Huế có thêm không gian văn hóa, ẩm thực

Một góc không gian đặc sản Huế bên trong Sốngcentre Huế

Không gian được vận hành bởi Công ty Cổ phần Đặc sản Kinh đô và Sốngcentre Huế. Đến dự có nguyên Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ; UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND TP. Huế Nguyễn Chí Tài; UVTV Thành ủy, Bí thư Quận ủy Thuận Hóa Phan Thiên Định; cùng đông đảo người dân, du khách.

Tổ hợp bao gồm 4 không gian chủ đạo: nét Huế, lối Huế, nếm Huế và khu vực đặc sản. Mỗi không gian là một câu chuyện, một cách kể riêng về di sản Huế - sống động, gần gũi, đậm tính bản địa nhưng đầy sáng tạo, thông qua góc nhìn và bàn tay của những người trẻ yêu Huế.

Ở đó, du khách không chỉ chiêm ngưỡng các thiết kế áo dài truyền thống và cách tân, mà còn có thể trải nghiệm mặc thử, tìm hiểu quy trình may đo, thậm chí tham gia thực hành khâu may cùng nghệ nhân.

Điểm nhấn thú vị khác ở trong không gian này chính là ẩm thực. Du khách sẽ được khám phá những bí quyết chế biến món Huế xưa, được truyền lại qua bao đời. Đây cũng là nơi gặp gỡ những nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp, những người đã và đang gìn giữ linh hồn ẩm thực Huế. Thông qua đó còn trải nghiệm các hoạt động làm bánh, nấu ăn cùng đầu bếp. Ngoài ra, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ngon trứ danh của vùng đất Cố đô.

Trong khi đó khu vực đặc sản kinh đô với rất nhiều sản phẩm đặc sản của Huế cũng cuốn hút mọi người. Từ các loại bánh mứt đặc sản, đến sản phẩm thủ công mỹ nghệ được chế tác công phu, mọi món quà đều được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và tính bền vững.

Không đơn thuần là mua sắm, đây là nơi khách đến gặp gỡ các làng nghề, nghệ nhân truyền thống và tìm được những món quà đậm dấu ấn Huế. Mỗi món quà là một câu chuyện nhỏ về Huế, không chỉ thể hiện sự trân trọng của người tặng mà còn góp phần quảng bá văn hóa Cố đô đến với bạn bè bốn phương.

Hầu hết đội ngũ người vận hành Sốngcentre Huế là những người trẻ Huế. Vì thế, họ quan niệm rằng, nơi này không chỉ là một điểm đến, mà còn là nơi ươm mầm cho các dự án khởi nghiệp tử tế, đồng hành cùng người trẻ trong hành trình gìn giữ và làm mới di sản Huế.

Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, giữa di sản và khát vọng, khiến tổ hợp này trở thành biểu tượng mới của Huế - một Huế không chỉ là quá khứ để nhớ, mà là hiện tại để sống, và tương lai để tiếp nối. Họ cũng mong rằng Sốngcentre Huế sẽ trở thành điểm đến văn hóa - du lịch - trải nghiệm thú vị, đóng góp tích cực vào sự phát triển bền vững của du lịch và kinh tế địa phương.

Những hình ảnh được Huế ngày nay ghi lại: