សួនផ្កាអ័រគីដេ 24 ហិចតា នៅកណ្តាល 'ដីដែក'

ទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបរហូតដល់ 24 ហិកតា នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាសួនផ្កាអ័រគីដេដ៏ធំបំផុត ទំនើបបំផុត និងត្រូវបានវិនិយោគយ៉ាងល្អនៅក្នុងប្រទេសរហូតដល់ចំណុចនេះ។

សួនផ្កាអ័រគីដេនៅភូមិ Ba Song ឃុំ An Nhon Tay ទីក្រុងហូជីមិញ (មុនពេលការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឃុំ An Nhon Tay ស្រុក Cu Chi ទីក្រុងហូជីមិញ) ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Huyen Thoai ដែលជាឈ្មោះរំលឹកឡើងវិញនូវសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រវីរភាពនៃ "ទឹកដីដែក" Cu Chi ។ ស្ថាបនិក​សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ Huyen Thoai គឺ​លោកស្រី Dang Le Thi Thanh Huyen ជា​ស្ត្រី​តូចតាច ប៉ុន្តែ​ក្លាហាន និង​តាំងចិត្ត​ខ្លាំង​បំផុត។

លោកស្រី Dang Le Thi Thanh Huyen នាយក​សហករណ៍​អ័រគីដេ Huyen Thoai។ រូបថត៖ Phuc Lap។

វាសនាជាមួយផ្កាអ័រគីដេ

មកលេងសួនផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai ខ្ញុំពិតជារំភើបចិត្តនឹងទំហំសួនច្បារ។ មិនត្រឹមតែធំទូលាយប៉ុណ្ណោះទេ សួនផ្កាអ័រគីដេក៏ត្រូវបានវិនិយោគតាមបែបទំនើប ជាមួយនឹងផ្ទះសំណាញ់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងប្រឡាយបេតុង ដែលមានប្រវែងសរុបរាប់ពាន់ម៉ែត្រ។ គ្រែផ្ការាប់រយត្រូវបានសាងសង់ដោយឥដ្ឋ កម្ពស់ 40 សង់ទីម៉ែត្រពីលើដី ជាជួរយ៉ាងស្អាត។ សួនច្បារដែលខ្ញុំទៅមានផ្ទៃដីសរុប ៤ ហិចតា ចែកជាឡូតិ៍ ផ្លូវរវាងដីឡូតិ៍ត្រូវបានក្រាលដោយក្បឿងប្រាំជ្រុង ផ្លូវរវាងគ្រែ ២ គ្របដោយក្រណាត់ទេសឯក។ អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានបម្រើភ្ញៀវ ទេសចរណ៍ ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះសួនច្បារត្រូវតែស្អាត។ ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងទឹកជំនន់នៅខាងក្រៅក៏ដោយ ក៏សួនផ្កាអ័រគីដេមិនលិចទឹក ស្លៀកសំលៀកបំពាក់ស្អាត ដើរជុំវិញដោយមិនខ្វល់ពីភាពកខ្វក់"។

នៅ​ពេល​សួរ​ពី​មូលហេតុ​ដែល​នាង​ស្រលាញ់​ផ្កា​អ័រគីដេ​មិន​មែន​ផ្កា​ផ្សេង? អ្នកស្រី Huyen ញញឹម៖ "ខ្ញុំស្រលាញ់ផ្កាអ័រគីដេ ឬផ្កាណាមួយផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែខ្ញុំស្រលាញ់ផ្កាអ័រគីដេ។ តាមពិតទៅ ខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីទេ ប្រហែលជាវាសនា"។

អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់នាងមានហាងលក់សម្ភារៈសំណង់ដ៏ធំមួយនៅក្នុងទីក្រុង Cu Chi ដូច្នេះឪពុកម្តាយរបស់នាងចង់ឱ្យនាងសិក្សាផ្នែកគណនេយ្យដើម្បីជួយអាជីវកម្ម។ នាងបានស្តាប់។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា នាងបានធ្វើការនៅហាងរបស់គ្រួសារនាង ហើយរឿងបន្ទាប់ដែលជៀសមិនរួចសម្រាប់នាងគឺការរៀបការ។

សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ​ទំហំ​៤​ហិកតា​នេះ​ជា​កន្លែង​ដែល​អ្នកស្រី ហ៊ុយ យ៉េន ចាប់​ផ្ដើម​អាជីវកម្ម​ដាំ​ផ្កា​អ័រគីដេ​ដំបូង។ រូបថត៖ Phuc Lap។

“ខ្ញុំគិតថាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែក្រោយមកមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំដែលគ្មាននរណាម្នាក់រំពឹងទុក។ មិត្តរបស់ខ្ញុំដែលរស់នៅក្បែរផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏មានគម្រោងបើកហាងលក់គ្រឿងសំណង់ និងតុបតែងខាងក្នុងផងដែរ ដូច្នេះហើយនាងតែងតែមកហាងរបស់ខ្ញុំដើម្បីរៀន និងសុំការណែនាំ។

ជាធម្មតាខ្ញុំទិញផ្កាពីតូប ផ្កាតែមួយពណ៌ បង្ហាញប្រហែល 3 ថ្ងៃបន្ទាប់មកត្រូវផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែផ្កាអ័រគីដេដែលមិត្តខ្ញុំផ្តល់ឱ្យខ្ញុំមានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍មុនពេលរសាត់។ មិនបាច់និយាយទេ ថូផ្កាអ័រគីដេមានច្រើនពណ៌ ពីក្រហម លឿង ផ្កាឈូក ដល់សសុទ្ធ ពណ៌ស្វាយ វីយ៉ូឡែត… ផ្កាអ័រគីដេ ពណ៌នីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតរៀងៗខ្លួន។ ខ្ញុំ​ចាប់​អារម្មណ៍​នឹង​ផ្កា​អ័រគីដេ​តាំងពី​ពេល​ណា​មក​ម្ល៉េះ។

បន្ទាប់​មក​ខ្ញុំ​សុំ​គ្រាប់ពូជ​មក​សាកល្បង​ដាំ​ផ្កា​អ័រគីដេ​ចំនួន ៦០ ដើម​នៅ​ខាងក្រោយ​ផ្ទះ។ បន្ទាប់ពី 1 ឆ្នាំផ្កាអ័រគីដេបានរីកដុះដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ក្រឡេកមើលផ្កាដែលខ្ញុំបានដាំ និងដាក់ជីខ្លួនឯង អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំបានហក់ឡើង។ នោះ​ជា​ការ​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ដ៏​ខ្លាំង​មួយ​សម្រាប់​ខ្ញុំ​ដើម្បី​បន្ត។ គ្រួសារខ្ញុំមានដីសួនច្បារ១ហិចតា ប៉ុន្តែដោយសារលក់គ្រឿងសំណង់ និងដំឡើងកម្រិត ដីមានប្រហោង និងស្រះមិនស្មើគ្នា។ នៅពេលដែលខ្ញុំប្រាប់ពួកគេអំពីបំណងរបស់ខ្ញុំក្នុងការរៀបចំសួនច្បារដើម្បីដាំផ្កាអ័រគីដេ ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ពេល​នោះ ខ្ញុំ​បាន​តាំង​ចិត្ត ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​មិន​អើពើ​នឹង​ពួក​គេ។ បន្ទាប់​មក​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ខ្ញុំ​បាន​ជួល​ឡាន​ដឹក​ដី​ពី ៥ ទៅ ៧ គ្រឿង​ទៅ​ចាក់​ដី​ឲ្យ​កម្រិត ហើយ​ដាំ​ផ្កា​អ័រគីដេ​នៅ​ទី​នោះ។ ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ក្រោយ​មក សួន​ច្បារ​ទំហំ ១ ហិកតា​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដណ្តប់​ដោយ​ផ្កា​អ័រគីដេ»។

ប្រព័ន្ធ​លូ​ក្នុង​សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ​របស់​សហករណ៍​អ័រគីដេ Huyen Thoai ត្រូវ​បាន​វិនិយោគ​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់។ រូបថត៖ Phuc Lap។

ដោយសារតែនាងមិនមានចំណេះដឹងអំពី កសិកម្ម អំពីរុក្ខជាតិ ជាពិសេសផ្កាអ័រគីដេ ដែលជាផ្កាដែលពិបាកថែទាំ អ្នកស្រី Huyen ត្រូវស្វែងយល់ និងរៀនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដូចកូនក្មេងដែលកំពុងរៀនអាន។ អ្វី​ដែល​ពិបាក​ជាង​នោះ​គឺ​នៅ​ពេល​នោះ​មាន​តែ​សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ​តូច​ៗ​តែ​ពីរ​បី​ហិចតា ហើយ​គ្មាន​អ្នក​ណា​ធ្វើ​វា​ជា​លក្ខណៈ​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​តាម​វិធី​សាស្ត្រ​ដូច​នាង​ឥឡូវ​ទេ។ នាងបានរៀនពីសួនច្បារតូចៗ អានឯកសារ សៀវភៅ និងកាសែត ហើយបានទៅរៀននៅប្រទេសថៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជារឿយៗនាងនៅតែត្រូវប្រឈមមុខនឹងការបរាជ័យ ផ្កាអ័រគីដេនៅតែទទួលរងពីការរលួយឫស រលួយពន្លក និងចំណុចស្លឹក។ ក្រឡេកមើលទៅលើគ្រែផ្កាអ័រគីដេ ដែលកំពុងស្លាប់យ៉ាងសម្បើម នាងទប់ទឹកភ្នែកមិនបាន។

ប៉ុន្តែ​នាង​ប្រាប់​ខ្លួន​ឯង​ថា បើ​អ្នក​ដទៃ​អាច​ធ្វើ​បាន វា​គ្មាន​ហេតុផល​អ្វី​ដែល​នាង​ធ្វើ​មិន​បាន​នោះ​ទេ។ គិត​បែប​នេះ​ដើម្បី​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ខ្លួន​ឯង​កុំ​ឲ្យ​បាក់​ទឹក​ចិត្ត នាង​បាន​បន្ត​ធ្វើ​ការ​និង​ទទួល​បាន​បទ​ពិសោធ​មួយ​ជំហានៗ។ បន្ទាប់មកអ្វីៗក៏ប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ នាងមានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបានល្អបំផុត ដាំគ្រាប់ពូជផ្កាអ័រគីដេផ្ទាល់ខ្លួន និងផ្តល់សំណាបផ្កាអ័រគីដេរាប់រយរាប់ពាន់ក្នុងមួយឆ្នាំដល់មនុស្ស។

ដោយណែនាំខ្ញុំអំពីផ្កាអ័រគីដេដែលរីកនៅពីមុខនាង អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា “សួននេះមានតែផ្កាអ័រគីដេ Mokara ប៉ុន្តែអ្នកឃើញទេថា នៅលើគ្រែផ្កាមួយមានពេលខ្លះ 4-5 ពណ៌ ហើយពណ៌នីមួយៗមានវិធីថែរក្សាខុសៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ ផ្កាអ័រគីដេពណ៌ក្រហមដូចជា Renred Red, Redsun red, Red leaf curl, Red Mo Dang-dangton with sheasyt... ដូច្នេះខ្ញុំមើលថែវាតិច សាមញ្ញជាង ប៉ុន្តែជាមួយផ្កាអ័រគីដេពណ៌លឿង ដូចជា ឡឺណា លឿង ក្រូចឆ្មា លឿង ម៉ៃ លឿង ចាវ លឿង ទៀន លឿង ស្ពាន់… ពួកវាខ្សោយ និងផុយស្រួយ ដូច្នេះការថែទាំវាមិនខុសពីការថែទាំកូនទេ អ្នកត្រូវដឹងថាតើពួកគេត្រូវញ៉ាំប៉ុន្មានក្នុងមួយសប្តាហ៍ ជីប្រភេទណាសមរម្យ…”។

គ្រែផ្កាមានកំពស់ ៤០ ស។ ដីរវាងគ្រែត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់ស្អាត។ រូបថត៖ Phuc Lap។

សួនអ័រគីដេ Huyen Thoai ក៏មានប្រភេទផ្កាអ័រគីដេរាប់សិបប្រភេទទៀត ដូចជាស្វាយ ខេនីគូ ខ្យាដំរីលឿង ខ្យាដំរីក្រហម ខ្យាដំរី Royal poinciana ស្វាយ denro ពណ៌ស denro ដេនរ៉ូដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ... ប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈលូតលាស់ខុសៗគ្នា និងត្រូវការការថែទាំខុសៗគ្នា។

ចាប់តាំងពីចាប់ផ្តើមដាំដុះផ្កាអ័រគីដេមក លោកស្រី Huyen បានឈ្នះពានរង្វាន់កសិករឆ្នើមវៀតណាមចំនួនបីដង ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយគណៈកម្មាធិការកណ្តាល នៃសហភាពកសិករវៀតណាម ។ ខែធ្នូខាងមុខនេះ នាងនឹងបន្តទៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីចូលរួមសមាជត្រាប់តាមស្នេហាជាតិ។

ជាសះស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតហើយកាន់តែ "អស្ចារ្យ"

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការដាំផ្កាអ័រគីដេ ១ ហិចតា ដោយឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើន អ្នកស្រី ហ៊ុយ យ៉េន ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលមកវិញ។ សួនផ្កាអ័រគីដេកាន់តែរីកចម្រើន។ នាងចង់ពង្រីកតំបន់នេះ ដូច្នេះហើយនាងបានបញ្ចុះបញ្ចូលឪពុកម្តាយរបស់នាង ឱ្យនាងរំលាយចម្ការកៅស៊ូចាស់ទំហំ 30 ហិចតា ដើម្បីអោយនាងអាចវិនិយោគលើការដាំផ្កាអ័រគីដេទ្រង់ទ្រាយធំបាន។ អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា “នៅពេលនោះ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានបាក់ទឹកចិត្តទេ អត្ថប្រយោជន៍គឺ ចម្ការកៅស៊ូត្រៀមរួចរាល់ ផលិតភាពទាប ខណៈពេលដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំមានវ័យចំណាស់ ហើយត្រូវចូលនិវត្តន៍ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីមានការបញ្ចុះបញ្ចូលជាបន្តបន្ទាប់ គាត់បានយល់ព្រម”។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីៗមិនងាយស្រួលទេ ព្រោះដើមកៅស៊ូត្រូវរុះរើ ហើយដីក៏ត្រូវកែលម្អ។ ដោយ​សារ​ប្តី​គាត់​ជា​មន្ត្រី​រាជការ ហើយ​មិន​អាច​ចិញ្ចឹម​គាត់​បាន គាត់​ត្រូវ​មើល​ថែ​ទាំង​អស់​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ នេះមិនមែនជាដំណើរដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ស្ត្រីទន់ខ្សោយនោះទេ។

ការ​កែច្នៃ​បឋម ការ​អភិរក្ស និង​ការ​វេច​ខ្ចប់​ផ្កា​អ័រគីដេ​ត្រៀម​នាំ​ចេញ​មក​កម្ពុជា។ រូបថត៖ វ៉ាន់ បាវ។

បន្ទាប់​ពី​សម្អាត​ដី​រួច លោកស្រី Huyen បាន​វិនិយោគ​រាប់​ពាន់​លាន​ដុង​ក្នុង​ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ។ អ្នកស្រី Huyen មានប្រសាសន៍ថា “នៅពេលនោះ មិនមានគំរូកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅក្នុងទីក្រុង Saigon ជាពិសេសសម្រាប់ផ្កាអ័រគីដេ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសន្សំសំចៃទឹក និងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវនាំចូលពីបរទេសក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងឥឡូវនេះ។ ខ្ញុំវិនិយោគរាប់ពាន់លានដុងក្នុងរឿងទាំងនេះ បន្ទាប់មកខ្ញុំក៏ត្រូវទិញគ្រាប់ពូជផ្កាអ័រគីដេពីប្រទេសថៃផងដែរ ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាងពេលនេះមួយដងកន្លះ”។

អ្វីៗត្រូវបានរួចរាល់ សំណាបត្រូវបានដាំ ម្ចាស់សួនផ្កាអ័រគីដេប្រឈមនឹងការលំបាកធំក្នុងប្រតិបត្តិការ។ អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា "ជាមួយនឹងផ្ទៃដីធំ ការថែរក្សាវាមិនសាមញ្ញទេ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកអនុវត្តដំណើរការវិទ្យាសាស្ត្រ និងវិធីសាស្រ្ត។ បើមិនដូច្នេះទេ ការបរាជ័យគឺជៀសមិនរួច" ។

ឆ្នាំបន្ទាប់គឺជាយុគមាសនៃសួនផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai ។ ព្រោះ​កាល​នោះ​មែក​ឈើ​អ័រគីដេ​មួយ​ដើម​ថ្លៃ​ពី ៧ ទៅ ១០ ម៉ឺន​ដុង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្កាអ័រគីដេរាប់រយរាប់ពាន់ផ្កាគ្រប់ប្រភេទពីសួនផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai បានរីករាលដាលដល់គ្រប់ខេត្ត-ក្រុង។ បន្ទាប់ពីដឹងច្បាស់អំពីគំរូកាត់ផ្កាអ័រគីដេ Mokara លោកស្រី Huyen បានបង្កើតសហករណ៍ផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai ដែលមានសមាជិកចំនួន 10 នាក់ ដែលសុទ្ធតែជា "ឧត្តមសេនីយ៍ស្រី" មកពី Cu Chi ។ ផ្ទៃដីសរុបរបស់សហករណ៍មានរហូតដល់ ២៤ ហិកតា ក្នុងនោះនាយកសហករណ៍ Dang Le Thi Thanh Huyen មាន ១២ ហិកតា និងប្អូនស្រីរបស់លោកស្រី Huyen មាន ៦ ហិកតា។

អ្នកស្រី Huyen បាននិយាយថា ផ្កាអ័រគីដេនីមួយៗមានពណ៌ខុសៗគ្នា ទាមទារការថែទាំខុសៗគ្នា សូម្បីតែនៅលើគ្រែតែមួយក៏ដោយ។ រូបថត៖ Phuc Lap។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលផ្លូវនៃសហករណ៍អ័រគីដេ Huyen Thoai ដំណើរការទៅដោយរលូន ការរីករាលដាលនៃ Covid-19 បានវាយប្រហារ។ អ្វីៗវិលមកសូន្យវិញ នៅពេលដែលមនុស្សមិនអាចរើចេញបាន គ្មាននរណាម្នាក់ទិញផ្កា សួនផ្កាអ័រគីដេមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ នាំឱ្យក្រៀមស្វិត។ អ្នកស្រី Huyen បានរំឮកថា “នៅពេលនោះ ដោយក្រឡេកមើលសួនផ្កាអ័រគីដេដែលក្រៀមក្រំ ខ្ញុំបានដួលរលំទាំងស្រុង ដោយគិតថាខ្ញុំមិនអាចជាសះស្បើយបាន។

នៅឆ្នាំ 2022 នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតរាតត្បាតធ្លាក់ចុះ លោកស្រី Huyen បានចាប់ផ្តើមវិនិយោគម្តងទៀត ដោយបានស្តារសួនផ្កាអ័រគីដេពីទទេ។ ទោះបីជាវាមិនចំណាយប្រាក់ច្រើនដូចកាលពីមុន ដោយសារហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមានស្រាប់ក៏ដោយ ក៏វានៅតែចំណាយអស់រាប់ពាន់លានដុង។

លោក Phuc ជា​កម្មករ​ម្នាក់​ក្នុង​ចំណោម​កម្មករ​ដែល​បាន​នៅ​ជាប់​សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ Huyen Thoai អស់​រយៈពេល​ជាង ១០ ឆ្នាំ។ រូបថត៖ Phuc Lap។

អរគុណចំពោះឆន្ទៈដ៏មុតមាំ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះផ្កា អ្នកស្រី Huyen បានទទួលមកវិញជាបណ្តើរៗនូវអ្វីដែលត្រូវបានដកចេញពីជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ។ ថ្វីត្បិតតែប្រភេទផ្កាខ្លះឥឡូវថ្លៃជាងពីមុនមួយដងកន្លះ ហើយតម្លៃផ្កាក៏ថោកជាងដែរ មានតែ 2/3 នៃផ្កាពីមុនទេ អ្វីៗដំណើរការល្អណាស់។ សួនផ្កាកាន់តែស្រស់ស្អាត ដោយមានផលិតភាពខ្ពស់ និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ សហករណ៍កាត់សាខារាប់រយរាប់ពាន់ដើម លក់ក្នុងតម្លៃ ៤-៧ពាន់ដុង/សាខា អាស្រ័យលើទម្រង់។ សហករណ៍​ក៏​នាំ​ចេញ​ផ្កា​អ័រគីដេ​មក​កម្ពុជា​ក្នុង​តម្លៃ ៨-១០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​សាខា។

សេចក្តីប្រាថ្នានៃឧស្សាហកម្មផ្កាអ័រគីដេវៀតណាម

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai បានកើនឡើងដល់ ១៥ សមាជិក ដែលមានផ្ទៃដី ២៨ ហិកតា។ ជាមធ្យម រៀងរាល់ខែ សួនផ្កាអ័រគីដេ Huyen Thoai ស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវប្រហែល 10 ក្រុម ប្រហែល 200 នាក់ រួមទាំងភ្ញៀវបរទេសផងដែរ។ ជាយូរយារណាស់មកហើយ កសិដ្ឋានបានក្លាយជាកន្លែងពិសោធន៍សម្រាប់កសិករមកទស្សនា និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃការដាំដុះ និងថែទាំផ្កាអ័រគីដេ។

នៅទីនេះ លោកស្រី Huyen និងសមាជិកនៃសហករណ៍មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយពេលវេលាជួយមនុស្សជាមួយនឹងបច្ចេកទេស ពូជ និងបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះ និងថែទាំផ្កាអ័រគីដេ។ សហករណ៍​ក៏​ទិញ​ដើម​អ័រគីដេ​ដែល​បាន​កាត់​រួច​ពី​អ្នក​ថែសួន​សម្រាប់​កែច្នៃ ថែរក្សា និង​ប្រើប្រាស់។ សម្រាប់ក្រុមសិស្សានុសិស្សដែលមកទស្សនា និងស្វែងយល់ពីការដាំផ្កាអ័រគីដេ នាងនឹងរៀបចំថ្នាក់ណែនាំអំពីអាជីព ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹងផ្នែកកសិកម្មរបស់ពួកគេ។

នេះ​ជា​សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ​មួយ​ទៀត​របស់​អ្នកស្រី Huyen ដែល​ពូជ​ផ្កា​អ័រគីដេ​នៅ​ទី​នេះ​មាន​ឈ្មោះ​ថា American Lightning។ សួន​ផ្កា​អ័រគីដេ​នេះ​នឹង​ចេញ​ផ្កា​ប្រហែល​២,៥​ខែ​មុន​តេត​លក់​ឱ្យ​តេត។ រូបថត៖ Phuc Lap។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការថែទាំ និងប្រើប្រាស់ការរៀបចំផ្កាអ័រគីដេ អ្នកស្រី ហួយ យ៉េន មានប្រសាសន៍ថា តាំងពីដំបូងមក អ្នកស្រីបានអនុវត្តនូវដំណើរការថែទាំស្អាត និរន្តរភាព ដោយមិនប្រើការត្រៀមលក្ខណៈគីមីពុល។ នាង​បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ផ្កា​ប្រៀប​ដូច​ជា​អាហារ ទោះ​យើង​មិន​ហូប​ក៏​តែង​នៅ​ក្បែរ​យើង ច្រើន​តែ​ដាក់​ក្នុង​បន្ទប់​គេង បន្ទប់​គេង​លើ​តុ​ជប់លៀង ខ្ញុំ​ជា​អ្នក​ស្រឡាញ់​ផ្កា កាល​នៅ​ក្មេង​តែង​មាន​ថូ​ផ្កា​ស្រស់​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះ និង​បន្ទប់ ហើយ​ពេល​វា​រសាត់ ខ្ញុំ​យក​ផ្កា​មក​ជំនួស​វិញ​។ ឬដំណើរការថែទាំត្រូវបានជីជាតិ និងបាញ់ថ្នាំគីមី។

នៅទីនេះខ្ញុំប្រើតែផលិតផលសរីរាង្គ ជីកំប៉ុស ដំណក់ទឹកប្រៃ លាយជាមួយមីក្រូសរីរាង្គដែលមានជាតិ fermented និងផលិតផលជីវសាស្រ្តមួយចំនួនទៀត។ ផ្កាត្រូវបានថែរក្សាដោយសរីរាង្គអ្នកអាចប្រាប់ដោយពណ៌។ ដូច​ជា​បន្លែ​សរីរាង្គ​ដែរ គេ​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ក្រោយ​មួយ​សប្ដាហ៍ ខណៈ​បន្លែ​ដែល​ដាំ​ដោយ​គីមី​មើល​ទៅ​ភ្លឺ​រលោង ប៉ុន្តែ​ខូច​ក្រោយ​មួយ​ថ្ងៃ។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​នោះ​គឺ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​សរីរាង្គ​ធានា​បាន​នូវ​បរិស្ថាន​ស្អាត ល្អ​សម្រាប់​អ្នក និង​អ្នក​រាល់​គ្នា ហើយ​ដី​កាន់​តែ​សម្បូរ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម»។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ សួនអ័រគីដេ Huyen Thoai គឺជាកន្លែងសម្រាប់ទស្សនា និងសិក្សារបស់ភ្នាក់ងារ ក្រុមអ្នកទេសចរ រួមទាំងភ្ញៀវបរទេសជាច្រើនផងដែរ។ រូបថត៖ HTX រឿងព្រេងនិទាន។

ទោះបីជាមានការបណ្តាក់ទុនជាប្រព័ន្ធ និងទំនើបក៏ដោយ ក៏សួនផ្កាអ័រគីដេនៃសហករណ៍អ័រគីដេ Huyen Thoai មិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្របញ្ជាពីចម្ងាយដោយស្វ័យប្រវត្តិដូចគំរូកសិកម្មទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទេ។ ឆ្លើយតបនឹងសំណួររបស់ខ្ញុំ លោកស្រី Huyen បានពន្យល់ថា "បទពិសោធន៍បង្ហាញថា ការស្រោចទឹកផ្កាអ័រគីដេដោយដៃជួយគ្រប់គ្រងការលូតលាស់បានល្អប្រសើរ"។

មិនត្រឹមតែមានភាពក្លាហាន ការតស៊ូ និងឆន្ទៈជាតិដែកប៉ុណ្ណោះទេ ដែលជាកត្តាសំខាន់ដែលបង្កើតភាពជោគជ័យរបស់ស្ត្រីលើទឹកដីដែក អ្នកស្រី Huyen ក៏មានសេចក្តីប្រាថ្នាធំជាងនេះផងដែរ ដែលជាបំណងប្រាថ្នាចង់លើកកំពស់ឧស្សាហកម្មផ្កាអ័រគីដេវៀតណាម។

“អ័រគីដេវៀតណាមមិនទាន់អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយអ័រគីដេតៃវ៉ាន់ ឬថៃបាននៅឡើយទេ ដោយសារឧស្សាហកម្មអ័រគីដេក្នុងស្រុកនៅតែពឹងផ្អែកលើពូជដែលនាំចូល។ ដូច្នេះដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពដែលយើងទិញអ្វីក៏ដោយដែលវាលក់ ខណៈដែលវិទ្យាស្ថាន និងសាលារៀនក្នុងស្រុកមិនអាចបំពេញតម្រូវការបាន អ្នកដាំផ្កាអ័រគីដេខ្នាតធំដូចជា Huyen Thoai ត្រូវវិនិយោគលើបន្ទប់បណ្តុះជាលិកា ស្រាវជ្រាវរកពូជពូជល្អ ធន់ និងធន់នឹងជំងឺ។ ពូជដើម្បីមានឱកាសប្រកួតប្រជែងជាមួយពួកគេ”។

លោកស្រី Dang Le Thi Thanh Huyen (ឆ្វេង) នៅមហាសន្និបាតអ្នកស្នេហាជាតិទីក្រុងហូជីមិញលើកទី១ ឆ្នាំ២០២៥។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកស្រី ហ៊ុយ យ៉េន ដាំគ្រាប់ពូជផ្កាអ័រគីដេដោយខ្លួនឯង លែងនាំចូលពីប្រទេសថៃទៀតហើយ ដូច្នេះការចំណាយលើការវិនិយោគកាន់តែទាប ហើយប្រាក់ចំណេញក៏កាន់តែខ្ពស់។ នាងមិនត្រឹមតែអាចផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ នាងថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជដល់ប្រជាជននៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅពេលដែលត្រូវការ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html