Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể

Theo đó, UBND tỉnh giao sở GD-ĐT, Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Ban quản lý các khu công nghiệp tỉnh, các địa phương căn cứ nhiệm vụ, thẩm quyền được giao thực hiện hiệu quả yêu cầu của Bộ Y tế tại công văn số 7598/BYT-ATTP nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, học đường và sự cố an toàn thực phẩm một cách có hiệu quả.

Cụ thể: thực hiện nghiêm túc các quy định tại Luật An toàn thực phẩm và văn bản liên quan; tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm; đẩy mạnh truyền thông, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm phù hợp với từng đối tượng.

Trường mầm non M'Drắk (xã M'Drắk) chuẩn bị bữa ăn cho học sinh. Hình minh họa.

Phát huy vai trò của tổ chức đoàn thể, cơ sở y tế, ban đại diện cha mẹ học sinh, tổ chức xã hội có liên quan trong việc giám sát công tác chăm sóc sức khỏe, đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường tại các khu công nghiệp, bệnh viện, trường học.

Chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể tại các cơ quan, đơn vị trên địa bàn; bảo đảm bếp ăn trường học, khu công nghiệp, cơ sở y tế, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố phải được kiểm tra, giám sát, hậu kiểm, phân cấp quản lý đầy đủ.

Chỉ đạo đơn vị y tế trên địa bàn sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra…

Thanh Hường

Nguồn: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-e921660/