ឯកទេសធ្វើដោយដៃក្នុងតម្រូវការខ្ពស់។

Dong Nai គឺជាដីមានជីជាតិដែលមានតំបន់ជាច្រើនដែលមានឯកទេសខាងដំណាំឧស្សាហកម្ម កសិកម្ម និងដើមឈើហូបផ្លែប្រកបដោយគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ នេះគឺជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកៗជាច្រើន ដែលអាហារជាច្រើនបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីនៅឆ្ងាយ។

តែ Melon រដូវរងាមកពីរោងចក្រ An Hoa Hung នៅវួដ Long Hung ខេត្ត Dong Nai បានចូលរួមសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅវួដ Tran Bien។ រូបថត៖ Binh Nguyen

មុខម្ហូបពិសេសប្រពៃណីរបស់ Dong Nai គឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់តាំងពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ដំណាក់កាលកែច្នៃនីមួយៗ។ វាគឺជាភាពឆ្ងាញ់ និងការលះបង់នេះដែលបង្កើតរសជាតិប្លែក ធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយខ្ពស់ដើម្បីរីករាយជាមួយពួកគេ។

នេះគឺជាទីផ្សារពិសេសដ៏មានសក្ដានុពល ដែលកសិករ និងគ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុកជាច្រើនកំពុងវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងក្លាហាន បង្កើតម៉ាកយីហោផលិតផលធ្វើដោយដៃពិសេសបន្តិចម្តងៗ ជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណដុងណៃដ៏រឹងមាំ។

ម្ហូបធ្វើដោយដៃឆ្ងាញ់ៗមានតម្រូវការខ្ពស់។

ផលិតផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់ដុតដោយវិធីសាស្រ្តដោយដៃប្រពៃណីរបស់ក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទី Hoang Phu លីមីតធីត ឃុំ Loc Tan ខេត្ត Dong Nai បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រជាច្រើនសម្រាប់ម៉ាកយីហោ និងគុណភាព។ ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មថាជាផលិតផលម៉ាកវៀតណាមធម្មតា ហើយត្រូវបានតែងតាំងតំណាងឱ្យឧស្សាហកម្មស្វាយចន្ទីវៀតណាមចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍អន្តរជាតិ Guangzhou ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2013។ សហគ្រាសនេះក៏ត្រូវបានប្រគល់ពានរង្វាន់ Tam Nong Golden Cup ដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិម សមាគមកសិករវៀតណាម ផងដែរ។ ត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយសមាគមស្វាយចន្ទីវៀតណាមថាជាផលិតផលប្រភេទ A នៅក្នុងក្រុមអាហារភ្លាមៗ។ និងមានការបញ្ជាក់ដោយសហភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាមថាជាម៉ាកយីហោវៀតណាមធម្មតាសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់...

លោក Hoang Chuan នាយកក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទី Hoang Phu ឃុំ Loc Tan មានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយសារគុណភាពឆ្ងាញ់ និងដំណើរការកែច្នៃដោយដៃតម្លៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី Hoang Phu នៅរោងចក្រមានតម្លៃចាប់ពី 360-500 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម លក់ទៅបណ្តាញចែកចាយលំដាប់ខ្ពស់ នៅកន្លែងជាច្រើនដែលអតិថិជនហ៊ានទិញផលិតផល។

ប្រាប់ពីដំណើររឿងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចំរុះពិសេស លោក Hoang Chuan នាយកក្រុមហ៊ុន Hoang Phu Cashew Nut Limited បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីមុន ខ្ញុំមានជំនាញខាងទិញកសិផល ខ្ញុំឃើញថា ភាពឆ្ងាញ់របស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅស្រុកកំណើតខ្ញុំគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមជាមួយកន្លែងណាផ្សេងបានឡើយ ប៉ុន្តែផលិតផលមានគុណភាពគឺខ្ញុំគិតតាំងពីដើមមក។ និង​បង្កើត​ម៉ាក​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ពី​តំបន់​វត្ថុធាតុដើម​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ក្នុង​ខេត្ត»។

គាត់​បាន​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​ជាមួយ​នឹង​ឆ្នាំង​ដែក​ពីរ​សម្រាប់​អាំង​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ដោយ​ប្រើ​វិធី​ធ្វើ​ដោយដៃ​បែប​បុរាណ។ ក្រោយ​មក លោក​បាន​បង្កើត​ឡ​ដុត​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ដោយ​ប្រើ​អុស ជា​ដំណោះ​ស្រាយ​ដែល​ឈ្នះ​ពាន​រង្វាន់​ការ​ច្នៃប្រឌិត​បច្ចេកទេស​របស់​អតីត​ខេត្ត Binh Phuoc ។

លោក Hoang Chuan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ សហគ្រាសបានវិនិយោគលើទីធ្លាសម្ងួត និងឃ្លាំងស្តុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពី ៤០០-៥០០ តោន ធានាបាននូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រភពគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនេះ ត្រូវបានសហគ្រាសនាំយកទៅកាន់តំបន់ដាំដុះស្វាយចន្ទីរបស់ជនជាតិខ្មែរ និងជនជាតិដើមភាគតិចស្ទៀង នៅឃុំព្រំដែន Loc Ninh និង Bu Dop ដែលដាំដុះតាមបែបធម្មជាតិសុទ្ធសាធ ដើម្បីមានប្រភពគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការជ្រើសរើស និងចាត់ថ្នាក់ ដើម្បីជ្រើសរើសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ការប្រើប្រាស់អុសពីដើមវែងនៅភាគខាងជើង ដែលនៅពេលដុតបញ្ចេញផ្សែងតិចៗ ហើយធ្យូងក៏ឆេះបានល្អ ថែមទាំងរួមចំណែកបង្កើតរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។

ផលិតផលឆ្ងាញ់គួរផ្សព្វផ្សាយដល់ទីផ្សារតាមបែប “ស្រាល្អ ក្លិនក្រអូប” ដោយចាប់ផ្តើមពីអ្នកស្រុកដែលទិញវាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ និងជាអំណោយ។ ក្លិនក្រអូបបានសាយភាយទៅឆ្ងាយ ដូច្នេះហើយផលិតផលនៃឡដុតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានសាយភាយបន្តិចម្តងៗទៅកាន់គ្រប់ផ្នែកនៃប្រទេស និងសូម្បីតែនៅក្រៅប្រទេស។

ជនជាតិ M'nong និង Stieng នៅឃុំ Bu Gia Map រៀបចំស្រាដោយដៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងប្លែកពីគេ។ អ្វី​ដែល​ពិសេស​ជាង​គេ​គឺ​ជនជាតិ M'ong ធ្វើ​ស្រា​ទំពាំងបាយជូរ​ពី​ស្លឹក​ឈើ​ដែល​ដុះ​តាម​ធម្មជាតិ​ក្នុង​ព្រៃ។ ស្លឹក​ឈើ​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ដុំៗ ហើយ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត។ អង្ករ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ស្រា​ត្រូវ​ចម្អិន​តែ​មិន​ទន់​ពេក ឬ​ស្ងួត​ពេក រួច​លាយ​ជាមួយ​ដំបែ។ ពីមុនមនុស្សធ្វើស្រាសម្រាប់តែគ្រួសារ ឬសហគមន៍។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វិស័យទេសចរណ៍បានអភិវឌ្ឍ ហើយសហករណ៍កសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់-សេវាកម្ម Dak Mai នៅឃុំ Bu Gia Map បានផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារសម្រាប់ស្រាពិសេស។ គោលដៅគឺរក្សា និងអភិរក្សបច្ចេកទេសផលិតស្រារបស់ជនជាតិដើមភាគតិច ប្រែក្លាយផលិតផលក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់សមាជិក។

ឱកាសផ្សព្វផ្សាយជំនាញក្នុងស្រុក

អាហារពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងល្អិតល្អន់ក្នុងវិធីសាស្រ្តសៀវភៅដៃបែបប្រពៃណី ហើយអ្នកប្រើប្រាស់មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយខ្ពស់ដើម្បីរីករាយ។ ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ រោងចក្រកែច្នៃ និងកសិករជាច្រើនបានវិនិយោគលើឯកទេសកែច្នៃ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

ដំណើរ​ការ​កែច្នៃ​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ដុត​របស់​ក្រុមហ៊ុន Hoang Phu Cashew Ltd., ឃុំ Loc Tan ។ រូបថត៖ Binh Nguyen

អាជីវកម្ម An Hoa Hung នៅវួដ Long Hung ខេត្ត Dong Nai ទើបនឹងណែនាំតែឪឡឹករដូវរងា An Hoa ទៅកាន់ទីផ្សារ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺថាតែនេះត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅស្អិត កាត់ជាគ្រាប់តូចៗ ងាយរលាយក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល។ លើសពីនេះ ផលិតផលថ្មីរបស់រោងចក្រ គឺតែយិនស៊ិន ដែលដាក់លក់លើទីផ្សារមុននេះ ក៏មានការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។

លោកស្រី Hoang Thi Kim Anh ម្ចាស់រោងចក្រ An Hoa Hung Business Facility បានមានប្រសាសន៍ថា៖ អ្វីដែលពិសេសអំពីផលិតផលថ្មីដែលរោងចក្រណែនាំដល់ទីផ្សារនោះ គឺពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃដោយដៃដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗពីធម្មជាតិ។ ជាពិសេស ផ្លែឪឡឹករដូវរងា មានគ្រឿងផ្សំរួមមាន ផ្លែឪឡឹកបៃតង ដែលដាំដុះតាមដំណើរការប្រកបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងខេត្ត Ha Giang រួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ដូចជា៖ ទឹកក្រូច ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ Rehmannia glutinosa ។ តែ​យិនស៊ិន​ស្ងោរ​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​ដូច​ជា៖ rehmannia glutinosa, យ៉ាំ​ចិន, codonopsis, ligusticum wallichii, អង្ករ​ដំណើប, wolfberry, និង​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្រហម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានកែច្នៃជាមុនដោយរោងចក្រ កែច្នៃពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ដោយប្រើវិធីធ្វើដោយដៃបែបប្រពៃណី ដូច្នេះការរួមចំណែកបង្កើនរសជាតិ និងរសជាតិនៃចានដែលបានរៀបចំរួមគ្នា។

ម្សៅពោត អង្ករដំណើប និងនំ Khao ទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីដោយដៃប្រពៃណី ដោយបង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិ Tay និង Nung នៅឃុំ Thuan Loi។ អង្ករដំណើប ធ្វើពីពោត ឬអង្ករដំណើប។ ពោត និង​អង្ករដំណើប​ត្រូវ​បាន​ចំហុយ​តាម​វិធី​ធ្វើ​ដោយដៃ​របស់​ជនជាតិ​ភាគតិច​។​ ម៉្សៅ​និង​ខ្ញី​ត្រូវ​ចម្អិន​ដោយ​ដៃ​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​អង្ករ​បៃតង រួច​ចុច​ជា​ផ្សិត ហើយ​កាត់​ជា​ដុំ​អង្ករ​ពណ៌​បៃតង​ដែល​ខាំ​។ នំ Khao ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃអង្ករដំណើប បន្ទាប់មកកិនទៅជាម្សៅ។ នេះជានំប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Tay ដែលធ្វើនៅលើអាសនៈគ្រួសារក្នុងថ្ងៃបុណ្យ Tet ដោយមានជំនឿថាជូនពរឱ្យជួបតែសំណាងល្អ និងរឿងល្អៗក្នុងឆ្នាំថ្មី។

លោក ថាច់ នី ប្រធានសមាគមកសិករឃុំថាន់ឡៃ មានប្រសាសន៍ថា៖ ពីមុនប្រជាជនតែងតែធ្វើម្ហូបនេះក្នុងថ្ងៃបុណ្យ និងបុណ្យ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងប្រជាពលរដ្ឋមានតម្រូវការទិញម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក ទើបមានគ្រួសារជាច្រើនកែច្នៃមុខម្ហូបនេះពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិករនៅឃុំ Loc Thanh បានប្តូរទៅជាការដាំដុះ និងកែច្នៃផលិតផលពិសេស ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ជាក់ស្តែងនៅក្នុងឃុំ បច្ចុប្បន្ននេះមានគ្រួសារដាំស្លឹកចាហួយជិត២០គ្រួសារ ដែលខ្លះកែច្នៃស្លឹកចាហួយស្ងួត។ ខ្សែផលិតផលនេះបានចាប់ផ្តើមទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីទីផ្សារដោយសារតែការប្រើប្រាស់ស្លឹកស្ងួតដើម្បីធ្វើស្លឹកចាហួយមានគុណភាពស្រស់ដែលមិនទាបជាងស្លឹកស្រស់។ ផលិតផលនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយបណ្តាញចែកចាយអាចពង្រីកបានដោយសារវាជាផលិតផលស្ងួតងាយស្រួល។ លើសពីនេះ ក្នុងស្រុកក៏មានស្រាពិសេសផងដែរ - ស្រាទំពាំងបាយជូរដែលផលិតទាំងស្រុងដោយវិធីសាស្រ្តដោយដៃប្រពៃណី។ ដោយសារតែវាជាមុខម្ហូបពិសេស និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ផលិតផលនេះត្រូវបានលក់ក្នុងទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ក្នុងតម្លៃរាប់លានដុង/លីត្រ។

ប៊ិញ ង្វៀន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202511/dac-san-che-bien-thu-cong-hut-hang-fb504b4/