Phu My Nam៖ ពី​គុយទាវ​សុទ្ធ​ដល់​ផលិតផល OCOP

(GLO)- នៅទឹកដីភូមាណាមដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ខ្វះទឹកស្រោចស្រព ដើមដំឡូងមីនៅតែបន្តចាក់ឬស ដុះស្លឹកបៃតង និងចិញ្ចឹមមនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ពីគ្រាប់ម្សៅដើមនោះ ប្រជាជននៅភូមិ Vinh Nhon (ឃុំ Phu My Nam) កែច្នៃវាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ទៅជាគុយទាវពណ៌ស លេខ 8 ដែលជាផលិតផលដែលឥឡូវនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

តស៊ូនឹងវិជ្ជាជីវៈពីដើមដំឡូងមី

បច្ចុប្បន្ន ភូមិ Vinh Nhon មាន 10 គ្រួសារ​ប្រកប​របរ​ផលិត​វល្លិ៍​ចំនួន 8 ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ ដោយ​ក្នុង​មួយ​គ្រួសារ​ផលិត​បាន​ជាមធ្យម​ពី 100-150 គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​គ្រួសារ។ ការធ្វើនំបញ្ចុកលេខ៨ គឺជាជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅតំបន់ជនបទ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធប្រហែល ៣០០-៣៥០លានដុង/ឆ្នាំ ជួយគ្រួសារជាច្រើនមានស្ថេរភាពជីវភាពរស់នៅ ចិញ្ចឹមកូនឱ្យរៀន និងបានសុខស្រួល។

ការធ្វើនំបញ្ចុកលេខ ៨ គឺជាជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅ Phu My Nam ដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនមានស្ថេរភាពជីវភាពរស់នៅ។ រូបថត៖ VTKT

គ្រួសារធម្មតារួមមានៈ លោក Nguyen Duc Thang - ដែលបានកែលម្អបច្ចេកទេសកែច្នៃ បង្កើតគុយទាវទន់ ទំពារ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃគុយទាវធ្វើនៅផ្ទះ។ លោក Nguyen Minh Thanh - អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការវិនិយោគលើគ្រឿងយន្តពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលិតភាព និងឯកសណ្ឋានផលិតផល។ លោក Tran Thanh Hung - ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុង និងក្រៅខេត្ត; លោក Dang Thanh Binh - តម្រង់​ទិស​ដំបូង​ដើម្បី​កសាង​ផលិតផល​ដែល​ត្រូវ​តាម​ស្តង់ដារ OCOP និង​ផ្សព្វផ្សាយ​ម៉ាក​យីហោ​យ៉ាង​សកម្ម​នៅ​ពិព័រណ៍​កសិកម្ម​ជា​ច្រើន ...

ភាពចម្រុះនៃទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គ្រួសារធ្វើគុយទាវនៅភូមិ Vinh Nhon បង្ហាញពីគំនិតច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បង្ហាញឱ្យឃើញថា សិប្បកម្មប្រពៃណីអាចសម្របខ្លួនបានទាំងស្រុងទៅនឹងជីវិតសម័យទំនើប។

លោក Nguyen Chau ដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវមួយក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលបានចែករំលែកថា៖ “ក្នុងសម័យទំនើបនេះ យើងមិនអាចអកម្មដូចពីមុនបានទេ។ យើងកាន់តែសកម្ម ជាពិសេសនៅពេលដែលសមាគមកសិករឃុំជួយយើងក្នុងការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់។ យើងដាក់ផលិតផល vermicelli លេខ 8 យ៉ាងក្លាហាននៅលើវេទិកា e-commerce របស់ Postmart របស់ Vietnam Post ដោយហេតុនេះជួយពង្រីកទីផ្សារដល់គេហដ្ឋាន បណ្តាញផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។ អ្នក​ណា​ដែល​ធ្វើ​តាម​អាជីព​នោះ​នឹង​ចម្រើន​ឡើង​បន្តិច​ម្តងៗ»។

នៅឆ្នាំ 2021 ផលិតផលវល្លិលេខ 8 របស់ Phu My Nam ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ដែលជាចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់សម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម។ យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Thu Phuong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phu My Nam វិជ្ជាជីវៈធ្វើនំបញ្ចុកលេខ ៨ មិនត្រឹមតែបង្កើតជីវភាពផ្ទាល់សម្រាប់រាប់សិបគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការងារដោយប្រយោលដល់កម្មករក្នុងស្រុករាប់រយនាក់ទៀតផង។

នាពេលខាងមុខ រដ្ឋាភិបាលឃុំនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមកសិករ ដើម្បីគាំទ្រដល់គ្រួសារក្នុងផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារ OCOP និងភ្ជាប់ការអភិវឌ្ឍន៍គុយទាវលេខ៨ ជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ភូមិ បង្កើតការគូសបញ្ជាក់ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទប្រកបដោយចីរភាព។

ដំឡូងមីពីស្រុកកំណើត ប្រជាជន Phu My Nam បានបង្កើតម៉ាកគុយទាវ លេខ៨ ដែលជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣ ប្រកបដោយមោទនភាព។ រូបថត៖ VTKT

តួនាទីរបស់សមាគមកសិករ

ជោគជ័យ​របស់​វល្លិ៍​ទី​៨ ភូ​មិ​ណាំ មាន​ការ​ចូលរួម​ចំណែក​យ៉ាង​សំខាន់​ពី​សមាគម​កសិករ​ឃុំ​។ គ្រួសារផលិតអំពិលជាច្រើនបានទទួលស្គាល់តួនាទីយ៉ាងសកម្មរបស់សមាគមក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណី។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សមាគមបានជំរុញការពង្រីកផ្ទៃដីដាំគុយទាវ ដោយភ្ជាប់ផលិតកម្មវត្ថុធាតុដើមជាមួយនឹងការកែច្នៃ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចូល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សមាគមឈរជើងជាអ្នកធានាឥណទានសម្រាប់សមាជិកខ្ចីដើមទុនពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គម Phu My ជាមធ្យម ៥០លានដុង/គ្រួសារ ដើម្បីវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួត ឡសម្ងួតជាដើម ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម បង្កើនផលិតភាព និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ បំណុលសរុបដែលគ្រប់គ្រងដោយសមាគមក្នុងវិស័យនេះមានលើសពី 20 ពាន់លានដុង - ចាត់ទុកថាជា "គន្លឹះហិរញ្ញវត្ថុ" ដើម្បីបង្កើតសន្ទុះអភិវឌ្ឍន៍ដ៏រឹងមាំសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម។

មិនត្រឹមតែជួយដើមទុន និងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ សមាគមកសិករក៏បានសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសផលិតកម្មស្អាត ការកែលម្អដំណើរការ ការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាកសញ្ញា។ នេះ​ជា​ជំហាន​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ដើម្បី​ជួយ​ឲ្យ​វល្លិ​លេខ ៨ ប្រែ​ក្លាយ​ពី​ផលិតផល «ទីផ្សារ» ទៅជា​ផលិតផល​ម៉ាក OCOP។ លើសពីនេះ សមាគមបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មលើការប្រើប្រាស់ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល នាំយកវល្លិលេខ៨ ចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍កសិកម្ម ការតាំងពិព័រណ៍ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែង។

ដោយសារភាពជាដៃគូដ៏ទូលំទូលាយនោះ វិជ្ជាជីវៈធ្វើគុយទាវលេខ ៨ នៅ Phu My Nam មិនត្រឹមតែឈរយ៉ាងរឹងមាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធប្រកួតប្រជែងនៃទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការអភិវឌ្ឍន៍ជាលំដាប់ បញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោ OCOP នាំមកនូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមោទនភាពដល់កសិករក្នុងស្រុក។

ជាពិសេស ដោយមានការណែនាំ និងការគាំទ្រពីសមាគមកសិករឃុំ គ្រួសារផលិតកម្មជាច្រើនកំពុងរៀបចំផែនការដើម្បីកសាងគំរូ ទេសចរណ៍ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភូមិសិប្បកម្ម។ ភ្ញៀវដែលមកទីនេះនឹងអាចមើលឃើញដោយផ្ទាល់នូវដំណើរការទាំងមូលនៃការធ្វើ vermicelli - ពីការត្រាំ ត្រងម្សៅ រហូតដល់ការចុច និងសម្ងួត Sieves ឬស្សី។ សាកល្បងដោយផ្ទាល់នូវជំហានដូចជា បាចម្សៅ កាត់គុយទាវ ហើយភាគច្រើន រីករាយជាមួយម្ហូបចំហុយចៀន បំពងបំពង ចានគោមក្តៅ ដែលទើបតែចេញពីឡ។

នេះមិនត្រឹមតែជាទិសដៅជួយ Bun Mi So 8 បញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនក្នុងទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណុចលេចធ្លោវប្បធម៌ពិសេស រួមចំណែកទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ពង្រីកជីវភាពរស់នៅ និងលើកកំពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/phu-my-nam-tu-soi-bun-que-den-san-pham-ocop-post570192.html