បញ្ហាសុខភាពទាំង ៥ ដែលអ្នកញ៉ាំអាហារហឹរងាយនឹងកើតមាន

អាហារហឹរអាចធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ និងជំរុញចំណង់អាហារ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេកអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

ដើម្បីបង្កើតរសជាតិហឹរសម្រាប់ចាន មនុស្សតែងតែប្រើម្ទេស ម្រេច ឬផលិតផលដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិទាំងពីរប្រភេទនេះ។ ក្នុងចំណោមនោះ ម្ទេសត្រូវបានគេប្រើច្រើនជាងគេ។ សារធាតុដែលបង្កើតរសជាតិហឹរសម្រាប់ម្ទេសគឺ capsaicin ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានម្ទេសក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ចាប់ពីការប្រឆាំងនឹងការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ ការការពារជំងឺមហារីក រហូតដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

5 vấn đề sức khỏe người hay ăn cay dễ mắc- Ảnh 1. — ការញ៉ាំម្ទេសច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរលាកផ្លូវរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យឈឺពោះ ឬរាគ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំម្ទេស និងអាហារហឹរខ្លាំងពេក រាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលផលអវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម៖

រលាកក្រពះពោះវៀន

អាហារហឹរ ជាពិសេសអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ capsaicin អាចធ្វើអោយរលាកក្រពះ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារមិនល្អ ពីការក្រហាយទ្រូង រហូតដល់ការច្រាលអាស៊ីត។ អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលអាស៊ីតគួរតែជៀសវាងអាហារហឹរព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញារបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

ម្ទេសក៏អាចធ្វើឱ្យអាការដំបៅក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដែលជាស្ថានភាពដែលធ្វើឱ្យឈឺពោះ ចង្អោរ និងមិនរំលាយអាហារ។ សារធាតុ capsaicin នៅក្នុងម្ទេសអាចជំរុញក្រពះឱ្យបញ្ចេញអាស៊ីត ដែលអាចធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ឬបន្ថយការជាសះស្បើយ។

រាគ

អាហារហឹរអាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនល្បឿនចលនាពោះវៀន។ ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន នេះអាចនាំឱ្យរាគ។ នេះក៏ព្រោះតែសារធាតុ capsaicin ក្នុងម្ទេសអាចធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀន ធ្វើឱ្យអាហារផ្លាស់ទីតាមពោះវៀនកាន់តែលឿន និងធ្វើឱ្យលាមករលុង ។

ការបាត់បង់រសជាតិបណ្តោះអាសន្ន

ការញ៉ាំអាហារហឹរខ្លាំងនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នកស្ពឹកជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ឥទ្ធិពលនេះអាចមានរយៈពេលពីរបីនាទី ឬយូរជាងនេះ អាស្រ័យលើភាពហឹរនៃអាហារ។

រមាស់ស្បែក

សារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងម្ទេសនឹងធ្វើឱ្យស្បែករលាក ថែមទាំងបណ្តាលឱ្យរលាក ប្រសិនបើប៉ះពាល់នឹងស្បែកក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ហើយមិនបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សារធាតុ Capsaicin ក្នុងម្ទេសបង្កឱ្យស្បែកក្រហម រមាស់ និងក្រហាយ ជាពិសេសពេលប៉ះនឹងកន្លែងងាយរងគ្រោះដូចជាភ្នែក និងច្រមុះ នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm