Phong phú sản phẩm OCOP, nông sản Bắc Kạn

Bà Cà Thị Bày, Giám đốc HTX nông nghiệp Hồng Phát (Pác Nặm) giới thiệu sản phẩm cho khách hàng tại Hội chợ đặc sản vùng miền lưu vực Sông Cầu.

Hội chợ lần này, tỉnh Bắc Kạn tham gia 20 gian hàng, với những sản phẩm OCOP đạt từ 3 – 5 sao, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu… Ngay từ những gian hàng đầu tiên, du khách tham quan đã không khỏi ấn tượng trước sự bài bản trong trưng bày và giới thiệu sản phẩm của các đơn vị, hợp tác xã đến từ Bắc Kạn. Tiêu biểu như các sản phẩm: Miến dong, nấm hương, mộc nhĩ, phở khô, lạp sườn, thịt lợn hun khói, tinh bột nghệ, mật ong, trà hoa vàng...

Các sản phẩm OCOP đạt từ 3 - 5 sao được trưng bày, quảng bá đến người tiêu dùng tại Hội chợ đặc sản vùng miền lưu vực Sông Cầu.

Nổi bật trong số đó là các sản phẩm OCOP đã được chứng nhận từ 3 đến 5 sao, minh chứng cho sự đầu tư nghiêm túc vào quy trình sản xuất, chế biến và nâng cao giá trị sản phẩm. Tiêu biểu như miến dong Tài Hoan, sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia, thu hút sự quan tâm đặc biệt bởi sợi miến dai ngon, tự nhiên, không chứa chất phụ gia. Bên cạnh đó, trà hoa vàng, một đặc sản quý hiếm của vùng đất Bắc Kạn, cũng được giới thiệu một cách trang trọng, mang đến hương thơm dịu nhẹ và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Bà Cà Thị Bày, Giám đốc HTX nông nghiệp Hồng Phát (Pác Nặm).

Không chỉ dừng lại ở đó, hội chợ còn chứng kiến sự "lên ngôi" của nhiều sản phẩm nông sản chất lượng cao khác như bí thơm Ba Bể với hương vị đặc trưng, ngọt thơm giải nhiệt ngày hè; những chai tinh dầu hồi An Bình thơm nồng, nguyên chất; hay các sản phẩm chế biến từ thảo dược của người Dao với những bài thuốc cổ truyền độc đáo... được người tiêu dùng đánh giá cao.

Anh Phan Mạnh Duy, du khách tham quan đến từ Thành phố Hà Nội, chia sẻ: "Tôi thực sự bất ngờ trước sự phong phú và chất lượng của các sản phẩm OCOP và nông sản của Bắc Kạn. Từ miến dong, trà hoa vàng đến các loại nông sản khác đều rất tươi ngon và có hương vị đặc trưng. Tôi tin rằng những sản phẩm này hoàn toàn có tiềm năng cạnh tranh trên thị trường".

Không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng, các đơn vị tham gia hội chợ còn chú trọng đến việc giới thiệu về quy trình sản xuất, câu chuyện sản phẩm và những giá trị văn hóa bản địa. Điều này không chỉ giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm mà còn góp phần quảng bá hình ảnh và tiềm năng phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh Bắc Kạn.

Bà Nguyễn Thị Miên, Giám đốc HTX An Bình (Bạch Thông) cho biết: "Hội chợ là cơ hội tuyệt vời để chúng tôi giới thiệu sản phẩm của mình đến đông đảo người tiêu dùng và tìm kiếm các đối tác tiềm năng. Chúng tôi hy vọng rằng, thông qua những sự kiện như thế này, các sản phẩm OCOP và nông sản của Bắc Kạn sẽ ngày càng được biết đến và tin dùng trên cả nước".

Nhiều sản phẩm OCOP, nông sản của Bắc Kạn phong phú, đa dạng.

Để đưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm OCOP và nông sản Bắc Kạn tại hội chợ lần này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là động lực để tỉnh tiếp tục đầu tư, phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng đến mục tiêu xây dựng một nền nông nghiệp bền vững. Hội chợ hứa hẹn sẽ là cầu nối quan trọng, đưa những sản phẩm tinh túy của Bắc Kạn đến gần hơn với người tiêu dùng trên cả nước./.

Bích Ngọc

Nguồn: https://baobackan.vn/phong-phu-san-pham-ocop-nong-san-bac-kan-post70514.html