7 loại thực phẩm giúp thận khỏe

Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể mang lại điều kỳ diệu cho thận. 

Một số loại thực phẩm có chứa các hợp chất tự nhiên giúp đào thải độc tố, hạ huyết áp và giảm khối lượng công việc của thận.

Nếu bạn muốn chăm sóc thận đúng cách, 7 loại thực phẩm mạnh mẽ này là một khởi đầu tuyệt vời, theo trang Times of Indian (Ấn Độ).

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ có hàm lượng kali thấp, an toàn cho những người bị bệnh thận, chứa nhiều vitamin A và C - cả hai đều là chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và căng thẳng tế bào. Những quả ớt này cũng chứa lycopene, hỗ trợ khả năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Màu sắc rực rỡ và kết cấu giòn của chúng khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad, món xào hoặc đồ ăn nhẹ.

Ớt chuông đỏ có hàm lượng kali thấp, an toàn cho những người bị bệnh thận

Ảnh: AI

Bắp cải

Là một loại rau họ cải giàu chất xơ giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể trong khi lại ít kali, lý tưởng để hỗ trợ thận. Nó chứa các chất phytochemical và chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm - hai yếu tố có liên quan chặt chẽ đến bệnh thận. Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, cũng gián tiếp có lợi cho thận bằng cách thúc đẩy quá trình đào thải chất thải thường xuyên.

Tỏi bảo vệ thận

Tỏi được biết đến với đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh, khiến nó trở thành thực phẩm tuyệt vời để bảo vệ thận. Tỏi giúp giảm căng thẳng cho thận bằng cách hạ huyết áp và mức cholesterol một cách tự nhiên, cả hai đều có thể gây căng thẳng cho chức năng thận. Tỏi cũng hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, bao gồm nhiễm trùng đường tiết niệu có thể làm phức tạp các vấn đề về thận. Ăn tỏi tươi hoặc nấu chín thường xuyên là một bước đi thông minh hướng tới sức khỏe thận tốt hơn.

Hành tây

Hành tây rất giàu flavonoid và chất chống oxy hóa mạnh như quercetin giúp giảm viêm và chống lại tổn thương do các gốc tự do ở thận. Vì hàm lượng kali thấp nên chúng rất lý tưởng cho những người mắc bệnh thận. Hành tây cũng giúp cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể. Đặc tính kháng khuẩn của chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và có thể ngăn ngừa nhiễm trùng có thể gây tổn hại đến chức năng thận. 

Hành tây rất giàu flavonoid và chất chống oxy hóa mạnh như quercetin giúp giảm viêm và chống lại tổn thương do các gốc tự do ở thận

Ảnh: AI

Súp lơ

Là một loại rau ít kali chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, tất cả đều hỗ trợ chức năng thận và sức khỏe nói chung. Nó giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách tự nhiên đồng thời giảm viêm và stress oxy hóa có thể gây hại cho thận theo thời gian. Súp lơ cũng chứa các hợp chất hỗ trợ chức năng gan, hỗ trợ giải độc. Tính linh hoạt của nó cho phép nó thay thế các loại thực phẩm có hàm lượng kali cao hơn như khoai tây và ngũ cốc trong các món ăn như súp lơ nghiền hoặc cơm súp lơ.

Quả việt quất

Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, chúng bảo vệ thận khỏi stress oxy hóa và viêm. Những chất chống oxy hóa này cũng hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu và cải thiện chức năng miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng có thể gây hại cho hiệu suất của thận. Ít kali và nhiều chất xơ, quả việt quất cũng hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu và sức khỏe tim mạch. Một nắm quả việt quất tươi hoặc đông lạnh thêm vào sinh tố, ngũ cốc hoặc sữa chua có thể mang lại sự bảo vệ ngon miệng cho thận của bạn đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.

Cá béo

Cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi rất giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm và hạ huyết áp - hai tác nhân chính gây ra bệnh thận. Những chất béo lành mạnh này cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, có liên quan chặt chẽ đến chức năng thận. Omega-3 giúp điều chỉnh lipid máu và giảm mất protein qua nước tiểu. Cá béo cũng cung cấp protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa hơn đối với thận so với thịt đỏ. Bao gồm 1-2 khẩu phần cá béo trong chế độ ăn hằng tuần có thể cải thiện đáng kể chức năng thận và hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

Nguồn: https://thanhnien.vn/7-loai-thuc-pham-giup-than-khoe-185250502151728603.htm