លើកតម្កើងកសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព

(DN) - នាពេលថ្មីៗនេះ Nestlé វៀតណាមបានរៀបចំសិក្ខាសាលាស្តីពី “តួនាទីរបស់កសិករក្នុងកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ” នៅរោងចក្រ Nestlé Tri An ខេត្ត Dong Nai។ សិក្ខាសាលាបានទាក់ទាញកសិករឆ្នើមចំនួន 60 នាក់ និងបុគ្គលិកដែលអមដំណើរក្នុងកម្មវិធីផែនការនេស្កាហ្វ។ នេះជាព្រឹត្តិការណ៍មួយដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់កសិករត្រួសត្រាយ លើកកម្ពស់សហគមន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងអភិវឌ្ឍកសិកម្មទំនើបជាមួយកសិករនៅមជ្ឈមណ្ឌល។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផែនការ NESCAFÉ បានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាង 467,000 វគ្គស្តីពីការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសារកសិករ និងបានផ្តល់សំណាបដល់គ្រួសារកសិករជាង 21,000 ក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ 2011-2023។ ជាមួយគ្នានេះ កម្មវិធីនេះបានចែកកូនពូជដំណាំដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងគ្រោះរាំងស្ងួតចំនួនជាង ៨៦ លានដើម ដើម្បីជួយដាំដំណាំកាហ្វេចាស់ជាង ៨៦,០០០ ហិកតា។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដាំដុះកាហ្វេ កសិកម្ម ឡើងវិញ កម្មវិធីនេះបានជួយកសិករសន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រពបាន ៤០-៦០% កាត់បន្ថយជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ២០% និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលពី ៣០-១៥០%។

* អនុវត្តកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ កសិករធម្មតាបានចែករំលែកបទពិសោធន៍ធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេ និងការអនុវត្តកសិកម្មល្អដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កសិករក្នុងការក្រឡេកមើលដំណើររបស់ពួកគេនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយមានការណែនាំ និងការគាំទ្រពីបុគ្គលិកផ្នែកគាំទ្រកសិកម្មរបស់ Nestlé។

លោក Binu Jacob អគ្គនាយក ក្រុមហ៊ុន Nestlé វៀតណាម បានថ្លែងសុន្ទរកថាស្វាគមន៍ចំពោះគណៈប្រតិភូកសិករឆ្នើមដែលកំពុងទស្សនារោងចក្រ Nestlé Tri An នៅសួនឧស្សាហកម្ម Amata ខេត្ត Dong Nai ។

លោក Binu Jacob អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nestlé វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា “នៅក្រុមហ៊ុន Nestlé យើងតែងតែដាក់ប្រជាជនជាកណ្តាលនៃដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពរបស់យើង។ ដូច្នេះហើយ កម្មវិធីផែនការ NESCAFÉ គឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែងដើម្បីរួមដំណើរជាមួយកសិករក្នុងការអនុវត្តកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ លើកកំពស់ប្រាក់ចំណូល និងគុណភាពជីវិត។

កិច្ចពិភាក្សាស្តីពី “តួនាទីរបស់កសិករក្នុងកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ” ជាមួយកសិករធម្មតានៃកម្មវិធីផែនការ NESCAFÉ និងតំណាងក្រុមហ៊ុន Nestlé វៀតណាម

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធីនេះផងដែរ កសិករក៏បានទៅទស្សនាដំណើរការផលិត និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកាហ្វេទំនើបនៅរោងចក្រ Nestlé Tri An ដោយបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ពីការធ្វើតេស្តផលិតផល និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយក្រុមវិស្វករ និងអ្នកជំនាញប្រតិបត្តិការនៅទីនេះ។ សកម្មភាពនេះបានជួយកសិករយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើររបស់គ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមពីកសិដ្ឋានរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច ដែលបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជិត 40 ជុំវិញពិភពលោក រួមទាំងអឺរ៉ុប ជប៉ុន កូរ៉េ និងសហរដ្ឋអាមេរិក។

កសិករធម្មតានៃកម្មវិធី NESCAFÉ Plan បានទស្សនាដំណើរការផលិត និងសិក្សាអំពីប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេដែលនាំចេញដោយរោងចក្រ Nestlé Tri An។

* បង្កើតខ្សែសង្វាក់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

លោក Truong Hoang Phuong នាយករោងចក្រ Nestlé Tri An បានមានប្រសាសន៍ថា “កសិករមិនត្រឹមតែជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់ក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពាននាំគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ តាមពិតទៅ ដើម្បីទទួលបានផលិតផលកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បន្ថែមពីលើប្រព័ន្ធផលិតកម្មទំនើប និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅរោងចក្រ កត្តាស្នូលនៅតែជាគុណភាពរបស់កសិករ។

បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុន Nestlé Group (ស្វីស) បានវិនិយោគប្រមាណ ៩០៤លានដុល្លារនៅវៀតណាម។ ក្នុង​នោះ​មាន​រោងចក្រ​ចំនួន​៤ និង​មជ្ឈមណ្ឌល​ចំនួន​២ រោងចក្រ Dong Nai តែ​មួយ​គត់​មាន​រោងចក្រ​ផលិត​ចំនួន​៣។ Nestlé Vietnam រួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រទេសរបស់យើងក្លាយជាប្រទេសនាំចេញកាហ្វេធំជាងគេទី 2 នៅលើពិភពលោក។

ដោយបានចូលរួមជាមួយ NESCAFÉ Plan តាំងពីថ្ងៃដំបូងមក លោក Dao Duy Quynh តំណាងកសិករនៅខេត្ត Gia Lai បាននិយាយថា “ការចូលរួមនៅក្នុងផែនការ NESCAFÉ បានជួយខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនូវវិធីធ្វើកសិកម្ម។ ពីការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី យើងរៀនពីរបៀបអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មកែច្នៃឡើងវិញ ការគ្រប់គ្រងគ្រួសារ និងប្រាក់ចំណូលកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់កសិករ។ យោងតាមលោក Quynh នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅទស្សនារោងចក្រ Nestlé Tri An ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កាន់តែច្បាស់អំពីតម្លៃនៃគ្រាប់កាហ្វេរបស់វៀតណាមដែលផលិត កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់តាមដំណើរការទំនើប ដើម្បីឈានទៅដល់ពិភពលោក។ នេះជាមោទនភាពរបស់យើង ហើយក៏ជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់យើងបន្តធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម។

កសិករធម្មតានៃកម្មវិធី NESCAFÉ Plan បានទស្សនារោងចក្រ Nestlé Tri An យ៉ាងរំភើប។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 Nestlé វៀតណាមបានសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានកសិកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្រព្រៃឈើតំបន់ខ្ពង់រាបខាងលិច (WASI) មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក្នុងស្រុក និងដៃគូដើម្បីអនុវត្តផែនការ NESCAFÉ ។ កម្មវិធីនេះមានគោលបំណងជួយកសិករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅរកកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ ជួយបង្កើនផលិតភាព ការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី សន្សំសំចៃទឹក និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។

PV

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-8e921a8/