ធ្វើឱ្យស្រស់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមដែលផ្តល់ជូនថាស

z5249413278084_c6feedb2abc9c6e5db7e554515255bd4(1).jpg — កញ្ញា ធុយ និងបង្អែមផ្លែត្របែកដែលទាក់ភ្នែក។ រូបថត៖ PHAN VINH

ពីផ្ទះបាយរបស់ម៉ាក់

រាល់ពេលមានពិធីបុណ្យ ពេញបូណ៌មី ឬគ្រប់ក្រុមគ្រួសារមានពិធីជប់លៀង ឬដង្វាយផ្សេងៗ ផ្សារគីទ្រុង (តាមឹន ណយ ថាញ់) ប្រជាជនមកផ្ទះលោកស្រី ធុយ ដើម្បីកុម្ម៉ង់ អង្ករដំណើប បិណ្ឌភ្ជុំបិណ្ឌ។ ផ្ទះបាយដែលតែងតែក្រហមឆ្អៅ និងក្រអូបក្លិនអង្ករដំណើប បានចិញ្ចឹមកូនឲ្យជោគជ័យក្នុងការសិក្សា។

វីន — ផ្ទះតែងតែពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបនៃអង្ករដំណើប។ រូបថត៖ PHAN VINH

អ្នកស្រី Thuy បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ នាងបានសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅទីក្រុង Da Nang ហើយបន្ទាប់មកឆ្លៀតពេលទំនេរដើម្បីធ្វើការឱ្យភោជនីយដ្ឋានអាពាហ៍ពិពាហ៍។ នៅទីនេះ នាងបានលាតត្រដាងពីវិធីរៀបចំបាយដំណើបដែលទាក់ទាញជាងផ្លែត្របែកនៅស្រុកកំណើតទៅទៀត។ ចាប់ពីពេលនោះមក នាងបានបណ្តុះគំនិតលើកកម្ពស់វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ២០១១ ដល់ឆ្នាំ ២០១២ នាងបានធ្វើការនៅមន្ទីរពេទ្យយោធភូមិភាគទី១៧ ក្នុងទីក្រុង Da Nang ហើយមានសំណាងបានស្គាល់រូបមន្តធ្វើអង្ករដំណើបដែលទាំងស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់ពីនាយកដ្ឋានដឹកជញ្ជូននៅទីនោះ។

អ្នកស្រី ធុយ ធ្វើអង្ករដំណើបចម្រុះពណ៌ពីស្លឹកធម្មជាតិ។ រូបថត៖ PHAN VINH

“កាលពីមុន ម្តាយខ្ញុំចម្អិនអង្ករដំណើប និងបាយដំណើបយ៉ាងសាមញ្ញ ពេលទៅធ្វើការ ចូលរួមកម្មវិធីធំៗ ស្វាគមន៍ថ្នាក់ដឹកនាំ មន្ទីរភស្តុភារនៃមន្ទីរពេទ្យបានរៀបចំចានបាយដំណើបប្លែកៗ អង្ករដំណើបចម្រុះពណ៌ ធ្វើពីផ្លែហ្កាក អង្ករដំណើបក្រហមស្វាយ ស្លឹកត្នោត…

បាយដំណើបនីមួយៗ ចុងភៅមានមុខម្ហូបរៀងៗខ្លួន ហើយខ្ញុំសុំរៀន ដើម្បីអាចសាកល្បងធ្វើនៅផ្ទះម្តាយខ្ញុំ។ ប្រហែលជាចាប់ពីពេលនេះតទៅ នៅពេលដែលការពិសោធន៍ជោគជ័យ ខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផ្ទះបាយរបស់ម្តាយខ្ញុំទៅជាទម្រង់ថ្មីមួយ” - កញ្ញា ធុយ ចែករំលែក។

[ VIDEO ] - អ្នកនាង ធុយ ចែករំលែកពីមូលហេតុដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមួយចានបាយ និងស៊ុបផ្អែម៖

គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ធុយ បានជួបឧបទ្ទវហេតុ ទើបអ្នកស្រីសម្រេចចិត្តឈប់ពីការងារនៅមន្ទីរពេទ្យ ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ។ នាងបានស្វែងរករុក្ខជាតិស្លឹកចម្រុះពណ៌នៅភាគខាងជើង ដោយប្រើសួនច្បារខាងក្រោយដើម្បីដាំដំណាំហ្កាក ពណ៌ស្វាយ និងដង្កូវនាងគ្រប់ប្រភេទ។ នាងបានប្រើទឹកស្លឹកឈើទាំងនេះធ្វើអង្ករដំណើបដើម្បីបង្កើតពណ៌តុបតែង។ នាងបានផ្តល់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមសម្រាប់ពិធីជប់លៀង និងពិធីបុណ្យនានានៅតំបន់ Tam Ky និងតំបន់ជិតខាង។

ការស្រាវជ្រាវផលិតផលពាណិជ្ជកម្ម

បើតាមអ្នកស្រី ធុយ សេវាកម្ម បាយដំណើប និងស៊ុបផ្អែម ក្រៅពីអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម ក៏មានផលិតផលជាច្រើនទៀតដូចជា នំប៉ាវ ចាហួយ ផ្កា... ដែលល្អិតល្អន់បំផុតគឺ ថាសសម្រាប់ខួបកំណើតលើកទីមួយ អាស្រ័យទៅតាមអាយុរបស់កុមារ ថាសតង្កៀបនឹងត្រូវតុបតែងតាមពណ៌ត្រឹមត្រូវ។ អរគុណចំពោះទឹកស្លឹកបៃតង ស្វាយ ក្រហម ដែលអ្នកស្រី ធុយ រៀបចំ ពណ៌ណាមួយសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះអាចជួបបាន។

លើសពីនេះ នំប៉ាវក៏មានរាងទៅតាមសញ្ញារាសីចក្ររបស់កុមារផងដែរ។ និន្នាការថ្មីទាំងនេះធ្វើឱ្យអតិថិជនពេញចិត្តនឹងសេវាកម្មរបស់នាងយ៉ាងខ្លាំង។

z5249418973540_25dd827d2bef3c6bb7d675a86e8562ee(1).jpg — ថាសដាក់ទានត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងទាក់ទាញ។ រូបថត៖ NVCC

យ៉ាងណាមិញ ចំណុចដែលទាក់ទាញ និងបង្កើតការជឿទុកចិត្តពីអតិថិជនពីសេវាកម្មបាយដំណើប និងស៊ុបផ្អែម គឺគុណភាព។ អរគុណចំពោះការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តពិសេសនៃការចំហុយអង្ករដំណើប ធ្វើឱ្យអង្ករដំណើបមិនរឹងបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរ មានរសជាតិក្រអូប និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។ ដោយសារតែគំនិតផ្តួចផ្តើមនៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើម តម្លៃសេវាកម្មនៃផលិតផលនីមួយៗរបស់លោកស្រី ធុយ ក៏សមរម្យសម្រាប់ប្រជាជនភាគច្រើន ទាំងទីក្រុង និងជនបទ។

សួនផ្កាកុលាបក្រហម ត្រូវបានអ្នកស្រី ធុយ បន្តពូជពីខាងជើង។ រូបថត៖ PHAN VINH

ថាសលក់ពេញមួយចានមានអង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម នំប៉ាវ ចាហួយ ផ្កា... តម្លៃចាប់ពី ១,៥ លានដុង។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោកស្រី Thuy ទទួលបានការបញ្ជាទិញជាមធ្យមចំនួន 80 ថាសក្នុងមួយខែ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង 120 លានដុង។

បច្ចុប្បន្ននេះ ម៉ូដែលអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម Ky Trung ក៏កំពុងបង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់មនុស្ស ៥ នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី ៦ ទៅ ៨ លានដុងក្នុងមួយខែ។ នៅឆ្នាំ 2023 ដោយមានការលើកទឹកចិត្តពីសហភាពនារីឃុំ Tam Phu អ្នកស្រី Thuy បាននាំយកអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម Ky Trung របស់នាងទៅចូលរួមក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគំនិតច្នៃប្រឌិត/គំនិតច្នៃប្រឌិតថ្នាក់ខេត្ត ហើយបានឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្ត។

[VIDEO] - អ្នកស្រី ធុយ និយាយពីភាពខុសគ្នានៃអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម៖

បើតាមកញ្ញា ធុយ ការងារនេះពិបាកបំផុតគឺត្រូវចូលគេងយប់ហើយក្រោកពីព្រលឹម។ គ្រួសារខ្លះថ្វាយបង្គំដល់ម៉ោង ថ្វាយបង្គំពីព្រលឹម ដល់ម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ទើបនាងធ្វើការពេញមួយយប់ រួចរៀបអាសនៈនៅពេលព្រលឹម។ មានថ្ងៃដែលមានអាសនៈ៤-៥ ហើយបងប្អូនក្នុងគ្រួសារត្រូវបែកគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់ពេលវេលាសម្រាប់លាភសំណាងរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ ។

z5249413286149_0cdfb684ed10893036ffe3c1488e1b56(1).jpg — អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម Ky Trung បានឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្តក្នុងការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មខេត្ត Quang Nam ឆ្នាំ 2023។ រូបថត៖ PHAN VINH

"បន្ថែមលើសេវាកម្មរៀបចំបាយដំណើប និងស៊ុបផ្អែម នាពេលខាងមុខនេះ ខ្ញុំនឹងផ្តោតលើការផលិតផលិតផលដែលអាចប្រកបអាជីវកម្មបាន ដូចជា អង្ករដំណើប 3ពណ៌ និងស៊ុបផ្អែម ត្រីគល់រាំង នំប៉ាវ សំណាងជាដើម ដើម្បីបម្រើថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សេដ្ឋកិច្ចនៅមានការលំបាក ដូច្នេះនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ខ្ញុំនឹងបន្តបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការផលិតកម្ម ដើម្បីបម្រើអតិថិជនឱ្យបានល្អបំផុត។"

ប្រភព