Nông dân Hà Đông thu tiền tỷ từ rươi

Những ngày đầu đông, nông dân xã Hà Đông (Hải Phòng) bước vào mùa thu hoạch rươi. Nguồn thu từ 'lộc trời' mang về hàng chục tỷ đồng mỗi năm, góp phần làm đổi thay diện mạo vùng quê ven sông.

Người dân xã Hà Đông bắt đầu vào vụ thu hoạch rươi.

Từ bãi hoang đến vùng “lộc trời”

Cách đây hơn chục năm, nhiều diện tích ruộng bãi ở Hà Đông từng bị bỏ hoang do đất trũng, nước ngập quanh năm, canh tác lúa hay hoa màu đều kém hiệu quả. Thế nhưng, bằng sự nhạy bén và kinh nghiệm đúc rút từ cha ông, người dân nơi đây nhận ra tiềm năng to lớn của vùng đất bãi này đối với nghề khai thác rươi tự nhiên. Từ đó, họ từng bước hồi sinh những ruộng bỏ hoang, cải tạo môi trường, chủ động thuê lại diện tích đất bãi, đầu tư hệ thống mương dẫn nước, cống điều tiết để tạo môi trường sống thích hợp cho rươi phát triển.

Ông Lê Văn Quạt ở thôn Tú Y cho biết: “Sau mỗi vụ rươi, bà con đều cày đất, trồng thêm một vụ lúa hữu cơ hoặc ngô, rồi phơi khô mặt ruộng, rắc phân ủ mục và trấu để cải tạo đất. Rươi sống được là nhờ nguồn nước ra vào thông thoáng, môi trường trong lành, không có hóa chất. Vì thế, chúng tôi tuyệt đối không dùng phân hóa học mà chỉ dùng phân ủ, rơm rạ, trấu để giữ cho đất sạch”.

Cách làm ấy đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Những thửa ruộng trước kia cằn cỗi, giờ đây mỗi mùa nước lên lại nổi rươi kín đặc. Rươi Hà Đông béo, đều, thơm và có hương vị đậm đà đặc trưng của vùng bãi bồi ven sông. Nhiều hộ dân còn kết hợp nuôi cáy tự nhiên trong ruộng rươi, tạo nên mô hình sản xuất khép kín vừa hiệu quả kinh tế vừa thân thiện với môi trường.

Rươi thu hoạch xong được thương lái đến tận nơi mua.

Năm 2019, Hợp tác xã Bảo tồn và khai thác rươi, cáy tự nhiên, chế biến nông sản sạch Vĩnh Lập được thành lập, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc tổ chức sản xuất theo hướng bền vững. Rươi của hợp tác xã sau đó được công nhận là sản phẩm OCOP, mở ra cơ hội lớn trong quảng bá và tiêu thụ. Các sản phẩm chế biến từ rươi như chả rươi, mắm rươi, rươi kho... được người tiêu dùng trong và ngoài thành phố ưa chuộng.

Xã Hà Đông hiện có khoảng 200 hộ tham gia khai thác rươi với tổng diện tích hơn 60 ha. Dù đầu vụ sản lượng chưa cao, nhưng dự kiến cả mùa năm nay toàn xã đạt khoảng 80 tấn rươi. Với giá bán trung bình 300.000 đồng/kg, nông dân Hà Đông thu khoảng 25 tỷ đồng/năm.

Giao thương rộng mở

Nếu như trước đây để đưa rươi ra chợ bán, người dân phải gánh từng rổ, đi qua những con đường lầy lội, thì nay, giao thông thuận tiện đã thay đổi hoàn toàn diện mạo vùng bãi. Nhờ sự đầu tư của địa phương, hệ thống đường nông thôn ở Hà Đông ngày càng hoàn thiện. Cầu Quang Thanh đưa vào sử dụng đã mở ra tuyến kết nối quan trọng giữa Hà Đông đến với trung tâm thành phố Hải Phòng giúp việc vận chuyển, tiêu thụ rươi trở nên dễ dàng.

Rươi ở Hà Đông có giá bình quân đầu mùa 300.000 đồng/kg.

Anh Nguyễn Hữu Bách ở thôn Thuần Mỹ cho biết: “Từ ngày có đường mới, xe tải vào tận bãi thu mua. Rươi vừa vớt lên là thương lái mua hết ngay, không phải mang ra chợ như trước”. Gia đình anh Bách thu hơn 1 tỷ đồng/năm từ rươi và coi đây là nguồn thu nhập chính.

Rươi Hà Đông hiện được tiêu thụ không chỉ ở các chợ lớn của thành phố mà còn xuất khẩu sang Trung Quốc. Theo ông Hoàng Văn Đại, Chủ tịch UBND xã Hà Đông, khoảng 60% sản lượng rươi được xuất khẩu, phần còn lại phục vụ thị trường trong nước. Địa phương đang có kế hoạch mở rộng vùng khai thác rươi, đồng thời đề nghị thành phố tiếp tục hỗ trợ đầu tư hệ thống đường nội đồng, kênh, mương tiêu thoát nước nhằm phục vụ sản xuất.

Các đoàn thể trong xã cũng tích cực tuyên truyền, vận động người dân giữ gìn môi trường sinh thái, không sử dụng hóa chất, không khai thác tận diệt. Mô hình khai thác rươi tự nhiên ở Hà Đông không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái ven sông, duy trì cân bằng tự nhiên.

Cứ đến mùa khai thác rươi, nhiều hộ dân Hà Đông còn mạnh dạn khai thác du lịch trải nghiệm. Nhiều đoàn khách ở xã cũng tìm về vùng bãi để được trải nghiệm vớt rươi như xưa kia. Những bãi rươi được quy hoạch bài bản, sạch sẽ kết hợp với không gian bãi bồi rộng mênh mông, bờ đê xanh mướt, trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích khám phá nông nghiệp sinh thái.

Ông Hoàng Văn Đại cho biết thêm: “Chúng tôi định hướng phát triển nghề rươi gắn với du lịch sinh thái, xây dựng thương hiệu trở thành sản phẩm đặc trưng, nâng cao giá trị nông sản của địa phương”.

Mỗi mùa nước lên, con rươi lại mang theo niềm vui, niềm hy vọng no ấm đến với người dân Hà Đông, những người đã “đánh thức” tiềm năng lớn, biến “lộc trời” thành cuộc sống no đủ, góp phần phát triển mạnh mẽ kinh tế địa phương.

MINH NGUYÊN

Nguồn: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html