Bảo đảm chất lượng bữa ăn ca cho người lao động

Bữa ăn ca của công nhân Công ty cổ phần Giày Vĩnh Yên luôn được chú trọng, đảm bảo dinh dưỡng. Ảnh Kim Ly

Cùng với bảo đảm quyền lợi, chế độ, chính sách cho NLĐ, Công ty TNHH FWKK Việt Nam (Lập Thạch) luôn quan tâm đến chất lượng bữa ăn ca, bảo đảm dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đồng chí Nguyễn Khắc Trí, Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH FWKK Việt Nam cho biết: "Công ty đã đầu tư xây dựng bếp nấu và nhà ăn rộng rãi, tổ chức bữa ăn ca cho hơn 2.100 NLĐ. Công ty thường xuyên thay đổi món ăn, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để đảm bảo chất lượng bữa ăn ca, hằng ngày, Ban Chấp hành Công đoàn công ty cử người tham gia công tác giám sát, kiểm tra chặt chẽ các khâu từ nhập nguyên liệu, sơ chế, nấu ăn và chia khay cho NLĐ. Hiện, công ty hỗ trợ bữa ăn ca với mức 20.000 đồng/suất; đối với công nhân tăng ca, công ty hỗ trợ tiền mặt 20.000 đồng/người; đồng thời tổ chức bữa ăn đặc biệt vào 1 ngày trong tháng và các ngày lễ…".

Để bữa ăn ca của NLĐ đầy đủ cả “lượng” và “chất”, Công ty Hữu hạn Công nghiệp Lâm Viễn, Khu công nghiệp Khai Quang (Vĩnh Yên) luôn chú trọng cải thiện chất lượng bữa ăn.

Đồng chí Trần Xuân Lấy, Chủ tịch Công đoàn công ty cho biết: "Chất lượng bữa ăn ca đóng vai trò quyết định trong việc bảo đảm dinh dưỡng và sức khỏe của NLĐ, góp phần nâng cao năng suất lao động, vì vậy, công ty luôn chú trọng đảm bảo bữa ăn ca cho NLĐ bằng thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng, thực đơn thay đổi hằng ngày.

Công đoàn công ty thường xuyên giám sát, kiểm tra các công đoạn từ khâu nhập thực phẩm tới các khâu sơ chế, chế biến, bảo quản, đảm bảo thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, sử dụng trong ngày và lưu mẫu thực phẩm để giám sát. NLĐ công ty được hỗ trợ bữa ăn ca với mức 18.000 đồng/suất. Với những công nhân tăng ca 2h/ngày, công ty hỗ trợ bữa ăn ca trị giá 18.000 đồng/suất; tổ chức 1 bữa ăn đặc biệt vào thứ 5 hằng tuần".

Nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho NLĐ, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam đã ban hành Nghị quyết số 07 về "Chất lượng bữa ăn ca của NLĐ”, trong đó quy định bảo đảm bữa ăn ca của NLĐ với mức thấp nhất 15.000 đồng, khuyến khích các doanh nghiệp nâng mức bữa ăn ca cao hơn.

Để cụ thể hóa nội dung Nghị quyết số 07, LĐLĐ tỉnh đã xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện đến 100% Công đoàn cơ sở; chỉ đạo các Công đoàn cơ sở chủ động đề xuất nội dung đối thoại, thương lượng tập thể, ký kết thỏa ước lao động tập thể (TƯLĐTT) với người sử dụng lao động về đảm bảo chất dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn ca của NLĐ...

Chỉ đạo các cấp Công đoàn phối hợp với các cơ quan, ban, ngành, địa phương tăng cường giám sát, thanh tra, kiểm tra công tác chăm lo sức khỏe, bữa ăn ca, an toàn vệ sinh lao động, việc thực hiện các chế độ, chính sách ưu đãi đối với NLĐ; thường xuyên tổ chức hội nghị đối thoại giữa cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp với công chức, viên chức, NLĐ để nắm bắt tư tưởng, tâm tư, nguyện vọng...

Các cấp Công đoàn tổ chức "Bữa cơm Công đoàn", góp phần gắn bó tổ chức Công đoàn với doanh nghiệp và người lao động. Ảnh: Trà Hương

Từ năm 2024 đến nay, toàn tỉnh có 373/470 doanh nghiệp có Công đoàn cơ sở đã ký TƯLĐTT, đạt 79% kế hoạch; tổ chức Công đoàn đề xuất thương lượng với 35 doanh nghiệp điều chỉnh giá trị bữa ăn ca theo quy định mới của Tổng LĐLĐ Việt Nam. Hiện, chất lượng bữa ăn ca của NLĐ được nâng lên, với mức thấp nhất là 15.000 đồng/suất và cao nhất là 35.000 đồng/suất… Nhiều đơn vị có suất ăn ca đặc biệt nhân các ngày lễ, kỷ niệm...

Nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho NLĐ, các cấp Công đoàn phối hợp với các đơn vị, doanh nghiệp tổ chức “Bữa cơm Công đoàn”. Theo đó, các suất cơm sẽ có khẩu phần ăn cao hơn, được hỗ trợ từ nguồn tài chính Công đoàn, tối đa 50.000 đồng/suất. Đây là hoạt động nhằm tri ân đoàn viên, NLĐ; khẳng định trách nhiệm của tổ chức Công đoàn trong việc chăm lo tốt hơn cho đoàn viên, NLĐ từ những bữa ăn thường ngày.

Tuy nhiên, hiện nay, vẫn còn một số doanh nghiệp chưa thực sự quan tâm đến chất lượng bữa ăn ca của NLĐ. Để nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho NLĐ, các cấp Công đoàn tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của NLĐ, người sử dụng lao động về tầm quan trọng của bữa ăn ca; nâng cao kỹ năng thương lượng, giám sát, kiểm tra chất lượng bữa ăn ca cho cán bộ Công đoàn; phối hợp với cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, đánh giá việc tổ chức bữa ăn giữa ca, an toàn vệ sinh thực phẩm tại đơn vị, doanh nghiệp…

Minh Thu

Nguồn: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126776/Bao-dam-chat-luong-bua-an-ca-cho-nguoi-lao-dong