Lan tỏa ẩm thực Việt tại lễ hội truyền thống của Brunei Darussalam

Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.

Buổi lễ được tổ chức trang trọng với sự tham dự của Bộ trưởng Ngoại giao thứ hai Dato Erywan và hơn 1.000 khách mời trong nước và quốc tế.

Đây là sự kiện thường niên do Bộ Ngoại giao Brunei tổ chức, nhằm tạo cơ hội để các cơ quan đại diện ngoại giao tại Brunei giới thiệu văn hóa, đặc biệt là ẩm thực truyền thống của quốc gia mình tới bạn bè sở tại và quốc tế.

Năm nay, gần 20 cơ quan đại diện nước ngoài đã tham gia với các gian hàng trưng bày đa dạng, đậm bản sắc.

Gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam tại Brunei Darussalam đã thu hút sự quan tâm đông đảo của bạn bè quốc tế và người dân nước sở tại.

Các món ăn truyền thống như phở, nem rán do nhà hàng Việt Nam Yi’s Nation chuẩn bị được nhiều khách tham quan yêu thích và đánh giá cao.

Từ một quán ăn mang phong cách phương Tây, Yi’s Nation đã có bước chuyển mình đầy ấn tượng khi đưa ẩm thực truyền thống Việt Nam - đặc biệt là hương vị đậm đà của thành phố Hải Phòng - vào thực đơn phục vụ thực khách tại Brunei.

Với các món ăn quen thuộc như phở, bánh mỳ, gỏi cuốn, nem rán và các món nộm đặc trưng, Yi’s Nation không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, mà còn giới thiệu văn hóa và tinh thần Việt Nam thông qua từng món ăn.

Mỗi hương vị là một câu chuyện - về truyền thống, ký ức gia đình và tình yêu dành cho quê hương. Ẩm thực Việt tại Yi’s Nation hứa hẹn trở thành điểm đến yêu thích của cộng đồng Việt Nam tại Brunei cũng như những thực khách yêu mến văn hóa Á Đông.

Trong khuôn khổ chương trình, Ban Tổ chức cũng trình chiếu video chúc mừng dịp lễ Hari Raya do các cơ quan đại diện tại Brunei và các Đại sứ quán Brunei trên toàn thế giới thực hiện, góp phần tạo nên không khí đoàn kết, hữu nghị và đậm đà bản sắc văn hóa.

Quầy hàng ẩm thực truyền thống của Việt Nam tại Lễ hội Hari Raya của Brunei. (Ảnh: TTXVN phát)

Hari Raya Aidilfitri là lễ hội lớn nhất trong năm của người Hồi giáo. Thời điểm diễn ra lễ hội được xác định dựa theo hình dáng của mặt trăng và diễn ra ngay sau tháng lễ Ramadan (tháng ăn chay của người Hồi giáo).

Trong dịp lễ Hari Raya Aidilfitri, người dân thường trở về quê hương để đoàn tụ gia đình. Sau dịp nghỉ lễ này người dân trở lại thành phố và tại các cơ quan, công sở và nhà riêng đều tổ chức Hari Raya và người Hồi giáo gọi đó là lễ "Open house."

Đây là dịp để người Hồi giáo mời đối tác và bạn bè thân thiết đến nhà thưởng thức những món ăn truyền thống và cùng nhau ca hát…

Brunei Darussalam tên chính thức là Nhà nước Brunei Darussalam, nằm ở bờ biển phía Bắc của đảo Borneo tại Đông Nam Á và là thành viên của Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN).

Hồi giáo là tôn giáo chính thức của Brunei, chiếm khoảng 80%. Dân số Brunei có khoảng 500.000 người trong đó 76% sống tại các khu vực đô thị. Brunei cũng là quốc gia thưa dân nhất châu Á cũng như khu vực Đông Nam Á./.

(TTXVN/Vietnam+)

Nguồn: https://www.vietnamplus.vn/lan-toa-am-thuc-viet-tai-le-hoi-truyen-thong-cua-brunei-darussalam-post1033950.vnp