ការប្រកួតប្រជែង "ក្តាមលឿនបំផុត" ដ៏រំភើប ភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងរង្វាន់ "ក្តាមធំជាងគេ"

នាល្ងាចថ្ងៃទី 19 ខែវិច្ឆិកា ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យក្តាមលើកទី 2 ឆ្នាំ 2025 ការប្រលងប្រណាំងក្តាមលឿនបំផុត និង “ក្តាមធំជាងគេក្នុងទឹកដីក្តាម” បានប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងក្លៀវក្លា ដោយបានទាក់ទាញក្រុមចូលរួមប្រហែល 20 ក្រុម និងមានមនុស្សរាប់ពាន់នាក់មកទស្សនា និងលើកទឹកចិត្ត។

Báo Cà Mau•20/11/2025

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ពិធីបើកពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ឆ្នាំ 2025
មហោស្រពក្តាមដ៏អ៊ូអរ - លើកកំពស់ម៉ាកជាតិ
ទស្សនា "ក្តាម-បង្គាដ៏អស្ចារ្យ" នៅក្នុងពិធីបុណ្យក្តាម
"ពួកវរជន OCOP ប្រមូលផ្តុំ" នៅពិធីបុណ្យក្តាម

ក្រុមដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួត "ចងក្តាមលឿនបំផុត" ស្តាប់ច្បាប់នៃការប្រកួត។

នៅក្នុងការប្រកួត “ Fastest Crab Tying” ក្រុមចំនួន 12 ដែលនីមួយៗមានសមាជិក 2 នាក់ ត្រូវតែយកឈ្នះលើខ្លឹមសារសំខាន់ៗចំនួនពីរ៖ ស្វែងរក និងចាប់ក្តាមក្នុងរយៈពេល 5 នាទី បន្ទាប់មកបន្តចងក្តាមយ៉ាងរឹងមាំ។ នេះគឺជាបញ្ហាប្រឈមមួយ ដែលទាមទារភាពរហ័សរហួន ភាពប៉ិនប្រសប់ និងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយជំនាញ ជាពិសេសក្នុងដំណើរការនៃការចាប់ និងចងក្តាមដោយសុវត្ថិភាព ដោយមិនបាក់ជើង ឬខ្នែង។ គណៈកម្មការរៀបចំនឹងថ្លឹងចំនួនក្តាមដែលក្រុមនីមួយៗចាប់បាន ហើយគណនាពិន្ទុពីខ្ពស់ទៅទាបដើម្បីកំណត់ចំណាត់ថ្នាក់។

អ្នកចូលរួមចាប់ក្តាមយ៉ាងសាទរ រួចចងវាឡើងថ្លឹងដើម្បីគណនាពិន្ទុ។

សម្រាប់ការប្រកួត “Land of Crab’s Biggest Crab” បេក្ខនារីគឺក្តាមដែលមានទម្ងន់ពី 300-350g និង 400-450g។ អ្នករៀបចំប្រើប្រាស់អ្នកគ្រប់គ្រងឯកទេស ដើម្បីវាស់ក្រញ៉ាំជើង និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ពីធំទៅតូច ដើម្បីផ្តល់រង្វាន់។

បេក្ខជនបន្តចងក្តាម។

ដោយមានស្មារតីរីករាយ សាមគ្គីភាព ប៉ុន្តែការប្រកួតប្រជែងមិនតិចនោះទេ ក្រុមបញ្ជាការដ្ឋាន យោធភូមិភាគ ខេត្ត Ca Mau ទទួលបានជ័យលាភីលេខ១ ក្នុងការប្រកួត “ចងក្តាមលឿនបំផុត”។ ក្នុងការប្រកួត “ក្តាមក្តាមធំជាងគេលើដីក្តាម” រង្វាន់ទីមួយក្នុងប្រភេទទម្ងន់ ៣០០-៣៥០ក្រាម ជារបស់សហករណ៍ ហ៊ុយ ធីញ (ឃុំ Dam Doi); រង្វាន់ទីមួយក្នុងប្រភេទទម្ងន់ ៤០០-៤៥០ក្រាម ត្រូវបានប្រគល់ជូនលោក ចូវ ង៉ុកចូវ (កាសែត Ca Mau វិទ្យុ និងទូរទស្សន៍)។

អ្នករៀបចំវាស់ជើងក្តាម។

បរិយាកាសដ៏មមាញឹក ការទះដៃអបអរសាទរ និងការគាំទ្រយ៉ាងក្លៀវក្លាពីប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពនានា បានរួមចំណែកបង្កើតរាត្រីពិធីបុណ្យដ៏រស់រវើក និងទាក់ទាញ។

រង្វាន់ទី១ក្នុងប្រភេទទម្ងន់៤០០-៤៥០ក្រាមបានទៅលើកីឡាករ ចូវ ង៉ុកយ៉ាវ កាសែត កាម៉ាវ វិទ្យុ និងទូរទស្សន៍។

អង្គភាពបញ្ជាការដ្ឋានយោធភូមិភាគខេត្ត Ca Mau ទទួលបានជ័យលាភីលេខ១ ក្នុងការប្រកួត “ចងក្តាមលឿនបំផុត”។

ក្រុមការងារសហករណ៍ ហ៊ុយ ធីញ ឃុំ Dam Doi មានកិត្តិយសឈ្នះរង្វាន់ទី 1 ប្រភេទក្តាមធំទម្ងន់ 300-350 ក្រាម និងរង្វាន់ទី 3 ប្រភេទក្តាមលឿន។ កន្លងមក កាលពីយប់ថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា ពួកគេបានឈ្នះរង្វាន់ទី១ ក្នុងការប្រកួត “ការប្រណាំងក្តាមរឿងព្រេង”។