ការកេងប្រវ័ញ្ច និងការអភិវឌ្ឍធនធានហ្សែនតែមដលែន ដើមស្វាយ

ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិរក្សធនធានហ្សែនជនជាតិដើមភាគតិចតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ សម្រាប់រុក្ខជាតិតែ ការវាយតម្លៃ ការជ្រើសរើស និងការរៀបចំផែនការធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃគឺរឹតតែមានសារៈសំខាន់ ព្រោះនេះជាដំណាំឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់នៃខេត្តភាគខាងជើងជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើននៃតំបន់តែមើមពណ៌ស្វាយនៅ Midlands នៅតែត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ ដែលបណ្តាលឱ្យរុក្ខជាតិបែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតភាព និងគុណភាពមិនស្ថិតស្ថេរ។ ការអនុវត្តការផលិតដោយដៃ និងកង្វះដំណើរការបច្ចេកទេសស្តង់ដារមានន័យថាតម្លៃនៃពូជតែដ៏មានតម្លៃនេះមិនត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចយ៉ាងត្រឹមត្រូវនោះទេ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ ដល់ឆ្នាំ ២០២៥ សកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ Thai Nguyen បានដឹកនាំអនុវត្តភារកិច្ចថ្នាក់ជាតិ៖ “ការសាកល្បងផលិត និងកែច្នៃផលិតផលមួយចំនួនពីដើមស្វាយ Trung Du ធនធានហ្សែនតែសម្រាប់តំបន់ភ្នំភាគខាងជើង” ដឹកនាំដោយលោកបណ្ឌិត Duong Trung Dung។

លោកបណ្ឌិត Duong Trung Dung ទទួលបន្ទុកគម្រោង "ការសាកល្បងផលិត និងកែច្នៃផលិតផលមួយចំនួនពីធនធានហ្សែននៃដើមស្វាយ Trung Du សម្រាប់តំបន់ភ្នំភាគខាងជើង"។

លទ្ធផលដ៏លេចធ្លោមួយនៃបេសកកម្មគឺធ្វើឱ្យដំណើរការបន្តពូជដោយភេទដូចគ្នាល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីបង្កើតកូនពូជសុទ្ធ ដោយយកឈ្នះលើការបំបែកពូជគ្រាប់ពូជ។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវលើរដូវផ្សេងៗគ្នា ក្រុមបានកំណត់ថា រយៈពេលចាប់ពីខែកញ្ញា ដល់ខែធ្នូ គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការកាប់ ដោយអត្រាបណ្តុះកូនប្រហែល 90%។ រូបមន្តជីល្អបំផុតជួយឱ្យទិន្នផលកាត់ឈានដល់ 3.42 លាន cuttings/ha ដែលក្នុងនោះអត្រានៃសំណាបថ្នាក់ទី A ឈានដល់ 65.41% ។ ការបង្កើតប្រភពគ្រាប់ពូជស្ដង់ដារមិនត្រឹមតែធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ពង្រីកការផលិតតែឱសថនាពេលអនាគតផងដែរ។

ស្របជាមួយនឹងការបង្កាត់ពូជ ភារកិច្ចគឺដើម្បីដំណើរការដាំដុះដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងសម្រាប់ពូជតែនេះ។ លទ្ធផលបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ៥តោន/ហិកតា ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតនៅ ភូថូ (៥,៤៥តោន/ហិកតា) និង ថៃ ង្វៀន (៥,២៣តោន/ហិកតា)។

ការពិសោធន៍លើបច្ចេកទេសប្រមូលផលក៏បានបង្ហាញផងដែរថា រដូវខែកក្កដា ដល់ខែសីហា បាននាំមកនូវទិន្នផលខ្ពស់បំផុត ឈានដល់ 5.99 តោន/ហិចតា ហើយថែមទាំងផ្តល់ពិន្ទុតេស្តញ្ញាណល្អបំផុត (17.92 ពិន្ទុ)។ វិធានការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដែលជួយឱ្យតែលូតលាស់មានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌអេកូឡូស៊ីនៃតំបន់កណ្តាល។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការនេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានសាកល្បងវិធីសាស្រ្តជាច្រើន និងជ្រើសរើសដំណើរការដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់តែឱសថ។ ដូច្នោះហើយ ការសម្លាប់ផ្សិតដោយការចំហុយ - បាញ់ចំហាយទឹក រួមផ្សំជាមួយការសម្ងួតដោយសម្ងួតដោយបង្កក និងអាំង ជួយរក្សាបាននូវសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល និងរសជាតិលក្ខណៈនៃផ្លែស្វាយ។ ពីដំណើរការនេះ ក្រុមការងារបានដំណើរការដោយជោគជ័យនូវតែបៃតង Trung Du ចំនួន 1,000 គីឡូក្រាម រួមជាមួយនឹងថង់តែ 100 ដែលត្រូវបានបន្ថែមដោយសារធាតុ polyphenol និង 2 គីឡូក្រាមនៃម្សៅ polyphenol សុទ្ធ≥ 85% សម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ។

ដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធភាពក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែង ការងារបានកសាងគំរូគំរូ៖ សំណាបចំនួន ០,៥ លានដើម ការដាំថ្មីចំនួន ០៥ ហិកតា ដែលមានអត្រារស់រានមានជីវិតពី ៩៣,៤៤-៩៣,៦៨% និងផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន ១០ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ៨,០៧ តោន/ហិកតា កើនឡើងចំនួន ៣៤ % ស្មើនឹង ៣៩.៥% ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច នៅពេលអនុវត្តដំណើរការថ្មីបានកើនឡើងដល់ 76.06% ដែលបង្ហាញថា ទិសដៅនៃឱសថស្វាយ Trung Du គឺសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ។

តម្លៃដើមស្វាយ Trung Du ក្នុងទិសដៅឱសថបច្ចុប្បន្នប្រែប្រួលចន្លោះពី 510.000 ទៅ 1.500.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងតែបៃតងប្រពៃណី។ នេះបើកឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អ្នកដាំតែ។ លើសពីនេះ គម្រោងបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន ០៦ ដោយមានប្រជាពលរដ្ឋចំនួន ២០០ នាក់ ដោយជួយកសិករជំនាញបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ថែទាំ និងកែច្នៃតែតាមដំណើរការទំនើប។

បេសកកម្មមិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលវិទ្យាសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងជាសាធារណៈអំពីតម្លៃនៃធនធានហ្សែនជនជាតិដើមភាគតិចផងដែរ។ នៅពេលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ ដើមស្វាយ Trung Du អាចក្លាយជាផលិតផលសំខាន់ថ្មីនៃតំបន់កណ្តាលខាងជើង និងតំបន់ភ្នំ រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់។

មជ្ឈមណ្ឌលទំនាក់ទំនងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា

ប្រភព៖ https://mst.gov.vn/khai-thac-va-phat-trien-nguon-gen-che-trung-du-bup-tim-197251120004332889.htm