1. Rượu men lá truyền thống
Loại rượu đặc sản này là niềm tự hào của người Thái sinh sống ở vùng Pù Luông. Ngay từ nhỏ, các cô gái nơi đây đã được học cách siêu rượu men lá bên cạnh những điệu xòe truyền thống. Quá trình chế biến rượu cực kỳ công phu, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong từng bước. Có những mẻ rượu phải chuẩn bị liên tục trong suốt 1–2 tháng mới cho ra được hương vị chuẩn nhất.
Nguyên liệu để tạo nên rượu men lá gồm nhiều loại lá rừng quý như lá Khăm Vặc, trầu, quế, nhân trần, gừng, ớt,… được phối trộn theo bí quyết riêng của người Thái. Thành phẩm là thứ rượu có vị dịu nhẹ, thoang thoảng hương núi rừng, khi uống êm mà không gây cảm giác nặng đầu. Đây là đặc sản Pù Luông mua nên về làm quà bởi sự độc đáo, khó trùng lặp với bất kỳ loại rượu nào ở vùng khác – rất thích hợp làm quà tặng người thân hay đối tác sau mỗi chuyến đi.
2. Trà Sói rừng Pù Luông
Hình minh hoạ trà hoa sói (Nguồn hình: Sưu tầm)
Nằm ở xã Thành Lâm – một khu vực giáp ranh khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, nơi đây có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để phát triển cây Sói rừng dưới tán rừng nguyên sinh. Từ lâu, người dân bản địa đã biết tận dụng loài cây này để chế biến thành nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe như tinh dầu, rượu thảo mộc, vị thuốc nam chữa rắn cắn và đặc biệt là trà Sói rừng – một loại trà thảo mộc tự nhiên được ưa chuộng. Trà có hương thơm dịu, vị thanh mát, giúp an thần, giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng. Với những ai đang tìm kiếm đặc sản Pù Luông mua nên về làm quà, trà Sói rừng chính là lựa chọn lý tưởng – vừa mang đậm hương vị núi rừng, vừa là món quà sức khỏe đầy ý nghĩa từ chuyến du lịch Pù Luông.
3. Mật ong rừng
Hình ảnh mật ong (Nguồn hình: Sưu tầm)
Mật ong rừng Pù Luông là một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu của huyện Bá Thước, được khai thác từ những tổ ong sống tự nhiên trong các cánh rừng nguyên sinh. Nhờ thừa hưởng nguồn hoa rừng phong phú và môi trường trong lành, mật ong nơi đây có hương vị đậm đà, màu vàng óng và độ sánh đặc trưng. Không chỉ được người dân địa phương tin dùng, sản phẩm này còn rất được lòng du khách gần xa. Với giá trị dinh dưỡng cao và tính nguyên chất, mật ong rừng xứng đáng là đặc sản Pù Luông mua nên về làm quà sau mỗi chuyến đi.
4. Siro quýt hoi
Siro quýt hoi (Nguồn hình: Sưu tầm)
Nếu bạn đang tìm kiếm một đặc sản Pù Luông mua nên về làm quà, thì siro quýt hoi chính là lựa chọn lý tưởng. Đây là loại siro truyền thống được người dân vùng cao Thanh Hóa chế biến từ vỏ quýt hoi phơi khô, kết hợp cùng gừng tươi, đường phèn và nước quýt nguyên chất. Siro không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin C mà còn có tác dụng giải nhiệt hiệu quả, rất phù hợp để sử dụng vào mùa hè hoặc làm quà cho người thân sau chuyến du lịch.
5. Măng nứa khô
Măng nứa khô (Nguồn hình: Sưu tầm)
Nếu bạn đang tìm kiếm đặc sản Pù Luông mua nên về làm quà thì măng nứa khô chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc. Măng sau khi thu hoạch được sơ chế kỹ lưỡng, phơi khô tự nhiên dưới nắng và đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh. Khi mang về, chỉ cần luộc sơ rồi chế biến cùng các món như vịt om, thịt ba chỉ, hoặc xào cùng ếch là đã có ngay bữa cơm đậm vị miền núi. Măng nứa khô không chỉ giữ được độ giòn tự nhiên mà còn có hương vị ngọt thanh đặc trưng, rất dễ bảo quản và vận chuyển.
Không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp, những trải nghiệm du lịch nghỉ dưỡng đáng nhớ. Hãy đến khám phá khu bảo tồn thiên nhiên hoang sơ này để thưởng thức thêm các món ăn đặc sản Pù Luông hấp dẫn và mua những thức quà dân dã về biếu gia đình, người thân.
Nguồn:https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx
Bình luận (0)