តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

ទឹកក្រូចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងរក្សាសុខភាពទូទៅ។

អ្នកស្រី Jamie Johnson អ្នកជំនាញ ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា ក្រៅពីតួនាទីអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ទឹកក្រូចក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Molecular Nutrition & Food Research ក្នុងឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថា អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់កម្រិតស្រាលមានការប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ទឹកក្រូចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

រូបថត៖ អាយ

ឥទ្ធិពលនេះកើតចេញពីសមាសធាតុរុក្ខជាតិមួយឈ្មោះថា hesperidin ដែលជាសារធាតុ bioflavonoid ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូច យោងទៅតាម Verywell Health ។

Hesperidin មានសមត្ថភាពគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមតាមរយៈឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាម ជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងសរសៃឈាម។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា ទឹកក្រូចអាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

លើសពីនេះទៀត អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចអាចមិនត្រឹមតែមកពី hesperidin ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មកពីសារធាតុរំលាយអាហារដែលបង្កើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយបំបែកសមាសធាតុនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។ សារធាតុរំលាយអាហារទាំងនេះមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរសៃឈាម និងជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ប្រសិទ្ធភាពនៃទឹកក្រូចគឺអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។

មិនមែនគ្រប់គ្នាដែលផឹកទឹកក្រូចសុទ្ធតែទទួលបានលទ្ធផលដូចគ្នានោះទេ។ ឥទ្ធិពលនៃទឹកក្រូចលើសម្ពាធឈាមគឺអាស្រ័យលើប្រភេទទឹកក្រូចដែលបានប្រើ បរិមាណប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ ភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទាន ក៏ដូចជាកត្តាជាច្រើនទៀតដូចជាសុខភាពទូទៅ របបអាហារ ការរំលាយអាហារ និងហ្សែន។

អ្នកដែលមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ របបអាហារមានតុល្យភាព និងលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់នឹងអាចស្រូបយក និងបំប្លែងសារជាតិចិញ្ចឹមក្នុងទឹកក្រូចបានប្រសើរជាងអ្នកដែលអង្គុយស្ងៀម ឬមានអាហារដែលមានជាតិប្រៃ និងខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកទឹកក្រូចសុទ្ធប្រហែល 240 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

បរិមាណ​នេះ​ផ្តល់​នូវ​វីតាមីន C, Hesperidin និង​សារធាតុប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​គ្រប់គ្រាន់​ដោយ​មិន​បង្កើន​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ច្រើនពេក​។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសទឹកក្រូចសុទ្ធ 100% ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ឬសារធាតុបន្ថែម ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើនហានិភ័យនៃថាមពលលើស និងការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។

ចំណាំពេលផឹកទឹកក្រូច

ថ្វីត្បិតតែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ទឹកក្រូចមិនមែនជាជម្រើសដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ វា​មិន​មាន​ជាតិ​សរសៃ​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់​ទេ ខណៈ​ដែល​វា​ក៏​មាន​បរិមាណ​ស្ករ និង​កាឡូរី​ច្រើន​ផង​ដែរ។

សម្រាប់​អ្នក​ដែល​កំពុង​មើល​ទម្ងន់ ឬ​មាន​ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម ការ​ទទួលទាន​ទឹកក្រូច​ច្រើនពេក​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​កើនឡើង​។

ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយផ្តល់អាទិភាពក្នុងការផ្សំវាជាមួយនឹងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃពីបន្លែបៃតង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើស្រស់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-185251026082112437.htm