បង្កើតផលិតផល OCOP ពីត្រីទំនប់បៃតងពិសេស Van Mai

Van Mai Green damself មានប្រភពចេញពីពូជ damselfish បៃតងព្រៃ រស់នៅក្នុងទឹកហូរត្រជាក់នៃភ្នំខ្ពស់នៃភាគពាយព្យ។ ប្រជាជន Van Mai បានចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមត្រីនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយបង្កើតបានជាពូជត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។

សត្វត្រយ៉ងពណ៌បៃតង Van Mai មានរាងកាយវែង ស្ដើង និងមានជញ្ជីងពណ៌បៃតងតូចៗ។ ពួក​វា​ជា​ត្រី​ទឹក​ត្រជាក់ សម្រប​ខ្លួន​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ចំពោះ​បរិស្ថាន​ទឹក​ដែល​សម្បូរ​អុកស៊ីហ្សែន។ សត្វប្រចៀវបៃតងមានភាពធន់នឹងជំងឺបានល្អ និងអាចទប់ទល់នឹងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ ជាពិសេសអាកាសធាតុត្រជាក់នៃភ្នំថ្មម៉ៃចូវ។

គំរូកសិកម្មបែបអាត្មានិយមបៃតងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ប្រជាជន Van Mai ចិញ្ចឹមសត្វបៃតងនៅក្នុងស្រះដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយសមហេតុផល ធានាបាននូវទឹកស្អាត ត្រជាក់ និងមានលំហូរជាបន្តបន្ទាប់។ ត្រី​ត្រូវ​បាន​គេ​ចិញ្ចឹម​ជា​ចម្បង​ដោយ​គ្រាប់​ឧស្សាហ៍​កម្ម ដោយ​បន្ថែម​អាហារ​ធម្មជាតិ​ដូចជា​បន្លែ និង​កន្ទក់។ សត្វមច្ឆាបៃតងត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងខ្នើយមួយ ដោយមានរយៈពេលចិញ្ចឹមពី 3 ទៅ 5 ឆ្នាំដើម្បីឈានដល់ទម្ងន់ដ៏ល្អ។

សាច់​ត្រី​ទំនប់​បៃតង Van Mai ត្រូវ​បាន​អ្នក​ហូប​ចុក​សរសើរ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ថា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ មិន​អន់​ជាង​ត្រី​ដែល​ចាប់​បាន​ព្រៃ​ឡើយ។ ត្រីនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ សម្បូរប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ទាប ល្អសម្រាប់សុខភាព។ ជាពិសេស ត្រីដែលចិញ្ចឹមច្រើនឆ្នាំមានតម្លៃខ្ពស់ជាង ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ប្រជាជន Van Mai មិនត្រឹមតែផ្តោតលើគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តោតលើការកសាងម៉ាកផលិតផលត្រីទំនប់បៃតងផងដែរ។ ពួកគេបានបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រី ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ជាប្រចាំ ក្នុងគោលបំណងបង្កើតផលិតផលដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Mai Chau ក៏បានប្រកាស និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រការពារ និងបញ្ជាក់ "ត្រីទំនប់បៃតង Mai Chau" សម្រាប់ផលិតផលនេះ។

គំរូចិញ្ចឹមត្រីទំនប់បៃតងនៅ Van Mai មានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីទំនប់បៃតងនៅ Van Mai សម្រេចបានជាង ៧ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំរាប់រយតោន។ ត្រីទំនប់បៃតង Van Mai មានវត្តមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារជាច្រើននៅក្នុងស្រុក Mai Chau និងខេត្តជិតខាង។

ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍគំរូនេះ ប្រជាជន Van Mai កំពុងផ្តោតលើការពង្រីកតំបន់កសិកម្ម កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងស្វែងរកទីផ្សារប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។ លើសពីនេះ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានក៏កំពុងជួយប្រជាជនដែលមានដើមទុន បច្ចេកវិទ្យា និងការកសាងម៉ាកយីហោផលិតផល Van Mai បៃតង។

លោក Kha Van Sanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Van Mai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងតម្លៃផលិតផលសម្រាប់កសិផលក្នុងស្រុក គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំយកចិត្តទុកដាក់ថែទាំ និងពង្រីកតំបន់ និងរក្សាគុណភាពត្រីទំនប់បៃតង សំដៅកសាងវាទៅជាផលិតផលទំនិញសំខាន់របស់មូលដ្ឋាន។ ត្រីទំនប់សម្រាប់ប្រជាជន គ្រួសារជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព ពីទីនោះ គំរូត្រូវបានចម្លងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ទីផ្សារស្ថិរភាពត្រូវបានស្វែងរក ហើយផលិតផល OCOP ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលធ្វើឲ្យត្រីទំនប់បៃតងក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោ។

ត្រីទំនប់បៃតង Van Mai មិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយធ្វើម្ហូបដ៏មានតម្លៃពីតំបន់ខ្ពង់រាប Mai Chau ផងដែរ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសេស និងគុណភាពស្តង់ដារ OCOP ត្រីនេះសន្យាថានឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសលេចធ្លោ រួមចំណែកនាំយកម្ហូប Hoa Binh ទៅកាន់កម្រិតថ្មីមួយ។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-phat-trien-san-pham-ocop-tu-dac-san-ca-dam-xanh-van-mai.html