បុរសដែលបានរស់ឡើងវិញនូវ 'កំណប់ទឹកជំនន់' នៅភាគខាងលិច

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាងពីរទសវត្សរ៍នៃការងារក្នុងវិស័យនេះ លោកគ្រូ Le Thanh Phong បានរស់ឡើងវិញនូវពូជស្រូវបណ្តែត ដែលជាគ្រាប់ស្រូវដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

គ្រូនៃវាលលិចទឹកនៃលោកខាងលិច

បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុកំពុងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ជីវភាពរស់នៅរបស់កសិកររាប់លាននាក់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ មានគ្រូបង្រៀនម្នាក់ដែលបានលះបង់យុវជនរបស់គាត់យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងបេសកកម្មពិសេសមួយគឺ ដើម្បីរស់ឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍអង្ករបណ្តែត ដែលជាប្រភេទអង្ករដែលធ្លាប់បានចាត់ទុកថាជា “កំណប់នៃតំបន់ទឹកជំនន់”។

គ្រូបង្រៀននោះគឺលោកបណ្ឌិត Le Thanh Phong (កើតឆ្នាំ 1979) នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុនៃសាកលវិទ្យាល័យ An Giang ដែលថ្មីៗនេះត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយក្រុមប្រឹក្សាកណ្តាល នៃសហភាពកសិករវៀតណាម ជា "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករឆ្នាំ 2025" ។

លោក​គ្រូ Le Thanh Phong ពង្រឹង​សំណាញ់​ការពារ​ស្រែ​បណ្តែត​ទឹក​ក្នុង​រដូវ​ទឹក​ជំនន់។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

កើតក្នុងគ្រួសារកសិករនៅ Lai Vung (Dong Thap) Le Thanh Phong យល់តាំងពីក្មេងអំពីការលំបាករបស់កសិករ ជាពិសេសកសិករនៅតំបន់លិចទឹក ដែលពឹងផ្អែកលើទឹកពេញមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់​ពី​បញ្ចប់​ការ​សិក្សា​នៅ​វិទ្យាល័យ លោក​បាន​ចូល​សកលវិទ្យាល័យ Can Tho ជំនាញ​កសិកម្ម។ ជាមួយនឹងលទ្ធផលសិក្សាដ៏ល្អ គាត់ត្រូវបានគេរក្សាទុកដើម្បីបង្រៀន និងធ្វើការស្រាវជ្រាវ។ នៅឆ្នាំ ២០០៥ គាត់បានផ្ទេរទៅសាកលវិទ្យាល័យ An Giang ជាកន្លែងដែលគាត់បន្តធ្វើការរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

អស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ Master Phong មិនត្រឹមតែធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងវិស័យនៃតំបន់លោកខាងលិចផងដែរ។ គាត់គឺជាគំរូនៃ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ "ដៃលើ" ដែលមានទាំងផ្នត់គំនិតស្រាវជ្រាវទំនើប និងការយល់ដឹងអំពីការលំបាករបស់កសិករ។

ចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់គាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអង្ករអណ្តែតទឹក ដែលជាប្រភេទអង្ករពិសេសដែលអាចដុះជាមួយនឹងទឹក។ រាល់​ពេល​ទឹក​ទន្លេ​មេគង្គ​ជន់​លិច​ស្រែ​ចម្ការ ទឹក​ឡើង​ខ្ពស់​ដូច​ដើម​ស្រូវ។ ក្នុង​ឆ្នាំ​ដែល​ទឹកជំនន់​មាន​ជម្រៅ​ពី​៣​ទៅ​៥​ម៉ែត្រ ដើម​ស្រូវ​ក៏​ដុះ​ខ្ពស់​ដូច​កម្រិត​ទឹកជំនន់​ដែរ ។ អង្ករអណ្តែតជួយរក្សាដី ស្តុកទឹក និងបង្កើតបរិយាកាសអេកូឡូស៊ីសម្រាប់ត្រី បង្គា និងសត្វស្លាបព្រៃរស់នៅ។

ក្នុងជីវិតរបស់គាត់ សាស្រ្តាចារ្យ Vo Tong Xuan ធ្លាប់បានអត្ថាធិប្បាយថា "ស្រូវបណ្តែតទឹក គឺជាប្រព័ន្ធកសិកម្មធម្មជាតិដែលធ្លាប់គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីចំនួន 500,000 ហិកតានៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ការស្ដារឡើងវិញគឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ ជួយរក្សាទឹក រក្សាធាតុអាកាស និងអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។"

លោកគ្រូ Le Thanh Phong សាកល្បងសមត្ថភាពលូតលាស់នៃពូជស្រូវបណ្តែតទឹកក្នុងស្ថានភាពទឹកជំនន់ជ្រៅនៅតំបន់ទំនាប។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2010 នៅពេលដែលពូជស្រូវពិសេសជាច្រើនត្រូវបានបាត់បង់បន្តិចម្តងៗ ស្រូវបណ្តែតកំពុងប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការផុតពូជ។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ លោកគ្រូ Le Thanh Phong និងសហការីរបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមដំណើរនៃការប្រមូល និងអភិរក្សធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃនេះ។

លោក Phong និងក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់គាត់បានធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់វាលស្រែនៃខេត្ត An Giang, Dong Thap, Tay Ninh ដោយប្រមូលបានពូជស្រូវបណ្តែតទឹកជាង 187 ពូជ រួមទាំងពូជដ៏មានតម្លៃដែលទាក់ទងនឹងការចងចាំនៃតំបន់ទន្លេដូចជា Nang Tay Dum, Nang Pha, Bong Sen, Nang Choi...

លោក Phong បានរំលឹកថា “យើងបានទៅវាលនីមួយៗ ជួបកសិករចាស់ៗ ដើម្បីស្វែងរកផ្កាស្រូវចុងក្រោយ។ មានថ្ងៃដែលយើងដើរកាត់វាលស្រែរហូតដល់ងងឹត យកគ្រាប់ពូជមកវិញបានពីរបីក្តាប់ ប៉ុន្តែយើងនៅតែសប្បាយចិត្ត”។

តាមរយៈដំណើរការជ្រើសរើស ក្រុមការងារបានជ្រើសរើសពូជណាងតៃដាំ ដែលជាប្រភេទស្រូវដែលអាចទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានដល់ទៅពីរខែ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទឹកត្រលប់មកវិញ វាពន្លក និងលូតលាស់ខ្លាំងជាមួយនឹងទឹកជំនន់។ ពូជស្រូវនេះត្រូវបានផ្ទេរទៅសហករណ៍កសិកម្មនៅខេត្ត An Giang ផលិតពូជស្រូវស្អាត ដែលត្រូវបានចុះកិច្ចសន្យាដោយអាជីវកម្មផលិត វល្លិសម្រាប់នាំចេញក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០-១៦.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងស្រូវធម្មតាពីរដង។

នៅវាលស្រែបណ្តែតទឹក ក្នុងឃុំ Vinh Gia ដែលលោក Master Phong តែងតែចុះទៅហូបចុក និងស្នាក់នៅជាមួយកសិករ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីលក្ខណៈនៃពូជ រដូវ និងទទួលបានព័ត៌មានពីអ្នកស្រែ។ លោក Nguyen Van Tam កសិករនៅឃុំ Vinh Gia (An Giang) បានចែករំលែកថា៖ ស្រូវនេះលូតលាស់បានសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ មិនត្រូវការជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។ កសិករ​គ្រាន់​តែ​សាប​ព្រោះ​ទុក​ឱ្យ​ស្រូវ​ដុះ​តាម​បែប​ធម្មជាតិ​បាន​ទិន្នផល​២​តោន​ក្នុង​១​ហិ​កតា និង​ចំណេញ​ជាង​២០​លាន​ដុង​ក្នុង​១​ហិ​កតា ។

លោកគ្រូ Le Thanh Phong ដើរកាត់វាលស្រែដើម្បីកត់ត្រាទិន្នន័យកំណើននៃពូជស្រូវបណ្តែតពិសោធន៍។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

ពីការអភិរក្សរហូតដល់ការបង្កាត់ពូជ ជាជំហានឆ្ពោះទៅមុខក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិ

មិន​ឈប់​នៅ​ការ​អភិរក្ស លោក Master Phong បន្ត​ងឿង​ឆ្ងល់​ថា តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​ប្រែក្លាយ​អង្ករ​បណ្តែត​ឲ្យ​ទៅ​ជា​ផលិតផល​មាន​តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់ បំពេញ​តម្រូវការ​ទីផ្សារ។

នៅឆ្នាំ 2020 គាត់បានចាប់ផ្តើមបង្កើតពូជកូនកាត់ថ្មី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នារវាង Nang Tay Dum និង Huong Lai ដោយមានបំណងចង់រក្សាលក្ខណៈ "ធន់នឹងទឹកជំនន់" និងផលិតគ្រាប់ស្រូវទន់ មានក្លិនក្រអូប ងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេលជាង 6 ឆ្នាំ លទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុក៖ ពូជស្រូវកូនកាត់ថ្មីដែលលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 4 ខែ/ដំណាំ ទទួលបានទិន្នផល 4 តោន/ហិចតា កើនឡើងទ្វេដងនៃស្រូវប្រពៃណី និងអាចដាំដុះបាន 2 ដំណាំ/ឆ្នាំ។

លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ពូជថ្មីនេះមិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតំបន់សម្ភារៈអង្ករស្អាតសម្រាប់នាំចេញផងដែរ។ យើងនឹងដាក់ឈ្មោះពូជជាមួយនឹងម៉ាកយីហោរបស់សាកលវិទ្យាល័យ An Giang សម្រាប់ការផ្ទេរយ៉ាងទូលំទូលាយ។

បើ​តាម​លោក Master Phong ស្រូវ​បណ្តែត​ទឹក​ជា​មិត្ត​របស់​បរិស្ថាន។ ដំណើរការដាំដុះមិនប្រើជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាបង្កើតជាស្រទាប់ក្រាស់នៃចំបើងបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដោយហេតុនេះផ្តល់ជាប្រភពនៃជីសរីរាង្គធម្មជាតិដែលជួយកែលម្អដី ដែលជាអំណោយផលសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំផ្សេងទៀតដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងខែប្រាំង។

ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃវិទ្យាស្ថានបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុបានសហការជាមួយកសិករក្នុងស្រុកដើម្បីសាកល្បងពូជស្រូវធន់នឹងទឹកជំនន់នៅខេត្តអានយ៉ាង។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

យោងតាមលោក Phong បច្ចុប្បន្នវិទ្យាស្ថានបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ (សកលវិទ្យាល័យ An Giang) កំពុងសាងសង់គំរូកសិកម្មធម្មជាតិចំនួន ៤ សម្រាប់តំបន់ទឹកជំនន់ រួមមាន៖ ស្រូវទិន្នផលខ្ពស់ - ស្រូវទិន្នផលខ្ពស់ - ស្រូវរដូវធន់នឹងទឹកជំនន់។ ស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - ពណ៌ - ស្រូវរដូវធន់នឹងទឹកជំនន់។ ពណ៌ - ស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - ស្រូវរដូវធន់នឹងទឹកជំនន់។ ពណ៌ - ពណ៌ - ស្រូវរដូវធន់នឹងទឹកជំនន់។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ គាត់បានផ្ទេរពូជស្រូវបណ្តែតចំនួន ១៣ ពូជទៅឱ្យសហករណ៍នៅ An Giang, Dong Thap, Tay Ninh... លទ្ធផលទាំងនេះបានបើកផ្លូវសម្រាប់គំរូ "កសិកម្មធម្មជាតិ" កាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនតម្លៃ និងថែរក្សាវប្បធម៌ធ្វើកសិកម្មនៅតំបន់ងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់។

លោក Huynh Van Thoi នាយកសហករណ៍ Vinh Loi ឃុំ Tri Ton ខេត្ត An Giang បាននិយាយថា “អរគុណលោក Phong ប្រជាជនយើងមានទិសដៅនិរន្តរភាពជាងមុន លែងខ្វល់ខ្វាយអំពីទិន្នផលទៀតហើយ។ អង្ករស្អាតពីដំណាំស្រូវបណ្តែតទឹក ឥឡូវនេះត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកពេញចិត្ត ហើយនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ វាក៏នឹងនាំចេញផងដែរ។ នេះជាសញ្ញាល្អសម្រាប់កសិករយើង”។

ច្រូត "ផ្លែឈើផ្អែម" ពីដំណើរដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួន

ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោកគ្រូ Le Thanh Phong ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ នៅឆ្នាំ 2021 គាត់បានទទួលពានរង្វាន់ "គំនិតផ្តួចផ្តើមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពកម្រិតក្រសួង" សម្រាប់ការងាររបស់គាត់លើការជ្រើសរើសពូជស្រូវបណ្តែតទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅឆ្នាំ 2022 គាត់បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រនៃបុណ្យកុសលដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត An Giang សម្រាប់ការរួមចំណែករបស់គាត់ចំពោះសមាគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត។

ហើយនៅឆ្នាំ 2025 គាត់ត្រូវបានគេផ្តល់កិត្តិយសជា "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ" ដោយបានទទួលស្គាល់ជាង 2 ទសវត្សរ៍នៃការលះបង់ដើម្បីស្រូវនៅតំបន់ដែលងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់។ ឥឡូវនេះ នៅលើវាលស្រែលិចទឹកក្នុងខេត្ត An Giang, Dong Thap, Tay Ninh រលកស្រូវពណ៌មាសចាំងពន្លឺថ្ងៃបានបង្ហាញពីការវិលត្រលប់មកវិញនៃ "កំណប់ទឹកជំនន់" ដែលជាអង្ករបណ្តែត។

កសិករ និងលោកគ្រូ Le Thanh Phong រួមគ្នាវាយតម្លៃលក្ខណៈជីវសាស្រ្ត និងគុណភាពគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃពូជស្រូវបណ្តែតទឹកបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

លោកគ្រូ Le Thanh Phong នៅតែបង្រៀនដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមនៅសកលវិទ្យាល័យ An Giang ក្នុងពេលជាមួយគ្នាធ្វើការស្រាវជ្រាវ និងអមដំណើរកសិករ។ លោកមិនត្រឹមតែបានស្តារពូជស្រូវបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ តាមលំហូរធម្មជាតិ សម្របខ្លួន និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក Tran Thanh Hiep អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត An Giang បានវាយតម្លៃថា៖ ស្រូវបណ្តែតទឹកគឺជាគន្លឹះក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យកសិកម្មខេត្ត An Giang បានវាយតម្លៃខ្ពស់ ហើយនឹងបន្តរួមដំណើរជាមួយការស្រាវជ្រាវរបស់ Master Le Thanh Phong ដើម្បីចម្លងគំរូនេះឲ្យកាន់តែទូលំទូលាយ ដើម្បីឲ្យកសិករអាចចូលរួមដាំដុះពូជស្រូវនេះ ដើម្បីជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

យោងតាមលោក Hiep ចំពេលប្រឈមនឹងបញ្ហាបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ ដំណើររបស់លោកម្ចាស់ Le Thanh Phong បានស្ដារឡើងវិញនូវពូជស្រូវដែលគេគិតថាត្រូវបានបំភ្លេចចោលអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះ កសិករកំពុងដាំវា និងពង្រីកវាតាមរដូវ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹង "លំហូរធម្មជាតិ" ដែលដីសណ្ដទន្លេមេគង្គកំពុងស្វែងរក ដោយរស់ឡើងវិញនូវតម្លៃចាស់ ដើម្បីបង្កើតអនាគតបៃតង។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-hoi-sinh-bau-vat-vung-lu-o-mien-tay-d780784.html