សុបិន្តក្លាយជាការពិត

- “ថ្ងៃមួយ ខ្ញុំនឹងប្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងភូមិឲ្យចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យបានច្រើន ដើម្បីជាប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច ហើយខ្ញុំនឹងទិញផលិតផលទាំងអស់” - នោះគឺជាក្តីសុបិនរបស់លោកស្រី Hoang Thi Phuong កើតនៅឆ្នាំ 1990 ភូមិ Duc Tam ឃុំ Van Quan ម្ចាស់យីហោ Quang Dieu អំបិល និងម្រេចមាន់ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ត្រចៀកជ្រូក។ ក្តីស្រមៃមិនត្រឹមតែចង់បង្កើនខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ស្ត្រីនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។

Báo Lạng Sơn•19/11/2025

ផលិតផលម៉ាក Quang Dieu កំពុងពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។

ស្ថានភាពគ្រួសាររបស់លោកស្រី ភឿង មានការលំបាកខ្លាំងណាស់។ នាងមានកូនតូចៗ ហើយសេដ្ឋកិច្ចរបស់នាង ពឹងផ្អែកលើការងារដកមាន់ និងស្លាបទាសម្រាប់ជួល ពេលខ្លះត្រូវធ្វើការរាល់អាហារ។ ក្នុងស្ថានភាពលំបាកនោះ នាងនៅតែមានបំណងប្រាថ្នាចង់បើកអាជីវកម្ម ស្វែងរកការងារដែលអាចចិញ្ចឹមគ្រួសារ និងជួយស្ត្រីដែលខ្វះខាតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ សំណួរ "ហេតុអ្វីបានជាមិនបង្កើតចានដែលមានរសជាតិខ្លាំងនៅផ្ទះ ស្អាត ងាយស្រួល និងគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីនាំយកទៅគ្រប់ផ្ទះបាយគ្រួសារ?" បានជំរុញឱ្យនាងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មតាមរយៈផ្លូវធ្វើម្ហូប។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រៅពីការងារចិញ្ចឹមជីវិត អ្នកស្រី និងស្វាមី ក្វាង ឌឿ នៅតែព្យាយាមសាកល្បងវិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើន គ្រឿង គ្រឿងទេស និងកែសម្រួលរាល់ចំណុចតូចៗក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។ នាងបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងទេសដែលមានក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា ផ្កាអានីស ក្លិនឈុន ផ្លែឈើ Gardenia ជាដើម ដើម្បីបង្កើតចានដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ ដែលខុសពីផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅលើទីផ្សារ។

នៅដើមឆ្នាំ 2024 ផលិតផលម៉ាក Quang Dieu ចំនួន 2 រួមមានសាច់មាន់អំបិល និងម្រេច និងត្រចៀកជ្រូក ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងអណ្តាត ត្រូវបានដាក់លក់ជាផ្លូវការនៅលើទីផ្សារ។ សាច់មាន់អំបិល និងម្រេចមានរសជាតិស្រាល ពណ៌ផ្កាឈូកធម្មជាតិ ទន់ និងជូរ សម្បូរអំបិល និងរសជាតិម្រេច។ ត្រចៀកជ្រូកដែលស្រោបដោយអណ្តាត មានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្រៅ ខាងក្នុងទន់ គួបផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស ដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។ ក្រៅពីផលិតផលសំខាន់ពីរ នាងក៏បានបង្កើតជើងជ្រូកទឹកស៊ីអ៊ីវ-ទឹកស៊ីអ៊ីវ-ត្រចៀកជ្រូកទឹកស៊ីអ៊ីវ និងមាន់ជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ដើម្បីមានប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព អ្នកស្រីបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយកសិករចិញ្ចឹមមាន់សេរីមួយចំនួនក្នុងតំបន់។

លោកស្រី Ha Thu Huong ប្លុក Hoang Hoa Tham វួដ Luong Van Tri បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំបានទិញ និងសាកល្បងផលិតផលមួយចំនួនរបស់ម៉ាក Quang Dieu។ ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺថាផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន សុភាពរាបសារ ស្រស់ស្អាត។ មិនចាំបាច់កែច្នៃទេ គ្រាន់តែកកហើយអាចបើកប្រើភ្លាមបានភ្លាម ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមរដូវកាល រសជាតិឆ្ងាញ់ ស័ក្តិសមជាអាហារគ្រួសារ ជាពិសេសថ្ងៃរវល់ពេលមិនសូវមានពេលរៀបចំ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលជិត 2 ឆ្នាំនៅលើទីផ្សារ ផលិតផលម៉ាក Quang Dieu ត្រូវបានទទួលយ៉ាងវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលរបស់គ្រួសារនាងមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយជប់លៀង និងជាកាដូទៀតផង។ ក្រៅពីការលក់ផ្ទាល់ នាងក៏លក់តាមអនឡាញតាម Facebook និង Zalo ផងដែរ។ ដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក ផលិតផលទទួលបានកិត្យានុភាពនៅលើទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយបានជួយបង្កើតបណ្តាញអ្នកចែកចាយចំនួន 10 ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 140,000 ដល់ 280,000 ដុង/ផលិតផល រៀងរាល់ខែ រោងចក្រផលិតរបស់គ្រួសារនាងប្រើប្រាស់ផលិតផលរាប់រយមុខ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង 50 លានដុង។ រោងចក្រផលិតរបស់នាងក៏បង្កើតការងារជាប្រចាំដល់ស្ត្រីក្នុងស្រុកចំនួន ២ នាក់ ក្នុងនោះមានស្ត្រីពិការម្នាក់។

លោក Tran The Kien ប្រធានក្លឹបវិនិយោគ Startup ប្រចាំខេត្ត សមាជិក Jury of Women's Startup Day 2025 បាននិយាយថា៖ ផលិតផលអំបិល ម្រេច សាច់មាន់ និងត្រចៀកជ្រូកក្រឡុកក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ ពិសេសគឺទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។ ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានវិនិយោគលើការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាផងដែរ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត អ្នកនិពន្ធត្រូវពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម សំដៅផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយហេតុនេះបង្កើនទិន្នផល និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ក្នុងឱកាសទិវាសហគ្រិនភាពនារីឆ្នាំ 2025 ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមខេត្ត គម្រោងរបស់លោកស្រី Phuong កែច្នៃសាច់មាន់អំបិលម្រេច និងត្រចៀកជ្រូកក្រឡុកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវបានឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្ត។ នាងបាននិយាយថា៖ គ្រួសារកំពុងពង្រីកទំហំកន្លែងផលិត។ វិនិយោគលើឧបករណ៍ជាច្រើនទៀតដូចជា៖ ឡចំហាយ ចង្ក្រានអគ្គិសនី ម៉ាស៊ីនបូមធូលីឧស្សាហកម្ម ទូទឹកកកខ្នាតធំ...; ទន្ទឹមនឹងនោះ ការចុះឈ្មោះបង្កើតផលិតផល OCOP ដើម្បីបញ្ជាក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោ គោលបំណងនាំយកផលិតផលទៅកាន់ផ្សារទំនើប ហាងលក់អាហារស្អាត និងពិព័រណ៌ ធ្វើម្ហូប ក្នុងតំបន់ ឆ្លើយតបនឹងនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ “ឆ្ងាញ់ ស្អាត ងាយស្រួល សម្បូរដោយអត្តសញ្ញាណ”។ ជាមួយនឹងភាពស្វាហាប់ ការតស៊ូ និងការតាំងចិត្ត ផលិតផលម៉ាក Quang Dieu កំពុងទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗក្នុងដួងចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះហើយលោកស្រី Phuong ក៏កាន់តែខិតទៅជិតក្តីស្រមៃរបស់ខ្លួន។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/uoc-mo-cua-chi-phuong-5065008.html