លើកស្ទួយផលិតផលក្នុងស្រុកទៅជាម៉ាកជាតិ

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa - ដីដែលសម្បូរទៅដោយកសិផលសក្តានុពល និងផលិតផលប្រពៃណីកំពុងបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗនៅលើផែនទីម៉ាកសញ្ញាជាតិ។ ពីនឹមជូ ទឹកត្រី ចែឡាំ អង្ករដំណើប រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផលដែលមានគុណតម្លៃក្នុងស្រុកខ្លាំង មិនត្រឹមតែកំណត់លក្ខណៈរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកំពុងផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ មានម៉ាកយីហោ បញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនៃការនាំចូល-នាំចេញ និងជួញដូរអាហារ សៅម៉ៃ ណែនាំផលិតផលម្នាស់ MD2 ដែលកំពុងត្រូវបាននាំចេញដោយជោគជ័យទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសជប៉ុន និងកូរ៉េ។

មានដើមកំណើតពីភូមិនេសាទ Khuc Phu (Hoang Hoa) - ជាកន្លែងដែលមានប្រពៃណីនៃការផលិតទឹកត្រីជាង 200 ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trading Services Company Limited បានជ្រើសរើសទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺការផលិតទឹកត្រីតាមបែបប្រពៃណីដោយប្រើប្រាស់វិធី fermentation ប្រពៃណី គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់គុណភាពទិន្នផល។ បច្ចុប្បន្ននេះ Le Gia គឺជាសហគ្រាសតែមួយគត់នៅ Thanh Hoa ដែលមានផលិតផលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5 នៅថ្នាក់ជាតិ ខណៈពេលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា FDA, ISO 22000, HACCP - មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងកូរ៉េ។ ផលិតផលរបស់សហគ្រាសមាននៅក្នុងបណ្តាញផ្សារទំនើបធំៗដូចជា

Winmart, GO!, Aeon និងមានវត្តមាននៅលើវេទិកា e-commerce ជាច្រើនដូចជា Shopee Mall, Lazada ។

មិនត្រឹមតែឈប់នៅផលិតផលនោះទេ Le Gia ក៏បង្កើតគំរូ ទេសចរណ៍ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍ពីភូមិផលិតទឹកត្រី រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ និងលើកកំពស់ម៉ាកយីហោដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយភាពខុសឆ្គងក្នុងតំបន់។ លោក Le Anh នាយកក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trade Services Company Limited បានចែករំលែកថា៖ "យើងមិនបង្កើតម៉ាកដើម្បី "បង្ហាញ" សម្រាប់ Le Gia យីហោចាប់ផ្តើមដោយសេចក្តីសប្បុរសក្នុងគ្រប់ដំណក់ទឹកត្រី - ពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្អាត ដំណើរការប្រពៃណីដ៏តឹងរ៉ឹង រហូតដល់ភាពជាដៃគូជាមួយសហគមន៍ភូមិនេសាទ"។

ក្រុមហ៊ុន សៅ ឃឿ ត្រេឌីង ជាក្រុមហ៊ុនដែលមានបទពិសោធន៍ជាង ៤០ឆ្នាំក្នុងវិស័យ កសិកម្ម កំពុងបន្តដំណើរដ៏លំបាក ប៉ុន្តែជៀសមិនរួច នោះគឺការប្រមូលផ្តុំតំបន់វត្ថុធាតុដើម គ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងដំណើរការដាំដុះ និងកែច្នៃស្រូវពិសេស។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 1,000 ហិកតានៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមនៅ Ha Trung ស្រុក Hoang Hoa ស្រុក Nga Son ... ក្រុមហ៊ុនបានកសាងដោយជោគជ័យនូវខ្សែផលិតផលឆ្នើមដូចជា Ngoc Pho, Huong Thanh, Quy Huong បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ការពារដោយពាណិជ្ជសញ្ញាផ្តាច់មុខ និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលធម្មតាកំពូលទាំង 10 របស់ខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ន សៅ ឃឿ កំពុងចែកចាយតាមរយៈហាងជាង ៣០០ ភ្នាក់ងារ កន្លែងលក់រាយ ១០០០ និងវាយលុកទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ តាមរយៈពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម និងចំណីអាហារ។

ជាមួយនឹងផលិតផលឆ្នើមជាច្រើន ក្រុមហ៊ុន សៅឃឿ ត្រេឌីង រួមហ៊ុន បានទទួលពានរង្វាន់គុណភាពជាតិក្នុងឆ្នាំ 2021, 2022 និង 2023។

នាយករងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Sao Khue Trading លោក Nguyen Cong Duong បានចែករំលែកថា៖ “ជាមួយនឹងការតម្រង់ទិសពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម យើងកំពុងបន្តស្វែងរកពូជស្រូវសមរម្យ គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើតជាសង្វាក់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុននឹងវិនិយោគពង្រីកទំហំរោងចក្រ ពង្រីកទីផ្សារនៅខេត្ត Thanh Hoa និងខេត្តភាគខាងជើង សំដៅនាំចេញ”។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ Thanh Hoa មានសហគ្រាសជាង ១០៩ បានទទួលរង្វាន់គុណភាពជាតិ។ ភាគច្រើនជាផលិតផលកសិកម្មល្បីៗក្នុងខេត្តទទួលបានពានរង្វាន់មាស ដែលបង្ហាញពីកិត្យានុភាព និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាពផលិតផល។ ខេត្តទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានផលិតផលជាង 645 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពសម្បូរបែប និងសក្តានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃផលិតផលក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញនៅក្នុងសន្និសីទផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ផលិតផលភាគច្រើននៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការធ្វើម៉ាកយីហោ ដូចជាកង្វះការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ការវេចខ្ចប់សាមញ្ញ ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មានកម្រិត និងកង្វះខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត។

តាមពិតទៅ ភាពជោគជ័យនៃសហគ្រាសដែលផលិតផលរបស់ពួកគេបានបញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោ និងទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារជាតិ និងអន្តរជាតិ មិនមែនគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃ "ឈ្មោះល្អ" ឬការរចនាវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែកនោះទេ។ វាជាដំណើរការជាប្រព័ន្ធ រួមទាំងការគ្រប់គ្រងតំបន់វត្ថុធាតុដើម ការធ្វើស្តង់ដារដំណើរការផលិតកម្ម ការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងការវិនិយោគជាយុទ្ធសាស្រ្តក្នុងការចែកចាយ និងទំនាក់ទំនង។ តាមនោះ សហគ្រាសទាំងនេះបានយកចិត្តទុកដាក់លើការការពារម៉ាកសញ្ញាដំបូង។ គ្រប់គ្រងតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងគុណភាពផលិតផល; ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ទំនើប។ ការចូលទៅកាន់ទីផ្សារពហុឆានែល ពីពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ផ្សារទំនើប បណ្តាញនាំចេញ និងការភ្ជាប់ម៉ាកជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវនៃតម្លៃសហគមន៍។

ដើម្បីបន្តលើកកំពស់ម៉ាកយីហោក្នុងស្រុក Thanh Hoa ចាំបាច់ត្រូវកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP ដែលទាក់ទងនឹងកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញគ្រប់គ្រងម៉ាកយីហោសម្រាប់អាជីវកម្មខ្នាតតូច និងគាំទ្រអាជីវកម្មដើម្បីជំរុញ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្ម។ នោះគឺជាមធ្យោបាយសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកមិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចឈានទៅដល់បន្ថែមទៀតនៅលើផែនទីម៉ាកយីហោវៀតណាមផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ទុង ឡាំ

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nang-tam-san-pham-dia-phuong-nbsp-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-253487.htm