Tiểu đường và suy thận là những căn bệnh mạn tính, cần điều trị suốt đời, kiểm soát chặt chẽ chế độ dinh dưỡng. Biến chứng của tiểu đường có thể khiến người bệnh phải đoạn chi (cắt tay, chân), mù lòa, thậm chí diễn tiến đến tử vong nếu không điều trị phù hợp. Tại Việt Nam, khoảng 7 triệu người đang mắc bệnh tiểu đường, là gánh nặng về y tế và kinh tế của đất nước. Còn đối với những kẻ cầm đầu đường dây sữa giả, chúng lại nhìn nhận đây là cơ hội kiếm tiền trên sức khỏe và tính mạng đồng bào.
Táng tận lương tâm hơn, khi chúng hướng đến “con mồi” là trẻ sinh non, sinh thiếu tháng và phụ nữ mang thai, nhìn rộng ra chính là nhắm đến sự sống và phát triển của thế hệ tương lai! Những hộp sữa giả, kém chất lượng, không rõ thành phần, âm thầm tích tụ trong thai kỳ và trẻ sơ sinh, không thể lường trước hậu quả!
Thế mà, gần 600 loại sữa giả lưu hành suốt 4 năm qua (chứ không phải 4 tháng) một cách gần như đường hoàng, công khai. Bất thường nằm ở chỗ, trong chừng ấy năm, không có cuộc kiểm tra nào của cơ quan chức năng phát hiện bất thường?
Theo một số chuyên gia về quản lý thực phẩm, các loại sữa giả trong đường dây này là sữa có bổ sung vi chất. Tuy nhiên, cần xác định, chúng được đăng ký là thực phẩm bảo vệ sức khỏe hay thực phẩm dinh dưỡng y học, sản phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi? Đây là các nhóm phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu hành trên thị trường.
Việc xác định này sẽ định vị được, Bộ Y tế hay địa phương tiếp nhận và thẩm định hồ sơ đăng ký công bố của gần 600 loại sữa bột giả đã nêu. Việc này cũng chấm dứt tình trạng “đá bóng” trách nhiệm giữa các bộ ngành những ngày qua!
Hiện nay, tùy từng nhóm thực phẩm, doanh nghiệp sẽ thực hiện công bố sản phẩm theo quy định hoặc tự công bố sản phẩm, giúp giảm thủ tục hành chính cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, hoàn toàn có nguy cơ doanh nghiệp đưa sản phẩm chất lượng tốt đi kiểm nghiệm còn khi sản xuất thực tế chất lượng hoàn toàn khác!
Do đó, việc tự công bố hay công bố chỉ hiệu quả thực sự khi công tác hậu kiểm thực chất thay vì hời hợt. Đường dây sữa bột giả hoành hành trong thời gian dài là câu trả lời về hiệu quả của công tác quản lý, hậu kiểm trong lĩnh vực thực phẩm.
Một bác sĩ dinh dưỡng cho biết, giới chuyên môn có thể dựa trên thành phần dinh dưỡng/nhãn dinh dưỡng của sản phẩm để phân tích tác động, hiệu quả với sức khỏe. Tuy nhiên, khi nhãn dinh dưỡng công bố một đằng, chất lượng thực tế một nẻo, thì đến bác sĩ cũng bất lực, huống chi là bệnh nhân và người tiêu dùng.
Và càng không thể đòi hỏi người tiêu dùng phải thông thái, trong khi cơ quan chức năng cũng như địa phương gần như không nghe, không thấy, không biết gì về đường dây sữa bột giả trong suốt 4 năm qua!
MINH KHUÊ
Nguồn: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html
Bình luận (0)