កាហ្វេ Lam Dong ត្រូវ​បាន​ការពារ​ដោយ​ការ​បង្ហាញ​ភូមិសាស្ត្រ ដោយ​បញ្ជាក់​ពី​ជំហរ​របស់​ខ្លួន​ជា​ផលិតផល​កសិកម្ម​សំខាន់។

កាហ្វេ Lam Dong ត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រជាផ្លូវការ ក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មបន្ទាប់នៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល មាន “ចំណងជើង” ការពារ ដោយហេតុនេះ បញ្ជាក់ពីគុណភាព កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងលើកកំពស់តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

នៅលើជម្រាលភ្នំ Di Linh រៀងរាល់ព្រឹក ប្រជាជនជ្រើសរើសចំបើងនៃផ្លែឈើក្រហម ដើម្បីរើសគ្រាប់កាហ្វេដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គ ជីកំប៉ុស ទឹកពីប្រភពធម្មជាតិ និងវិធីធ្វើកសិកម្មដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ដី។ សម្រាប់ ង្វៀន ថាញ់តៃ ដែលធ្វើការជាមួយកាហ្វេអស់រយៈពេលជាងពីរទស្សវត្សរ៍ ការប្តូរទៅកសិកម្មសរីរាង្គជាជំហានដំបូងដែលស្ទាក់ស្ទើរ ដោយសារការចំណាយខ្ពស់ និងតម្រូវការការថែទាំ។ ប៉ុន្តែដីដែលធូររលុង រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ និងក្លិនកាហ្វេដ៏សម្បូរបែបបានផ្តល់ចម្លើយដល់គាត់។ គាត់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​វា​ពិបាក ប៉ុន្តែ​មាន​តម្លៃ​ព្រោះ​ខ្ញុំ​ធ្វើ​អ្វី​មួយ​ល្អ​ចំពោះ​ដី​»​។

នៅទីក្រុង Nam Nung គ្រួសាររបស់លោក Y Thanh ប្រគល់ផ្លែឈើទុំនីមួយៗ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អាជីវកម្មកែច្នៃកាហ្វេទឹកឃ្មុំ និងកាហ្វេពិសេស។ ជំហានដ៏ល្អិតល្អន់ទាំងនេះបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃកាហ្វេ Lam Dong ដែលជាកន្លែងកសិករ និងសហករណ៍ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាជីវកម្មដើម្បីនាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជាប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុប។

ការ​ផ្តល់​សញ្ញា​សម្គាល់​ភូមិសាស្ត្រ​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​ដំណើរ​លើក​កម្ពស់​យីហោ​កាហ្វេ Lam Dong។ សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "កាហ្វេ Lam Dong" ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពីរជួរនៃ arabica និង robusta ក្នុងទម្រង់ជាកាហ្វេបៃតង សណ្តែកអាំង និងកាហ្វេដី។ នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថានត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យគ្រប់គ្រងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ធានាថាតំបន់ផលិតកម្ម ដំណើរការបច្ចេកទេស និងស្តង់ដារគុណភាពត្រូវបានអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

យោងតាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Lam Dong ការការពារសូចនាករភូមិសាស្ត្រមិនត្រឹមតែជាការទទួលស្គាល់គុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព លើកកម្ពស់កសិកម្មសរីរាង្គ តាមដាន បង្កើនសមត្ថភាពកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ។ នេះគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងស្រុកដើម្បីធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញកាន់តែខ្លាំងនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

Lam Dong បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីកាហ្វេ 327,000 ហិកតា ស្មើនឹងជាង 45% នៃផ្ទៃដីរបស់ប្រទេស។ ទិន្នផលក្នុងឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ជាង 1 លានតោន ស្មើនឹងជាង 50% នៃទិន្នផលកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ខេត្តនេះមានតំបន់ផលិតកាហ្វេបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ចំនួន 6 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង 2,268 ហិកតា និងមានគ្រួសារជាង 1,400 ចូលរួមនៅក្នុងសមាគម។

ជាមួយនឹង "ចំណងជើង" ដែលត្រូវបានការពារជាផ្លូវការ កាហ្វេ Lam Dong មិនត្រឹមតែពង្រឹងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកឱកាសនាំចេញ ក្លាយជានិមិត្តសញ្ញាកសិកម្មនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដែលគ្រាប់កាហ្វេនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវរបស់មនុស្ស ដី និងសេចក្តីប្រាថ្នានៃតំបន់ខ្ពង់រាបដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង។

មជ្ឈមណ្ឌលទំនាក់ទំនងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា

ប្រភព៖ https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-bao-ho-chi-dan-dia-ly-khang-dinh-vi-the-nong-san-chu-luc-197251116162333899.htm