តើទឹកក្រូចប៉ះពាល់ដល់កូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច?

ទឹកក្រូចមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថាការផឹកទឹកក្រូចជាទៀងទាត់កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលលើកកម្ពស់សុខភាព។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃទឹកក្រូច វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយជ្រើសរើសទឹកក្រូចធម្មជាតិ 100% នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

ការផឹកទឹកក្រូចក្នុងកម្រិតមធ្យមជួយកែលម្អកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម។

រូបថត៖ អាយ

ការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ ជាច្រើនបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងទឹកក្រូច និងការធ្វើឱ្យកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Lipids in Health and Disease បានធ្វើការស្ទង់មតិលើមនុស្សពេញវ័យចំនួន 129 នាក់ដែលមានអាយុចន្លោះពី 18 ទៅ 66 ឆ្នាំ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងដោយការផឹកទឹកក្រូចប្រហែល 480 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។ សំខាន់ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននេះបានកើតឡើងចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា និងខ្ពស់។

ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយសារជាតិ flavonoids និង pectin ។ សមាសធាតុទាំងនេះកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលតាមធម្មជាតិដោយកំណត់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ ខណៈពេលដែលក៏ជំរុញការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

លើសពីនេះទៀត ទឹកក្រូចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសម្ពាធឈាម។ ដូចកូលេស្តេរ៉ុលដែរ សម្ពាធឈាមគឺជាកត្តាសំខាន់មួយសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដោយសារតែសម្ពាធឈាមខ្ពស់បង្ខំឱ្យបេះដូងធ្វើការកាន់តែខ្លាំង វាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងតាមពេលវេលា។ អាហារធម្មជាតិមួយចំនួនដូចជាទឹកក្រូចអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមដោយថ្នមៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺដោយសារតែទឹកក្រូចមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid និងប្រេងធម្មជាតិដែលពង្រីកសរសៃឈាម ធ្វើអោយលំហូរឈាមប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយការរលាក។ សមាសធាតុសំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងទឹកក្រូចគឺ hesperidin ។ សារធាតុនេះរួមចំណែកដល់ការរក្សាភាពបត់បែន និងការបត់បែននៃសរសៃឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់បេះដូងក្នុងការបូមឈាម។

ចំណាំពេលផឹកទឹកក្រូច

ថ្វីត្បិតតែទឹកក្រូចមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទឹកក្រូចមួយកែវ 240 មីលីលីត្រ មានជាតិស្ករធម្មជាតិប្រហែល 24 ក្រាម។ ការផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចរក្សាទុកជាជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយ។

ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបង្កហានិភ័យ ទោះបីជាមានផលវិជ្ជមានក៏ដោយ បើយោងតាម ​​Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nuoc-cam-tac-dong-kep-len-cholesterol-va-huyet-ap-nhu-the-nao-185250925164038824.htm