Đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đối với sầu riêng xuất khẩu

Đến giai đoạn sơ chế, bảo quản không sử dụng chất auramine o (vàng ô). Định kỳ các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sầu riêng chủ động xây dựng kế hoạch lấy mẫu kiểm soát chất lượng sản phẩm vùng trồng và tại cơ sở đóng gói. 

Được biết, toàn tỉnh được cấp mã số sầu riêng vùng trồng (5.489 ha), 10 cơ sở đóng gói (13.519 m2), sản lượng xuất khẩu năm 2024 khoảng 110.000 tấn. Dự kiến niên vụ sầu riêng năm 2025 toàn tỉnh xuất khẩu khoảng 125.000 tấn. 

Nguồn: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/dam-bao-cac-tieu-chuan-an-toan-thuc-pham-doi-voi-sau-rieng-xuat-khau-0e66573/