ការឌិកូដយន្តការដែលជួយរាងកាយរក្សាសុខភាពនៅពេលចាស់

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញប្រូតេអ៊ីនដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវម៉ូលេគុលមួយហៅថាអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត ដែលជួយព្យាបាលមុខរបួស សុខភាពបេះដូង និងមុខងារខួរក្បាល។

រាងកាយរបស់មនុស្សមានសមត្ថភាពអស្ចារ្យក្នុងការការពារខ្លួនពីភាពចាស់ ជួសជុលការខូចខាត ជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើនតាមរយៈប្រព័ន្ធដែលរក្សាតុល្យភាពគីមីខាងក្នុង។

ឥឡូវនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ៊ីស្រាអែល និងអាមេរិកបានបំភ្លឺពីរបៀបដែលប្រព័ន្ធមួយដំណើរការដោយផ្តល់នូវតម្រុយដើម្បីពង្រីកអាយុដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មដល់អាយុចាស់។

ការសិក្សាបានផ្តោតលើប្រូតេអ៊ីនដែលគេស្គាល់ថាជួយឱ្យអាយុវែង និងការពារជំងឺ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាប្រូតេអ៊ីននេះមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនជាងការការពារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ វាគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវម៉ូលេគុលមួយហៅថា អ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត ដែលគាំទ្រការព្យាបាលមុខរបួស សុខភាពបេះដូង និងមុខងារខួរក្បាល។

ខណៈពេលដែលកម្រិតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតធម្មជាតិធ្លាក់ចុះទៅតាមអាយុ ប្រូតេអ៊ីននេះជួយរក្សាកម្រិតផលិតកម្មដ៏ល្អប្រសើរ—ខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារកោសិកា និងជាលិកា ប៉ុន្តែមិនលើសពីកម្រិតគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។

សាស្ត្រាចារ្យ Haim Cohen នាយកមជ្ឈមណ្ឌល Sagol សម្រាប់ភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អនៅសាកលវិទ្យាល័យ Bar-Ilan មានប្រសាសន៍ថា "ប្រូតេអ៊ីននេះដើរតួជាកំណែខាងក្នុងនៃរបបអាហារដែលមានកម្រិតកាឡូរី" ។ "វាការពាររាងកាយពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងជួយរក្សាតុល្យភាពធម្មជាតិនៅពេលយើងចាស់។ ប្រូតេអ៊ីនគឺដូចជាការដាក់ជើងមួយនៅលើឧស្ម័ន និងមួយជើងនៅលើហ្វ្រាំង - ជំរុញការផលិតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតនៅពេលដែលវាមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរក្សាវាមិនឱ្យលើសពីកម្រិតគ្រោះថ្នាក់។"

ការសិក្សានេះបង្កើតលើការងារពីមុនដែលបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនអាចពន្យារអាយុជីវិត និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យន្តការពិតប្រាកដនៃផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ នៅតែមិនច្បាស់លាស់។

លទ្ធផលថ្មីបង្ហាញថា គន្លឹះស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតយ៉ាងជាក់លាក់ ជាជាងការបង្កើនកម្រិតម៉ូលេគុល ដោយបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃតុល្យភាពសម្រាប់ភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។

សាស្ត្រាចារ្យ Cohen ពន្យល់ថា "ការរកឃើញនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីយុទ្ធសាស្ត្រធម្មជាតិមួយរបស់រាងកាយសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពនៅពេលយើងចាស់" ។ "ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលប្រូតេអ៊ីននេះគ្រប់គ្រងការផលិតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត អាចជួយយើងឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ និងត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការព្យាបាលដែលពន្យារសុខភាព។"

ការរកឃើញអាចជំរុញការអភិវឌ្ឍថ្នាំដែលជំរុញ ឬសម្រួលសកម្មភាព Sirt6 ដោយមិនចាំបាច់មានកម្រិតកាឡូរីធ្ងន់ធ្ងរ ដែលអាចជួយការពារ ឬបន្ថយជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុដូចជា មហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងការធ្លាក់ចុះនៃសុខភាពទាំងមូល។

ដោយសារតែ Sirt6 គ្រប់គ្រងកម្រិតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត (H₂S) យ៉ាងជាក់លាក់ ការព្យាបាលអាចត្រូវបានកំណត់គោលដៅក្នុងការរក្សាកម្រិត H₂S ដ៏ល្អប្រសើរ ជៀសវាងការលើស ឬកង្វះ - ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការព្យាបាលរបួស សុខភាពបេះដូង និងមុខងារខួរក្បាលចំពោះមនុស្សចាស់។ លើសពីនេះ កម្រិត H₂S និងសកម្មភាព Sirt6 អាចដើរតួជាអ្នកកំណត់ជីវសាស្ត្រសម្រាប់ការវាយតម្លៃអត្រានៃភាពចាស់នៃជីវសាស្រ្ត និងការអភិវឌ្ឍអន្តរាគមន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។

ការសិក្សានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលថ្មីៗនេះនៅក្នុង Proceedings of National Academy of Sciences ដែលជាទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រដែលពិនិត្យដោយមិត្តភ័ក្តិឈានមុខគេ របស់ពិភពលោក ។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/giai-ma-co-che-giup-co-the-duy-tri-suc-khoe-khi-lao-hoa-post1077831.vnp