ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយឡើងជិះនៅសាលាមត្តេយ្យនៅភូថូ

GD&TĐ - នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលនៃខេត្ត Phu Tho បានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយឡើងជិះនៅសាលាមត្តេយ្យក្នុងខេត្ត។

នាថ្ងៃទី 19 ខែតុលា មន្ទីរអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត Phu Tho បានឲ្យដឹងថា ដោយទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសាលា មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត Phu Tho បានអនុវត្តវិធានការជាក់លាក់ និងជាក់ស្តែងជាច្រើន ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពអាហារសម្រាប់កុមារ រួមចំណែកការពារហានិភ័យសុខភាព និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងសាលារៀន។

មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត Phu Tho បានចេញឯកសារជាច្រើន ណែនាំ និងស្នើសុំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ សង្កាត់ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សុវត្ថិភាពសាលារៀន និងការថែទាំកុមារនៅ មតេយ្យសិក្សា ស្របតាមការគ្រប់គ្រងវិមជ្ឈការ។

មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត Phu Tho តម្រូវឱ្យសាលារៀនអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវនីតិវិធីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាប់ពីដំណាក់កាលនាំចូលវត្ថុធាតុដើម ដំណើរការបឋម កែច្នៃរហូតដល់ការអភិរក្ស និងបម្រើ។

នាយកសាលា និងម្ចាស់សាលាមត្តេយ្យសិក្សាត្រូវតែទទួលខុសត្រូវផ្ទាល់ចំពោះគុណភាព ប្រភពដើម និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារដែលប្រើប្រាស់ក្នុងសាលារៀន ជាពិសេសអាហារបំប៉ន។

នៅសាលាមត្តេយ្យ Hung Vuong (Phu Tho Ward) អង្គការផ្ទះបាយត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងជាប្រព័ន្ធ។ លោកស្រី Le Thi Bich Thuy - នាយកសាលាបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់ពីដើមឆ្នាំសិក្សាមក សាលាបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារល្បីឈ្មោះជាមួយនឹងឯកសារស្របច្បាប់ពេញលេញស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

រាល់សម្ភារៈបញ្ចូលទាំងអស់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មានសៀវភៅកត់ត្រា និងរក្សាទុកគំរូអាហារតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ។ គំរូផ្ទះបាយមួយផ្លូវត្រូវបានរៀបចំតាម បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលធានាឱ្យមានអនាម័យពេញមួយដំណើរការរៀបចំ ដំណើរការ និងបម្រើ។

ខេត្ត Phu Tho បច្ចុប្បន្នមានសាលាមត្តេយ្យចំនួន ១.១២០ កន្លែង។ ការងារថែទាំ ចិញ្ចឹមបីបាច់ និងធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ នៅតែបន្តអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងមានប្រសិទ្ធភាព។ 100% នៃសាលាមត្តេយ្យរៀបចំអាហារពាក់កណ្តាលឡើង ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ស្ថាប័នអប់រំសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយវិស័យសុខាភិបាល ដើម្បីពិនិត្យប្រភពទឹក គ្រប់គ្រងផ្ទះបាយរួម ទប់ស្កាត់ការរីករាលដាល កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ លើសទម្ងន់ និងធាត់។ 100% នៃកុមារត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសុខភាព ស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេត្រូវបានវាយតម្លៃដោយតារាងកំណើន។ អត្រានៃការញ៉ាំអាហាររបស់កុមារនៅសាលារៀនគឺ 98.9% ធានានូវផ្នែកអាហារគ្រប់គ្រាន់ អាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព និងសមស្របតាមអាយុ។

ប្រភព៖ https://giaoducthoidai.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-bep-an-ban-tru-tai-cac-truong-mam-non-o-phu-tho-post753173.html