ពិធីបើកពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញ៖ ហ្វូងអ្នកបរិភោគ

ហ្វូងមនុស្ស និងអ្នកទេសចរបានមកទទួលបទពិសោធន៍ពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញ នារាត្រីបើកសម្ពោធនាយប់ថ្ងៃទី ១៨ ខែវិច្ឆិកា។

នាយប់ថ្ងៃទី ១៨ ខែវិច្ឆិកា មហោស្រព អាហារ ក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញបានបើកជាផ្លូវការនៅគេហដ្ឋានវប្បធម៌យុវជនលេខ ៤ Pham Ngoc Thach (Sai ​​Gon Ward)។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពនៃពិធីបុណ្យ “ជំរាបសួរ Ca Mau” ដែលរៀបចំឡើងដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ។

ពិធីកាត់ខ្សែបូ ដើម្បីសម្ពោធពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបក្តាម Ca Mau នាល្ងាចថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ពិធីនេះមានការចូលរួមពីអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Ca Mau លោក Ho Thanh Thuy; អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ លោក Nguyen Manh Cuong; អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau លោក Huynh Chi Nguyen និងតំណាងមន្ទីរ អង្គភាពនានាក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត Ca Mau។ ជាពិសេស ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករមកទស្សនា និងពិសោធមុខម្ហូបនេះ។

អញ្ជើញថ្លែងមតិនៅទីនេះ លោក Huynh Chi Nguyen អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញ មិនត្រឹមតែមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដែលមិនចេះរីងស្ងួតដូចជាបង្គា ក្តាម Ca Mau ផលិតផលពិសេស OCOP ... ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដើម្បីឧទ្ទេសនាមដល់មិត្តភ័ក្តិ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ជិត និងឆ្ងាយអំពីរសជាតិ វប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិត។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងសង្ឃឹមថា តាមរយៈការបង្ហាញផលិតផល ការសម្តែងធ្វើម្ហូប ការផ្លាស់ប្តូរសិល្បៈ និងការផ្សារភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម អ្នកនឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវភាពទំនើបកម្ម ភាពច្នៃប្រឌិត ក៏ដូចជាភាពស្មោះត្រង់ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជន Ca Mau”។

ពិធីបើកបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរនៅទីក្រុងហូជីមិញជាច្រើន។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ពិធីបុណ្យអាហារក្តាម Ca Mau ប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 4 ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ ចាប់ពីថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 18 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 22 ខែវិច្ឆិកា។

រូបថត៖ THAI HOA

មហោស្រពអាហារក្តាម Ca Mau មាន 4 កន្លែងសំខាន់ៗ។ ទី​មួយ​គឺ​ជា​កន្លែង​តាំង​ពិព័រណ៍​គំរូ រូបភាព និង​និមិត្ត​សញ្ញា​ពិសេស​របស់ Ca Mau។ បន្ទាប់មកទៀត គឺជាតំបន់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំពីឯកទេសក្នុងតំបន់ តភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មជាមួយផលិតផលកែច្នៃពីក្តាម បង្គាក្រៀម បង្គាពណ៌ស ត្រីងៀត សំបុកបក្សី បង្គា បង្គា សាច់ជ្រូកក្រឡុក ។ល។

ពិធីបុណ្យនេះក៏មានកន្លែងកែច្នៃ និងណែនាំមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau ផងដែរ។ នៅទីនេះ អ្នករៀបចំបានអញ្ជើញសិប្បករ និងមេចុងភៅល្បីៗមកពីទីក្រុង Ca Mau និងទីក្រុងហូជីមិញ មកសម្តែង និងណែនាំមុខម្ហូបពិសេសដែលផលិតពីក្តាម និងអាហារសមុទ្រពីតំបន់ទន្លេ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារដើម្បីសាកល្បង និងរៀនពីរបៀបរៀបចំម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau។

ជាចុងក្រោយ មានកន្លែងផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងសិល្បៈជាមួយនឹងកម្មវិធី Ca Mau ធម្មតា ដូចជាតន្ត្រីស្ម័គ្រចិត្ត ចម្រៀងប្រជាប្រិយ ដីសណ្ដទន្លេ ការបង្ហាញសំលៀកបំពាក់ រឿងរ៉ាវអំពីវិជ្ជាជីវៈសមុទ្រ និងក្តាម តន្ត្រី ប្រជាប្រិយ និងសម័យទំនើប។

តំបន់នេះក៏ណែនាំម៉ូដ សិល្បៈប្រពៃណី ល្បែងប្រជាប្រិយ និងសកម្មភាពពិសោធន៏សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ លើសពីនេះ មានសកម្មភាពផ្លាស់ប្តូរជាមួយសិប្បករ និងអាជីវកម្មលើដំណើរនៃការកសាងម៉ាកយីហោ និងរក្សាអត្តសញ្ញាណមុខម្ហូបនៃទឹកដីភាគខាងត្បូងនៃមាតុភូមិ។

ពេញ​ដោយ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​យប់​បើក

តាមនោះ មហោស្រពអាហារក្តាម Ca Mau ប្រព្រឹត្តិទៅរយៈពេល៤ថ្ងៃ គឺចាប់ពីម៉ោង៩ព្រឹក ដល់ម៉ោង១០យប់ ចាប់ពីថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី២២ ខែវិច្ឆិកា ដែលមានស្តង់ចំនួន១០០។ លោក Thanh Nien បានកត់ត្រាថា ក្នុងរាត្រីបើកសម្ពោធនាថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា ពោរពេញទៅដោយប្រជាជន ភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងសូម្បីតែភ្ញៀវទេសចរបរទេសរំភើបចិត្តនឹងបទពិសោធន៍នៃពិធីបុណ្យអាហារនេះ។

ហ្វូង​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​របស់ Ca Mau

រូបថត៖ THAI HOA

ភ្ញៀវក៏អាចសាកល្បងអាហារពិសេសក្នុងតំបន់បានដោយសេរីផងដែរ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

អ្នកស្រី Thuy An (អាយុ 36 ឆ្នាំ) និងអ្នកស្រី Phuong Trinh (អាយុ 32 ឆ្នាំ) បានស្វែងយល់អំពីពិធីបុណ្យអាហារក្តាម Ca Mau តាមរយៈបណ្តាញសង្គម។ ពេលទៅដល់ ពួកគេពិតជាមានអារម្មណ៍ថា បរិយាកាសអ៊ូអរ ជាមួយនឹងតូបលក់អាហារពិសេសៗជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេបានសាកល្បងប្រហិតក្តាមបំពង សាឡាត់បង្គា និងក្តាមចំហុយ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងពិធីបុណ្យដ៏មមាញឹក ធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែចាប់អារម្មណ៍។

ចាប់ពីម៉ោង 4:30 រសៀល អ្នកស្រី Tuong Vi (អាយុ 38 ឆ្នាំ) និងមិត្តភក្តិរបស់គាត់បានមកដល់ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។ ភ្ញៀវបាននិយាយថា នាងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងតូបលក់គ្រឿងសមុទ្រដែលរៀបចំយ៉ាងពិសេស ដែលធ្វើអោយនាងទន្ទឹងរង់ចាំសាកល្បងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ នាង​បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «​តាំងពី​ចូល​ដល់​ខ្លោងទ្វារ​មក ខ្ញុំ​អាច​ធុំក្លិន​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​បាន​ហើយ ព្រោះ​ខ្ញុំ​ពិតជា​ចូលចិត្ត​ភាព​រំភើប និង​គុណភាព​នៃ​ម្ហូប​នៅទីនេះ ខ្ញុំ​នឹង​ណែនាំ​ពិធីបុណ្យ​នេះ​ដល់​មិត្តភក្តិ​របស់ខ្ញុំ​ដើម្បី​ទទួលយក​បទពិសោធន៍​»​។

ចានដែលផលិតពីក្តាម Ca Mau ទទួលបានការសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកបរិភោគ។

រូបថត៖ BICH NGOC

ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកស្រី ហុង ហាន (អាយុ ៣៨ ឆ្នាំ) បាននិយាយដោយរំភើបថា ពេលបញ្ចប់ការងារភ្លាម នាងក៏បានទៅពិធីបុណ្យដើម្បីញ៉ាំក្តាម។ ក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើន មុខម្ហូបក្តាមអម្ពិលធ្វើឱ្យនាងចាប់អារម្មណ៍បំផុត មិនត្រឹមតែដោយសារតែសាច់ក្តាមស្រស់ និងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានទឹកជ្រលក់អំពិលទុំ ខុសប្លែកពីកន្លែងផ្សេងទៀតដែលនាងធ្លាប់ញ៉ាំ។ ភ្ញៀវបានអធិប្បាយថា ថ្វីត្បិតតែកន្លែងមានមនុស្សច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែកន្លែងកែច្នៃ និងតុ និងកៅអី នៅតែរក្សាបានស្អាតដដែល ដែលធ្វើឲ្យនាងពេញចិត្តជាខ្លាំង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-un-un-thuc-khach-tim-den-185251118193836289.htm