ការលើកកម្ពស់តម្លៃនៃផលិតផលសមុទ្រដែលទាក់ទងនឹងកម្មវិធី OCOP

(GLO)- ចាប់ពីទឹកត្រី អន្លក់ស្ងួត រហូតដល់សារ៉ាយសមុទ្រក្រៀម... តំបន់មាត់សមុទ្រជាច្រើនក្នុងខេត្តកំពុងពង្រឹងគុណភាពផលិតផលរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ តាមរយៈកម្មវិធី OCOP។

ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្សារភ្ជាប់ការកេងប្រវ័ញ្ច - កែច្នៃ - ប្រើប្រាស់ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងស្តង់ដារផលិតផលមិនត្រឹមតែជួយអ្នកនេសាទបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សវប្បធម៌ភូមិសិប្បកម្ម និងលើកកំពស់រូបភាពនៃសមុទ្រវៀតណាមដែលកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងនិរន្តរភាព។

ភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិសមុទ្រ

ទឹកត្រីគឺជាគ្រឿងឧបភោគបរិភោគដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហាររបស់ប្រជាជនវៀតណាមភាគច្រើន។ នៅតំបន់មាត់សមុទ្រនៃឃុំ De Gi យីហោទឹកត្រី Thai An-De Gi ត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយលោក Luu Thai Cau ដែលជាកូនប្រុសរបស់ឃុំ បន្ទាប់ពីបានរៀនសូត្របទពិសោធន៍ផលិតកម្មជាច្រើនឆ្នាំនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ត្រលប់មកស្រុកកំណើតវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយមានបំណងចង់ស្តារឡើងវិញនូវមុខរបរធ្វើទឹកត្រីប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើត។

នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 យីហោ “Thai An-De Gi” ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការ ទទួលបានទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយសារការប្តេជ្ញាចិត្ត “3 no” របស់ខ្លួន៖ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មានសារធាតុពណ៌ គ្មានសារធាតុគីមីឧស្សាហកម្ម។ នៅឆ្នាំ 2020 ផលិតផលនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

លោក Luu Thai Cau (ទីពីរពីឆ្វេង) ណែនាំទឹកត្រី Thai An - De Gi ដល់អតិថិជន។ រូបថត៖ អិន

ទន្ទឹមនឹងការរក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីឱ្យនៅដដែលនៅពេលផលិតផលិតផល លោក Cau ក៏បានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងសកម្មនូវការរចនាវេចខ្ចប់ ដោយប្រើដបកែវដ៏តូច និងងាយស្រួល ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលងាយស្រួលចែកចាយទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងពិសេស ដែលបង្ហាញថាផលិតផលប្រពៃណីអាចប្រកួតប្រជែងទាំងស្រុងនៅក្នុងទីផ្សារទំនើប ប្រសិនបើវិនិយោគក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ។

នៅសង្កាត់ Hoai Nhon Dong ទឹកត្រី Ba Duyen ក៏ជាឈ្មោះល្បីផងដែរ។ បន្ទាប់ពីមានអាជីពជាង 40 ឆ្នាំមក អ្នកស្រី Tran Thi Duyen នៅតែស្មោះត្រង់នឹងវិធីសាស្រ្តធ្វើទឹកត្រីសុទ្ធពីអន្ទង់ និងអំបិលសមុទ្រ ដែលចម្រាញ់ពីធម្មជាតិដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ នៅឆ្នាំ 2024 ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ជា OCOP ផ្កាយ 3 ។ បច្ចុប្បន្ន ទឹកត្រី Ba Duyen មាននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងហាងពិសេសៗជាច្រើន។

អតិថិជនជាច្រើនបានចាប់អារម្មណ៍ចង់ស្វែងយល់អំពីផលិតផលរបស់សហករណ៍ផលិត និងជួញដូរគ្រឿងសមុទ្រ Huong Thanh។ រូបថត៖ អិន

នៅខេត្ត Nhon Ly (សង្កាត់ Quy Nhon Dong) សហករណ៍ផលិត និងជួញដូរគ្រឿងសមុទ្រ Huong Thanh ដឹកនាំដោយលោកស្រី Mai Thi Huong បន្ថែមពីលើទឹកត្រីបែបប្រពៃណី ក៏មានផលិតផលងាយស្រួលជាច្រើនដែលសមស្របនឹងនិន្នាការប្រើប្រាស់ទំនើប ដូចជា អន្ទង់ស្ងួត បង្គាស្ងួត និងសារ៉ាយសមុទ្រស្ងួត។ ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជា ការវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន ការវេចខ្ចប់ ត្រាតាមដាន និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកនេសាទក្នុងស្រុកក្នុងការទិញវត្ថុធាតុដើមថ្មីៗ ឆ្ងាញ់ និងធានាគុណភាព ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយដោយទីផ្សារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍មានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ចំនួន 6 ដែលមានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី 800 លានទៅ 1.5 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់។ ជាពិសេស សហករណ៍ក៏បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយផ្សារទំនើប Co.opmart Quy Nhon និងដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Shopee, Voso.vn ពង្រីកបណ្តាញចែកចាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

រួម​បញ្ចូល ​ទេសចរណ៍ ​ជាមួយ​វប្បធម៌​សមុទ្រ​ដើម្បី​ការ​អភិវឌ្ឍ​ប្រកប​ដោយ​ចីរភាព

ដំណក់ទឹកត្រីពី De Gi ឬ Hoai Nhon Dong ពាងទឹកបង្គា គ្រឿងក្រអូបនៃនំត្រី… គឺជាផលិតផលដែលឆ្លាក់ចេញពីការខិតខំប្រឹងប្រែង បទពិសោធន៍ និងស្មារតីក្នុងការអភិរក្សប្រពៃណីរបស់អ្នកនេសាទជាច្រើនជំនាន់។ អាហារសមុទ្រពិសេសដែលទាក់ទងនឹង OCOP ក៏មានតម្លៃវប្បធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ ដោយបង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណក្នុងតំបន់។

បន្ថែមពីលើការផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល តំបន់ឆ្នេរកំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងទេសចរណ៍ និងវប្បធម៌សមុទ្រយ៉ាងសកម្មតាមរយៈកម្មវិធី OCOP ដោយចាត់ទុកថានេះជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច សមុទ្រប្រកបដោយចីរភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ជាង 900 ដែលភាគច្រើនជាម៉ាកសញ្ញានៃតំបន់ឆ្នេរ។ ផលិតផលធម្មតាដូចជា ទឹកត្រី នំត្រី មឹកស្ងួត... បានក្លាយជា "ឯកអគ្គរាជទូត" ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពទេសចរណ៍ និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតាមឆ្នេរសមុទ្រដល់មិត្តភក្តិទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ជាពិសេស សហករណ៍ផលិត និងជួញដូរគ្រឿងសមុទ្រ Huong Thanh មានបំណងចង់ក្លាយជាគំរូទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍ភូមិសិប្បកម្មសមុទ្រ រួមផ្សំការណែនាំផលិតផល OCOP និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទស្សនាដំណើរការធ្វើទឹកត្រី កែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រស្ងួត និងរីករាយជាមួយរសជាតិទឹកសមុទ្រនៅទីតាំងផលិត។

វិស័យមុខងារកំពុងពង្រីកការផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈពិព័រណ៍ ការតាំងពិពណ៌ គេហទំព័រ និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Postmart.vn និង Voso.vn ដែលជួយឱ្យឯកទេសនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ និងបង្កើនតម្លៃម៉ាកយីហោ។

លោក Tran Kim Duong ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) មានប្រសាសន៍ថា ការធានាបាននូវស្តង់ដារគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផល OCOP ដើម្បីបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នាយកដ្ឋានរៀបចំវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលសម្រាប់មធ្យោបាយតាមដាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

នៅវួដ Quy Nhon Dong សហករណ៍ និងគ្រឹះស្ថានជាច្រើនដែលផលិតគ្រឿងសមុទ្រពិសេសដូចជា ទឹកត្រី នំត្រី មឹកស្ងួតជាដើម ត្រូវបានគាំទ្រក្នុងការតាមដានប្រភពដើម ការរចនាម៉ាកយីហោ ការវេចខ្ចប់ និងការផ្សព្វផ្សាយវានៅលើវេទិកាឌីជីថល។ យោងតាមលោក Nguyen Thanh Danh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនវួដ ការធ្វើស្ដង់ដារនិងឌីជីថលផលិតផលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកតម្កើងរូបភាពវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបឆ្នេរសមុទ្រដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសផងដែរ។ វួដតែងតែបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល និងគាំទ្រយ៉ាងសកម្មនូវផលិតផលធម្មតាក្នុងការតាមដានប្រភពដើមរបស់ពួកគេ ការរចនាម៉ាកយីហោ ការវេចខ្ចប់ និងការផ្សព្វផ្សាយពួកវានៅលើវេទិកាឌីជីថល។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/phat-huy-gia-tri-san-vat-bien-gan-voi-chuong-trinh-ocop-post571839.html