Bước chuyển OCOP Đồng Nai: [Bài 3] Gắn du lịch với tiêu thụ sản phẩm OCOP

Sau sáp nhập, Đồng Nai có thêm nhiều sản phẩm du lịch đạt chuẩn OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Gắn nông nghiệp với du lịch trải nghiệm

Được mệnh danh là “thủ phủ trái cây” của vùng Đông Nam bộ, Đồng Nai nổi tiếng với những đặc sản như chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, bưởi da xanh... Vào mùa thu hoạch, những vườn cây trĩu quả ở xã Xuân Bắc, phường Bình Lộc, phường Hàng Gòn... trở thành điểm đến hấp dẫn du khách, tô điểm thêm cho bức tranh nông thôn trù phú và đầy sắc màu.

Vào mùa thu hoạch, những vườn cây trĩu quả ở xã Xuân Bắc, phường Bình Lộc, phường Hàng Gòn... trở thành điểm đến hấp dẫn du khách, tô điểm thêm cho bức tranh nông thôn trù phú và đầy sắc màu. Ảnh: Minh Sáng.

Không chỉ là nơi tham quan, các mô hình du lịch canh nông còn tạo cơ hội để du khách hòa mình vào đời sống của người nông dân, trực tiếp tham gia trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến nông sản. Nhờ đó, giá trị sản phẩm được nâng cao, đồng thời tạo thêm việc làm, thu nhập và động lực phát triển kinh tế nông thôn.

Một trong những điểm sáng tiêu biểu là Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Ca cao Suối Cát (ấp Suối Cát 2, xã Xuân Lộc) đã xây dựng thành công thương hiệu “Ca cao Thành Ý”, với nhiều dòng sản phẩm đa dạng như rượu, vang, bơ, son môi chiết xuất từ bơ ca cao, bột ca cao nguyên chất cùng các loại socola đen, trắng, sữa, matcha, hạt điều, đậu phộng và dâu. Trong đó, hai sản phẩm bột ca cao nguyên chất và socola sữa đã được chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, khẳng định chất lượng và quy trình sản xuất đạt chuẩn.

Đặc biệt, hạt ca cao lên men của HTX được các doanh nghiệp đến từ Mỹ, Nhật Bản, Singapore và Trung Quốc đánh giá là chất lượng tốt nhất Việt Nam, sẵn sàng thu mua với giá cao. Thành công của Ca cao Suối Cát cho thấy rõ uy tín và giá trị thương hiệu nông sản Đồng Nai trên thị trường quốc tế, đồng thời thể hiện hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp chế biến sâu và sản phẩm OCOP chất lượng cao.

Sản phẩm ca cao chế biến của HTX Ca cao Suối Cát được các doanh nghiệp đến từ Mỹ, Nhật Bản, Singapore và Trung Quốc đánh giá là chất lượng tốt nhất Việt Nam, sẵn sàng thu mua với giá cao. Ảnh: Hoàng Phúc.

Tương tự, Làng du lịch cộng đồng Xuân Bắc cũng được du khách trong và ngoài tỉnh yêu thích. Mô hình này gắn kết các hộ dân trồng cây ăn trái, tổ chức tour trải nghiệm “một ngày làm nông dân”, nơi du khách được trực tiếp hái trái cây, thưởng thức tại vườn và tham gia các hoạt động dã ngoại, lao động thực tế. Ông Văn Thành Toàn, Tổ trưởng Tổ hợp tác Du lịch Xuân Bắc chia sẻ: “Du khách đến Xuân Bắc không chỉ tham quan mà còn được hòa mình vào nhịp sống của người nông dân, tận hưởng không khí yên bình và vị ngọt lành của trái cây vườn nhà”.

Cùng với du lịch canh nông, Đồng Nai còn sở hữu nhiều sản phẩm du lịch sinh thái đặc sắc. Tiêu biểu như Khu du lịch sinh thái Vườn quốc gia Bù Gia Mập, mới được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao vào tháng 5/2025.

Nằm ở vùng biên giới giáp Tây Nguyên, Bù Gia Mập là “lá phổi xanh” của khu vực, nơi du khách có thể cheking qua rừng, cắm trại đêm, khám phá hệ sinh thái phong phú với nhiều loài động, thực vật quý hiếm. Du khách cũng có thể tham gia dệt thổ cẩm, đan gùi, nấu cơm lam, thưởng thức rượu cần, giao lưu cồng chiêng và đặc biệt là món canh thụt, một trong 121 món ăn tiêu biểu của Việt Nam.

Khu du lịch sinh thái Vườn quốc gia Bù Gia Mập, mới được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao vào tháng 5/2025. Ảnh: Hoàng Phúc.

Những hoạt động này không chỉ giúp quảng bá hình ảnh thiên nhiên Đồng Nai mà còn lan tỏa giá trị văn hóa của đồng bào dân tộc bản địa, góp phần phát triển du lịch sinh thái bền vững. Đây không chỉ là dấu mốc quan trọng trong chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” mà còn góp phần nâng tầm giá trị nông sản, thúc đẩy kinh tế nông thôn theo hướng bền vững, gắn nông nghiệp với du lịch trải nghiệm.

Kết nối du lịch và OCOP cho "hiệu quả kép"

Đồng Nai đang hướng tới mô hình du lịch trải nghiệm kết hợp tiêu thụ sản phẩm OCOP, tạo kênh tiêu thụ tự nhiên, đồng thời mở ra hướng phát triển kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn. Nhất là những năm gần đây, phong trào sản xuất xanh, chế biến sâu ngày càng lan rộng. Tuy nhiên, để OCOP phát triển bền vững, yếu tố cốt lõi không chỉ là chất lượng sản phẩm mà còn là mở rộng thị trường tiêu thụ ổn định.

Đồng Nai đang hướng tới mô hình du lịch trải nghiệm kết hợp tiêu thụ sản phẩm OCOP, tạo kênh tiêu thụ tự nhiên, đồng thời mở ra hướng phát triển kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn. Ảnh: Minh Sáng.

Theo các chuyên gia, việc gắn du lịch với tiêu thụ sản phẩm OCOP giúp quảng bá thương hiệu nông sản, tạo nét riêng cho từng điểm đến. Khi du khách được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất và thưởng thức sản phẩm tại chỗ, họ sẵn sàng mua hàng làm quà tặng tạo nên dòng chảy tiêu dùng gắn liền với trải nghiệm văn hóa, địa phương.

Khởi nghiệp cách đây 4 năm với duy nhất sản phẩm mật ong thô, chị Vũ Thị Thanh Thúy, Giám đốc Cơ sở Mật ong Vàng Anh (xã An Viễn, Đồng Nai) đã ứng dụng công nghệ chế biến hiện đại để tạo nên dòng sản phẩm mật ong đa dạng, thân thiện môi trường. Hiện cơ sở có 9 sản phẩm, trong đó 5 sản phẩm đạt OCOP 3 sao và 1 sản phẩm tiền OCOP, gồm mật ong nguyên tổ, hoa đu đủ đực, mứt gừng dẻo sấy lạnh, mật ong sên gừng và nghệ tươi tẩm mật ong.

Chị Vũ Thị Thanh Thúy chia sẻ: “Nhờ kết hợp với mô hình du lịch trải nghiệm và sản phẩm ứng dụng công nghệ mới trong bảo quản và chế biến nên nhanh chóng được thị trường đón nhận, tạo động lực để tôi mở rộng thêm nhiều sản phẩm OCOP mỗi năm. Chúng tôi đặt mục tiêu không chỉ xuất khẩu sản phẩm mà còn quảng bá hình ảnh nông sản sạch, sáng tạo và mang bản sắc Việt đến với bạn bè thế giới”.

Cơ sở Mật ong Vàng Anh (xã An Viễn, Đồng Nai) hướng đến mục tiêu không chỉ xuất khẩu sản phẩm mà còn quảng bá hình ảnh nông sản sạch, sáng tạo và mang bản sắc Việt đến với bạn bè thế giới. Ảnh: Minh Sáng.

Đáng chú ý, không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa, thương hiệu Mật ong Vàng Anh đã bước đầu xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, khẳng định tiềm năng vươn xa của sản phẩm OCOP Đồng Nai.

Bà Lê Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai chia sẻ: “Hiện Đồng Nai có nhiều khu du lịch nổi bật như Long Khánh, Vĩnh Cửu, Xuân Lộc, Tân Phú, Định Quán… mỗi năm thu hút từ 3-4 triệu lượt khách. Nếu chỉ cần một nửa trong số đó chọn mua sản phẩm OCOP hoặc hàng làng nghề, nguồn thu mang lại sẽ rất lớn, góp phần gia tăng giá trị nông sản và thúc đẩy tiêu thụ nội địa”.

Sự kết nối giữa du lịch và OCOP đang mang lại "hiệu quả kép" cho ngành du lịch có thêm sản phẩm đặc sắc để thu hút du khách, còn nông nghiệp có kênh tiêu thụ và quảng bá bền vững. Các làng nghề truyền thống cũng có cơ hội mở rộng thị trường, hình thành chuỗi giá trị từ sản xuất đến trải nghiệm và tiêu thụ.

Bà Lê Thị Ngọc Loan, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đồng Nai, cho biết: “Các sản phẩm du lịch OCOP 3 sao của tỉnh chủ yếu tập trung vào hai nhóm: du lịch nông nghiệp cộng đồng và du lịch sinh thái rừng kết hợp văn hóa dân tộc bản địa. Đây là mô hình tận dụng tốt lợi thế tự nhiên, vừa khai thác hiệu quả tài nguyên, vừa nâng cao giá trị nông sản và bản sắc vùng miền”.

Theo bà Loan, thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục khảo sát, hỗ trợ các địa phương xây dựng, nâng cấp sản phẩm OCOP, đặc biệt là nhóm sản phẩm du lịch sinh thái - nông nghiệp - văn hóa, nhằm đưa Đồng Nai trở thành điểm đến đặc trưng của vùng Đông Nam Bộ, nơi du lịch gắn liền với sản xuất nông nghiệp và bảo tồn môi trường.

Nhờ kết hợp với mô hình du lịch trải nghiệm và sản phẩm ứng dụng công nghệ mới trong bảo quản và chế biến nên các sản phẩm OCOP của Cơ sở Mật ong Vàng Anh nhanh chóng được thị trường đón nhận. Ảnh: Minh Sáng.

Từ những vườn trái cây trĩu quả đến cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, các sản phẩm du lịch OCOP đang trở thành cầu nối giữa nông nghiệp và du lịch, minh chứng cho hướng đi đúng đắn của Đồng Nai trong xây dựng nền kinh tế xanh, nông nghiệp sinh thái và nông thôn mới bền vững.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đồng Nai, việc phát triển các sản phẩm du lịch OCOP 3 sao không chỉ giúp quảng bá hình ảnh Đồng Nai xanh, thân thiện, mà còn góp phần đa dạng hóa sinh kế, tăng thu nhập cho người dân nông thôn, thúc đẩy Chương trình Mỗi xã một sản phẩm ngày càng hiệu quả và thực chất hơn.

Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html