលនេះជាការកើនឡើងខ្ពស់បំផុតចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក។

បន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានលក់នៅផ្សារ Binh Kien ។

អាហារស្រស់មិនត្រឹមតែមានបរិមាណតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានភាពចម្រុះតិចជាងមុនដែរ។ អ្នកស្រី Le Thi Xuan Ha ជាអាជីវករនៅផ្សារ Binh Kien បានឲ្យដឹងថា៖ តម្លៃមើម និងផ្លែឈើបានកើនឡើង ប៉ុន្តែមិនច្រើនដូចបន្លែបៃតងទេ ហើយការផ្គត់ផ្គង់នៅមានកម្រិត។ តូបរបស់ខ្ញុំមានឯកទេសខាងបន្លែ មើម និងផ្លែឈើ ហើយកាលពីសប្តាហ៍មុនតម្លៃនាំចូលឡើងថ្លៃពេក ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវលក់វាក្នុងតម្លៃខ្ពស់ដល់ប្រជាជន។ ខ្ញុំខ្លាចកម្លាំងទិញខ្សោយ ដូច្នេះខ្ញុំនាំចូលតែក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អាហារស្រស់ៗ ជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើ គឺជាអាហារដែលប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងគ្រួសារ ប៉ុន្តែដោយសារតម្លៃខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើនបានរកឃើញជម្រើសបណ្តោះអាសន្ន។

លោកស្រី Nguyen Thi Thuc (វួដ Tuy Hoa) បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានកាត់បន្ថយបរិមាណបន្លែ និងមើមក្នុងអាហាររបស់ខ្ញុំ ដោយសារតម្លៃកើនឡើងទ្វេដង ឬសូម្បីតែកើនឡើង។ ពីមុនគ្រួសាររបស់ខ្ញុំចំណាយប្រហែល 25,000 - 30,000 ដុងលើបន្លែ និងមើមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគឺ 60,000 - 70,000 ដុង គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប្តូរទៅជាប្រភេទអាហារដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជំនួសវិញ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានការណ៍ឡើងថ្លៃអាហារស្រស់នៅតាមទីផ្សារប្រពៃណី ថ្នាក់ដឹកនាំនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងផ្សារ ដាកឡាក់ បានដឹកនាំកម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សារក្នុងមូលដ្ឋានឱ្យចាប់ព័ត៌មាន និងតម្លៃទីផ្សារ។

ថ្នាក់ដឹកនាំអង្គភាពបានសំណូមពរថា ក្នុងករណីរកឃើញតម្លៃម្ហូបអាហារឡើងថ្លៃភ្លាមៗ ដោយសារតែការរំពឹងទុក ទាញយកផលប្រយោជន៍ពីព្យុះ និងទឹកជំនន់ កងកម្លាំងត្រូវចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ជៀសវាងការឡើងថ្លៃទីផ្សារ និងបង្កការភ័ន្តច្រឡំដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ម៉្យាងវិញទៀត នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងផ្សារដាឡាក់ ក៏បានណែនាំដល់កងកម្លាំងត្រូវពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យទំនិញសំខាន់ៗមួយចំនួនសម្រាប់ជួសជុល និងថែទាំផ្ទះ ដូចជា ដំបូល វីស ខ្សែដែក ជាដើម ហើយត្រូវចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវរាល់ស្លាកសញ្ញាសង្ស័យ ស្តុកទុក ឬការកេងចំណេញដោយខុសច្បាប់។

មិនដូចទីផ្សារប្រពៃណីទេ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលលក់នៅផ្សារទំនើប និងហាងងាយស្រួលមានតម្លៃមានស្ថេរភាពជាង ដោយកន្លែងខ្លះមានតម្លៃកើនឡើងបន្តិច។ ដូច្នេះ អាជ្ញាធរណែនាំឲ្យប្រជាពលរដ្ឋចុះពិនិត្យ និងជ្រើសរើសអាហារនៅចំណុចលក់មានស្ថិរភាព ដើម្បីសន្សំសំចៃ។ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវរាយការណ៍ទៅអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន នៅពេលរកឃើញសញ្ញានៃការកើនឡើងតម្លៃមិនសមហេតុផល។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/gia-thuc-pham-tuoi-song-khu-vuc-phia-dong-tinh-dak-lak-tang-cao-9bb021a/