ការពង្រឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា

DNO - នារសៀលថ្ងៃទី ២៨ ខែតុលា គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ Hoa Cuong បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការណែនាំអំពីការតាមដានអាហារសម្រាប់ផ្ទះបាយឡើងជិះ អាហារដ្ឋានសាលារៀន និងក្រុមកុមារក្នុងតំបន់។

វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះជួយលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងជំនាញស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុគ្គលិកផ្ទះបាយរបស់សាលា។ រូបថត៖ NAM BINH

កម្មវិធីនេះមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់នាយកសាលាក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយ និងអាហារដ្ឋាន ដោយធានាឱ្យមានការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

វគ្គបណ្តុះបណ្តាលផ្តល់ចំណេះដឹង និងជំនាញស្តីពីអនាម័យក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារ ការអភិរក្ស និងការដឹកជញ្ជូន។ សេចក្តីណែនាំស្តីពីការអនុវត្ត "ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីជំហាន" និងការរក្សាទុកគំរូអាហារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ជាពិសេស អង្គភាពត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធតាមដានម្ហូបអាហារទីក្រុង Da Nang (កម្មវិធីអាហារទីក្រុង DaNang) ដើម្បីរកមើលព័ត៌មាន និងវាយតម្លៃគុណភាពម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្មរបស់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។

ការផ្តល់ចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុគ្គលិកផ្ទះបាយរបស់សាលា ជួយការពារការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជួយសាលារៀនក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រភពអាហារយ៉ាងសកម្ម ធានាសុវត្ថិភាព និងអាហារូបត្ថម្ភដល់សិស្សានុសិស្ស។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-truong-hoc-3308538.html