Phát triển chuỗi giá trị nông sản đặc thù gắn với du lịch nông nghiệp bền vững ở miền Tây Nghệ An

Sáng 15/11, Trường Đại học Kinh tế Nghệ An phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội thảo khoa học quốc gia “Phát triển chuỗi giá trị nông sản đặc thù và du lịch nông nghiệp bền vững tại các xã miền Tây Nghệ An trong xây dựng nông thôn mới”. Hội thảo thu hút sự tham gia của các nhà khoa học, nhà quản lý và các địa phương trong tỉnh.

Báo Nghệ An•15/11/2025

Hội thảo_1 — Các đại biểu dự Hội thảo khoa học quốc gia “Phát triển chuỗi giá trị nông sản đặc thù và du lịch nông nghiệp bền vững tại các xã miền Tây Nghệ An trong xây dựng nông thôn mới”. Ảnh: Minh Quân

Phát biểu khai mạc, đại diện ban tổ chức nhấn mạnh, hội thảo là dịp để các nhà khoa học, nhà quản lý và doanh nghiệp cùng trao đổi những vấn đề cốt lõi liên quan đến phát triển chuỗi giá trị nông sản đặc thù và du lịch nông nghiệp trong giai đoạn mới. Nội dung này được xem là nhiệm vụ then chốt nhằm nâng cao hiệu quả xây dựng nông thôn mới nâng cao và nông thôn mới kiểu mẫu ở khu vực miền Tây Nghệ An - nơi có tiềm năng lớn nhưng còn nhiều rào cản về hạ tầng, nguồn nhân lực và liên kết thị trường.

Hội thảo_5 — Ông Nguyễn Danh Hùng - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An phát biểu khai mạc Hội thảo. Ảnh: Minh Quân

Tại hội thảo, các báo cáo khoa học tập trung làm rõ những lợi thế đặc trưng của miền Tây Nghệ An với ba nhóm tài nguyên nổi bật gồm hệ sinh thái tự nhiên gắn với Vườn quốc gia Pù Mát, bản sắc văn hóa phong phú của đồng bào Thái, Thổ, Khơ Mú, Mông và hệ thống nông sản đặc thù đã khẳng định thương hiệu như cam Vinh, chè hoa vàng, quế, mật ong, dược liệu bản địa.

Các đại biểu thống nhất rằng việc tích hợp giá trị nông nghiệp và du lịch sẽ mở ra hướng đi mới giúp gia tăng giá trị sản phẩm và tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng.

Hội thảo_2 — TS. Nguyễn Ngọc Hiếu - Hiệu trưởng Trường Đại học Nghệ An phát biểu tại Hội thảo. Ảnh: Minh Quân

Nhiều tham luận nhấn mạnh yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ mô hình sản xuất từ nhỏ lẻ sang kinh tế hợp tác, kinh tế xanh, kinh tế trải nghiệm. Ứng dụng công nghệ số được xem là giải pháp trọng tâm, đặc biệt ở các khâu truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu, bán hàng qua thương mại điện tử và quản trị thông minh trong chương trình nông thôn mới.

Một số nghiên cứu đề xuất triển khai sâu rộng các mô hình sinh kế carbon thấp, nông nghiệp tuần hoàn và trồng rừng gỗ lớn kết hợp du lịch sinh thái nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải.

Bên cạnh đó, hội thảo cũng đề cập đến vai trò then chốt của cộng đồng trong phát triển du lịch nông nghiệp. Nhiều ý kiến cho rằng cần tăng cường đào tạo kỹ năng cho người dân, nâng cao năng lực quản lý và vận hành mô hình du lịch cộng đồng, đồng thời bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống gắn với lễ hội, tri thức bản địa, kiến trúc nhà sàn và ẩm thực đặc trưng. Đây được xem là yếu tố nền tảng tạo nên sự khác biệt của du lịch miền Tây Nghệ An.

Hội thảo_6 — PGS.TS Sử Thanh Long - Giảng viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam trình bày tham luận “Liên kết chuỗi nông sản tạo thương hiệu vùng miền tại Nhật Bản và khả năng áp dụng tại miền Tây Nghệ An”. Ảnh: Minh Quân

Từ những phân tích đa chiều, các chuyên gia đề xuất hệ thống giải pháp đồng bộ như hoàn thiện cơ chế chính sách hỗ trợ liên kết chuỗi, khuyến khích xã hội hóa đầu tư vào nông nghiệp và du lịch, xây dựng sản phẩm OCOP gắn với trải nghiệm du lịch, phát triển bản đồ số du lịch và củng cố mạng lưới hợp tác giữa nhà khoa học, doanh nghiệp và địa phương.

bna_uploaded-congkienbna-2020_09_25-_bna_img_1c4497206_2592020.jpg — Du khách đến với cánh đồng hoa ở huyện Nghĩa Đàn. Ảnh: Sách Nguyễn

Đại diện ban tổ chức khẳng định các kết quả nghiên cứu thu được từ hội thảo sẽ tiếp tục được tổng hợp để đề xuất với tỉnh và các cơ quan liên quan nhằm cụ thể hóa thành các chương trình, dự án phù hợp với điều kiện từng địa phương. Hội thảo được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực cho phát triển nông nghiệp sinh thái, du lịch nông thôn và xây dựng nông thôn mới bền vững tại các xã miền Tây Nghệ An trong thời gian tới.