Bước chuyển OCOP Đồng Nai: [Bài 4] Vươn tầm với sản phẩm chuẩn quốc gia

Đồng Nai Những sản phẩm OCOP này không chỉ minh chứng cho năng lực sản xuất, chế biến, mà còn khẳng định vị thế của tỉnh Đồng Nai trong chuỗi giá trị nông sản toàn cầu.

Mỗi sản phẩm OCOP là một câu chuyện phát triển

Triển lãm thành tựu nông nghiệp tiêu biểu Đồng Nai năm 2025 diễn ra mới đây đã thu hút hàng trăm gian hàng của các doanh nghiệp, địa phương trong tỉnh, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu và OCOP từ 3 đến 5 sao. Mỗi gian hàng, sản phẩm là một câu chuyện phát triển, thể hiện nỗ lực đổi mới của người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong hành trình nâng tầm sản phẩm nông nghiệp địa phương.

Mỗi sản phẩm là một câu chuyện phát triển, thể hiện nỗ lực đổi mới của người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong hành trình nâng tầm sản phẩm nông nghiệp địa phương. Ảnh: Minh Sáng.

Tại đây, người dân, doanh nghiệp và du khách đã được trực tiếp trải nghiệm công nghệ truy xuất nguồn gốc, thanh toán điện tử, livestream quảng bá sản phẩm OCOP ngay trên các nền tảng số, thể hiện cách làm hiện đại, chuyên nghiệp và bắt kịp xu thế chuyển đổi số.

Nổi bật tại triển lãm là các sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia như ca cao Trọng Đức, hạt điều Nga Biên, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phúc Hưng Long, cùng hàng chục sản phẩm 4 sao đạt chuẩn quốc gia. Những sản phẩm này không chỉ minh chứng cho năng lực sản xuất, chế biến của nông dân, mà còn khẳng định vị thế của tỉnh Đồng Nai trong chuỗi giá trị nông sản toàn cầu.

Ông Nguyễn Văn Kiện, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Quan chia sẻ: “Nếu như khoảng 40 đến 50 năm trước, người nông dân chỉ gắn bó với con trâu và cái cày, thì nay chúng tôi đã có những sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4-5 sao và có khả năng xuất khẩu. Đó là kết quả của quá trình đổi mới tư duy và ứng dụng công nghệ hiện đại, cũng như nỗ lực không ngừng của người nông dân”.

Triển lãm cũng vinh danh 32 nông dân tiêu biểu và 43 sản phẩm nông nghiệp xuất sắc, những gương mặt tiên phong trong liên kết chuỗi giá trị, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và ứng dụng khoa học kỹ thuật, góp phần đưa nông sản Đồng Nai vươn ra thị trường quốc tế.

Bà Hoàng Khánh Hòa, Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Gia Bảo khẳng định: “Giá trị thực sự của nông nghiệp hiện đại nằm ở chế biến sâu, biến hạt điều, ca cao hay cà phê thành sản phẩm dinh dưỡng, tiện ích và có giá trị xuất khẩu. Đó là con đường bền vững của nông sản Đồng Nai”.

Không chỉ dừng ở việc phát triển sản phẩm, Đồng Nai còn đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp và môi trường. Hiện 100% hồ sơ, thủ tục hành chính của ngành đã được xử lý trên môi trường điện tử, cùng với việc xây dựng cơ sở dữ liệu lớn về đất đai, cây trồng, tài nguyên nước, môi trường và rừng, tích hợp lên nền tảng quản lý chung của tỉnh Đồng Nai.

Nổi bật tại triển lãm là các sản phẩm OCOP không chỉ minh chứng cho năng lực sản xuất, chế biến của nông dân, mà còn khẳng định vị thế của tỉnh Đồng Nai trong chuỗi giá trị nông sản toàn cầu. Ảnh: Hoàng Phúc.

Giai đoạn 2025-2026, tỉnh Đồng Nai sẽ tập trung hoàn thiện hạ tầng công nghệ thông tin ngành nông nghiệp, triển khai bản đồ số vùng trồng, hệ thống quan trắc sinh vật hại, cảnh báo cháy rừng và ứng dụng AI trong phân tích, dự báo chất lượng môi trường. Đặc biệt, 100% sản phẩm nông sản sẽ có truy xuất nguồn gốc điện tử, đảm bảo minh bạch thông tin và tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.

Ông Trần Sỹ Phong, Giám đốc FPT Polytechnic Đồng Nai cho biết: “Nhà trường đã ký kết hợp tác với Hội Nông dân tỉnh nhằm đào tạo kỹ năng số cho hội viên, giúp họ làm chủ công nghệ, truyền thông và thương mại điện tử. Đây là nền tảng quan trọng để đưa nông sản Đồng Nai lên sàn thương mại toàn cầu”.

Kết nối, tiêu thụ và lan tỏa giá trị

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai, năm 2025, toàn tỉnh có hơn 490 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 323 chủ thể sản xuất. Đây là con số ấn tượng, khẳng định bước tiến vững chắc của Đồng Nai trong việc phát triển chương trình OCOP sau sáp nhập, đồng thời cũng cho thấy nỗ lực nâng cao chất lượng, mở rộng quy mô và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương.

Triển lãm năm nay cũng thu hút sự tham gia của nhiều hệ thống phân phối lớn như Saigon Co.op, Central Retail, Bách Hóa Xanh, với hàng chục hợp đồng tiêu thụ sản phẩm được ký kết ngay tại sự kiện. Ảnh: Hoàng Phúc.

Đồng Nai đặt mục tiêu đến năm 2030, có 40% sản phẩm đạt 4-5 sao, 75% sản phẩm có vùng nguyên liệu ổn định, 100% truy xuất nguồn gốc điện tử và 70% chủ thể tham gia kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi, thương mại điện tử. Mỗi địa phương phấn đấu có ít nhất một điểm giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm, tạo thành chuỗi sản xuất, quảng bá, tiêu thụ bền vững.

Triển lãm năm nay cũng thu hút sự tham gia của nhiều hệ thống phân phối lớn như Saigon Co.op, Central Retail, Bách Hóa Xanh, với hàng chục hợp đồng tiêu thụ sản phẩm được ký kết ngay tại sự kiện. Bà Lê Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai cho biết: “Các sản phẩm năm nay thể hiện sự đầu tư bài bản, đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hướng tới thị trường xuất khẩu. Đây là dịp để quảng bá thương hiệu và thu hút đầu tư vào nông nghiệp sạch, hữu cơ”.

Cùng với đó, Hội thi “Gian hàng đẹp - Giỏ quà đẹp” cũng trở thành điểm nhấn độc đáo tại sự kiện, tôn vinh sự sáng tạo của nông dân Đồng Nai trong thiết kế, quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông nghiệp hiện đại. Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đồng Nai Nguyễn Hữu Nguyên khẳng định: “Nông dân Đồng Nai hôm nay đã làm chủ kỹ thuật sản xuất và thị trường, đó chính là bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp hiện đại. Sự thay đổi lớn nhất không nằm ở thiết bị, mà ở tư duy tổ chức sản xuất và kinh doanh”.

Nông dân Đồng Nai hôm nay không còn đứng ngoài chuỗi giá trị mà họ đã làm chủ sản xuất và thị trường, đó chính là bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp hiện đại. Ảnh: Minh Sáng.

Triển lãm Thành tựu Nông nghiệp Đồng Nai 2025 khép lại với niềm tự hào và kỳ vọng mới. Từ những sản phẩm OCOP đạt chuẩn quốc gia, đến những mô hình nông nghiệp ứng dụng số, bức tranh nông nghiệp Đồng Nai đang chuyển mình mạnh mẽ, năng động, hiện đại và bền vững. Sự kiện không chỉ là không gian trưng bày mà còn là biểu tượng cho khát vọng Đồng Nai cất cánh, nơi nông dân, doanh nghiệp và chính quyền cùng chung tay kiến tạo tương lai xanh...

Nông dân Đồng Nai năng động, sáng tạo, làm chủ công nghệ, tạo nên những sản phẩm OCOP đặc sắc mang giá trị kinh tế cao. Triển lãm Thành tựu Nông nghiệp 2025 khẳng định bước chuyển mạnh mẽ của Đồng Nai từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp hiện đại, hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững và hội nhập quốc tế.

Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-4-vuon-tam-voi-san-pham-chuan-quoc-gia-d783013.html