ទឹក​ត្រី​វៀតណាម និង​ទឹក​បង្គា​មាន​ជាតិ​ជូរ​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​ទឹក​ជ្រលក់​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ពិភពលោក។

គេហទំព័រធ្វើម្ហូប Taste Atlas ទើបតែបានប្រកាសបញ្ជីនៃ 100 ទឹកជ្រលក់ល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក រួមទាំងទឹកត្រីវៀតណាម និងទឹកត្រីដែលមានជាតិ fermented ។

ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.4/5 ទឹកត្រីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 22 ក្នុងបញ្ជីដោយអ្នកជំនាញ និងអ្នកអាន Taste Atlas ។

រូបថត៖ Monngonmoingay

Taste Atlas ពិពណ៌នាអំពីទឹកត្រីខុសៗគ្នានៅក្នុងតំបន់នីមួយៗនៃប្រទេសវៀតណាម។ យ៉ាងណាមិញ ជាទូទៅ ទឹកជ្រលក់នេះ ច្រើនតែផ្សំជាមួយស្ករ ទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកខ្មេះ ខ្ទឹមស ម្ទេស ដើម្បីញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ និងម្ហូបបំពង ដូចជា នំបញ្ចុក ប្រហិត ប៊ីចេង...។

ម៉ម ណែម ជាប់​ចំណាត់​ថ្នាក់​លេខ ៨៩ ដោយ​មាន​ផ្កាយ ៤/៥។ ម៉ម ណែម ប្រើ​ទឹក​ត្រី​ប្រឡាក់​ទាំង​មូល​ជាមួយ​អំបិល អង្កាម ម្នាស់ និង​ស្ករ។ ម៉ម ណែម ជាធម្មតាមានពីរទម្រង់៖ ត្រីទាំងមូល (អាន់ឆូវី ស្កេត ក្រហម...) និង ត្រីខ (ត្រីងៀត ត្រីស្បៃកា ស្កាដ...)។

រូបថត៖ songhuongfood

ទឹកត្រី​ជា​ទឹក​ជ្រលក់​ដ៏​ពេញ​និយម​នៅ​តំបន់​ភាគ​កណ្តាល និង​ភាគ​ខាង​ត្បូង​នៃ​ប្រទេស​វៀតណាម។ អាស្រ័យលើរសជាតិក្នុងតំបន់ មុខម្ហូប និងរបៀបនៃការញ៉ាំ ការរៀបចំ និងជម្រើសនៃទឹកត្រីគឺខុសគ្នា។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាស៊ី) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់ អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

បង្អែម​ពិសេស​របស់​វៀតណាម​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​បង្អែម​ល្អ​បំផុត​នៅ​អាស៊ី។ បញ្ជីនៃ 100 បង្អែមល្អបំផុតនៅអាស៊ីថ្មីៗនេះបានប្រកាសដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Taste Atlas រួមមានអ្នកតំណាងមកពីប្រទេសវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/nuoc-mam-mam-nem-viet-lot-top-do-cham-ngon-nhat-the-gioi-2342372.html