ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់៖ កុំគ្រាន់តែចៀនធម្មតា សាកល្បងរូបមន្តបាយចៀនដ៏ឆ្ងាញ់ និងប្លែកពី 'ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ក្នុងទូរទឹកកក'

GĐXH – មិនថាជាអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចនោះទេ គ្រាន់តែបាយចៀនក្តៅមួយចានគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់គ្រួសារទាំងមូលនៅថ្ងៃត្រជាក់។

Báo Gia đình và Xã hội•10/11/2025

ជំនួសឱ្យការចៀនតាមរបៀបធម្មតា លោក Thanh Hue ដែលជាម្តាយដ៏ល្អម្នាក់បានចែករំលែកពីរបៀបធ្វើអង្ករចៀនដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលគ្រួសារទាំងមូលមិនដែលធុញទ្រាន់នឹងការញ៉ាំឡើយ។ នេះជាមុខម្ហូបថ្ងៃត្រជាក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយដែលអ្នកគួរប្រើដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខណៈពេលដែលនៅតែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីរៀបចំបាយបំពងត្រីអំបិល៖

+ អង្ករត្រជាក់

+ ត្រីហាលថ្ងៃ

+ សាច់ក្រកចិន

+ ពងមាន់

+ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

+ គ្រឿងទេស៖ MSG, ម្សៅគ្រឿងទេស, ប្រេងឆា។

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 2. — រៀបចំគ្រឿងផ្សំមុនពេលធ្វើម្ហូបថ្ងៃត្រជាក់ - បាយត្រីប្រៃ។ រូបថត៖ Thanh Hue

របៀបធ្វើបាយឆាត្រីប្រៃ

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 3. — លាយអង្ករជាមួយស៊ុត៖ បន្ថែមស៊ុតលឿងទៅអង្ករត្រជាក់ ហើយលាយឲ្យសព្វ។ វិធីនេះជួយឱ្យគ្រាប់អង្ករមានពណ៌មាស ភ្លឺរលោង និងស្រួយពេលចៀន។

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 4. — បំពងស៊ុតជាមុនសិន ទុកឱ្យត្រជាក់ បន្ទាប់មកហាន់ជាដុំៗ។

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 5. — ហាន់សាច់ក្រកចិនស្តើងៗ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត រួចហាន់ជាចំណិត។ ត្រីហាលថ្ងៃហាលថ្ងៃបំពងរហូតដល់ពណ៌មាស ហែកជាដុំតូចៗ ហើយយកឆ្អឹងចេញ។ រូបថត៖ Thanh Hue

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 6. — ហែកគ្រឿងផ្សំជាដុំតូចៗ មុននឹងលាយចូលក្នុងអង្ករ។ រូបថត៖ Thanh Hue

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 7. — កំដៅឆ្នាំង ដាក់អង្ករចូល លាយជាមួយស៊ុត រួចកូរអោយសព្វ រហូតទាល់តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទន់ និងរលោង។ ពេលបាយជិតរួចរាល់ បន្ថែមសាច់ត្រីចិញ្ច្រាំ និងសាច់ក្រកចិនចូលកូរឱ្យសព្វចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 8. — ជាចុងក្រោយ បន្ថែមពងមាន់ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង កូរឲ្យសព្វ ភ្លក់រសជាតិ រួចបិទភ្លើង។

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng - Ảnh 9. — បាយបំពងត្រីអំបិល«ទូរទឹកកក» មិនត្រឹមតែងាយស្រួលធ្វើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ខ្លាំងទៀតផង។ រសជាតិប្រៃនៃត្រីងៀត ភាពសម្បូរបែបនៃសាច់ក្រកចិន ផ្សំជាមួយស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង បង្កើតបានជាក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញ។ មិនថាជាអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចនោះទេ គ្រាន់តែបាយឆាក្តៅមួយចានគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់គ្រួសារទាំងមូលនៅថ្ងៃត្រជាក់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-ngay-lanh-dung-chi-rang-thong-thuong-thu-ngay-cach-lam-com-rang-vet-tu-lanh-sieu-ngon-la-mieng-172251110131611985.htm